Unternehmen, die Milch nach China exportieren, müssen ihre Produktionsprozesse anpassen.

Das Department of Overseas Market Development ( Ministerium für Industrie und Handel ) gab bekannt, dass China den überarbeiteten Anhang Nr. 1 zu den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards für sterilisierte Milch (GB 25190-2010) herausgegeben hat.

Die wichtigsten Änderungen umfassen: Die Aufhebung der Regelung, die die Verwendung von rekonstituierter Milch (ein Produkt aus rekonstituierter Milchpulver oder Kondensmilch mit Wasser) als Zutat für sterilisierte Milch erlaubt; die ausschließliche Verwendung von frischer Kuh- oder Ziegenmilch als Zutat für sterilisierte Milch (einschließlich ultrahocherhitzter sterilisierter Milch (UHT-Milch) und hitzesterilisierter Milch); die Aufhebung von Regelungen in Bezug auf die technischen Anforderungen an rekonstituiertes Milchpulver als Zutat; die Aufhebung von Regelungen in Bezug auf die Kennzeichnung von Produkten unter Verwendung von rekonstituierter Milch.

Daher werden Produkte, die rekonstituierte Milch verwenden, nach dem 16. September 2025 gemäß den neuen Standards nicht mehr als sterilisierte Milch anerkannt, was bedeutet, dass sie nicht mehr unter der aktuellen Produktcodegruppe exportiert werden können.

Nach Angaben des Ministeriums für Auslandsmarktentwicklung wird in Vietnam zur Herstellung sterilisierter Milch noch immer rekonstituierte Milch verwendet. Diese Veränderung hat große Auswirkungen auf die Milchexportaktivitäten der Unternehmen in diesen Markt.

Daher sind vietnamesische Unternehmen gezwungen, Produktformeln, Produktionsprozesse, Aufzeichnungen und Etiketten schnell anzupassen und vollständig auf die Verwendung von Rohmilch umzusteigen, wenn sie weiterhin exportieren möchten.

Produkte, die unter Verwendung von rekonstituierter Milch nach China exportiert werden, müssen als zubereitete Milch eingestuft werden. Dies beeinträchtigt den Marktzugang erheblich, insbesondere da sterilisierte Milch einen großen Anteil am Milchkonsum in China ausmacht.

Darüber hinaus kann diese Änderung zu einer Reihe zusätzlicher Kosten führen, wie etwa durch höhere Rohstoffkosten, Anpassungen des Produktionsliniensystems, Risiken für die Stabilität der Frischmilchversorgung usw., was sich direkt auf die Preiswettbewerbsfähigkeit und die Fähigkeit zur Aufrechterhaltung des Marktanteils vietnamesischer Milchprodukte auswirkt.

Dementsprechend empfahl die Abteilung für Binnenmarktentwicklung den Leitern des Ministeriums für Industrie und Handel, der Industrieabteilung die Leitung zu übertragen und sie mit der Import-Export-Abteilung und verwandten Einheiten zu koordinieren, um die Auswirkungen der neuen Standardpolitik Chinas für Milchprodukte zu untersuchen und zu bewerten und entsprechende Richtlinien für die Verwaltung und Entwicklung der Milchindustrie vorzuschlagen und zu beraten.

China ist einer der größten Milchkonsummärkte der Welt und hat das größte Potenzial.

Quelle: https://hanoimoi.vn/doanh-nghiep-xuat-khau-sua-sang-trung-quoc-phai-dieu-chinh-quy-trinh-san-xuat-708632.html