
Undersøgelsen involverede mange enheder - Foto: N.TRÍ
Denne vurdering blev foretaget af hr. Cao Thanh Binh, leder af Kultur- og Socialudvalget i Ho Chi Minh Citys Folkeråd, under en undersøgelse af fødevaresikkerhedsstyring på Binh Dien engrosmarked (Distrikt 8), som fandt sted natten til den 8. august og tidligt om morgenen den 9. august.
De ansvarlige vil blive holdt ansvarlige, hvis spontane markeder får lov til at "eksplodere".
Hr. Binh argumenterede for, at formålet med at bygge tre engrosmarkeder var at konsolidere små, spredte markeder til ét centralt knudepunkt, hvilket ville gøre det lettere at kontrollere vareforsyningen til byen stramt. Operationen er dog ikke gået som forventet, især med problemet med spontane, uregulerede markeder.
"Engrosmarkederne leverer en stor mængde fødevarer til byen. Derfor er der ingen garanti for fødevaresikkerhed, hvis området omkring engrosmarkedet ikke kontrolleres, uanset hvilke foranstaltninger der træffes," hævdede hr. Binh.

Hr. Cao Thanh Binh tjekker fakturaer og dokumenter for varer ved en grøntsagsbod på Binh Dien-markedet - Foto: N.TRÍ
Ved undersøgelsen udtalte repræsentanter fra Folkeudvalget i Binh Chanh-distriktet og Folkeudvalget i Distrikt 8, at de for nylig har lanceret kampagner for at straffe mange sager relateret til indgreb på fortove og veje, ulicenseret forretningsdrift, rickshaws og trehjulede køretøjer omkring forretningsområdet på Binh Dien Market.
Disse to lokaliteter bekræftede dog, at de på grund af regler og utilstrækkeligt personale har vanskeligheder med at inspicere og håndtere spontane og ulovlige virksomheder, især på vejen Nguyen Van Linh - Quan Trong Linh.
Ifølge lokale rapporter udtalte hr. Binh, at tilstedeværelsen af 62 ulicenserede boder i Distrikt 8 og 11 ulicenserede boder i Binh Chanh-distriktet omkring Binh Dien engrosmarked er problematisk.
"Vi har ladet over 70 punkter være ukontrollerede og ukontrollerede. Hvad mener Distrikt 8 og Binh Chanh-distriktet om virkningen på folks sundhed, hvis varer fra disse punkter kommer ind i byen?"
"Vi anmoder de to lokaliteter om at tage stærke og seriøse skridt. Hvis deres kapacitet er utilstrækkelig, bør byen forstærke sine styrker. I tilfælde af gentagelse med øget alvorlighed skal kollektivets og den enkeltes ansvar tages i betragtning," understregede lederen af undersøgelsesholdet.

Sporbarhedssystemet for svinekød importeret til Binh Dien-markedet er ved at blive implementeret og forventes at bidrage til at forbedre forvaltningen og kvaliteten af dette produkt - Foto: N.TRÍ
Hr. Nguyen Nguyen Phuong, vicedirektør for Ho Chi Minh Citys industri- og handelsministerium, sagde, at byen i øjeblikket har hundredvis, ja tusindvis, af detailmarkeder, fælleskøkkener og måltidsleverandører ... hvis engrosmarkederne ikke kontrolleres ordentligt, vil efterfølgende inspektioner være meget vanskelige og besværlige.
"Vi kan ikke styre tingene på en tilfældig måde; i stedet skal vi øge producenternes ansvar gennem forbedret sporbarhed. Sporbarhed gør det lettere at administrere, kontrollere og tilbagekalde produkter, når det er nødvendigt. Derudover skal vi øge installationen af kameraer til automatiseret håndhævelse og placere skilte med 'stop forbudt' og 'parkering forbudt' på gader med uautoriserede virksomheder."
Udvid markedets skala og øg hyppigheden af inspektioner og prøveindsamling.
Hr. Nguyen Minh Nhut, viceformand for Kultur- og Socialudvalget i Ho Chi Minh Citys Folkeråd, udtalte, at usikre fødevarekilder påvirker sundheden og medfører sociale omkostninger. Derfor er det afgørende at kontrollere kvaliteten af varer, der passerer gennem engrosmarkederne.
"Engrosmarkeder har eksisteret i 20 år nu; det er tid til at revurdere udviklingsmål, retninger, strategier ... og se, om en fuldstændig omstrukturering er nødvendig," understregede hr. Nhut og foreslog, at informationsteknologi bør anvendes i ledelsen så hurtigt som muligt.

Mængden af fisk og skaldyr, der importeres til Binh Dien-markedet hver aften, er enorm - Foto: N.TRÍ
I en tale på mødet udtalte hr. Le Minh Hai, vicedirektør for Ho Chi Minh Citys afdeling for fødevaresikkerhed, at mængden af varer i omløb er meget stor, idet de tre engrosmarkeder leverer 70-80% af byens fødevarer, hvilket til tider gør kontrollen vanskelig. Især har vi ikke været i stand til at kontrollere og overvåge den oprindelige kilde fra provinserne.
"For at sikre kontrol ved kilden er industrien og landbrugssektoren nødt til at deltage. I den kommende tid vil fødevaresikkerhedssektoren aggressivt implementere propaganda for at opmuntre handlende og enkeltpersoner involveret i produktions- og forretningsprocessen og øge antallet af prøver, der tages til overvågning," sagde hr. Hai.
Omdannelse af Binh Dien-markedet til en turistattraktion .
Hr. Phan Thanh Tan, direktør for Binh Dien Market Company, mener, at det er meget vigtigt at sikre fødevaresikkerhed, fordi det påvirker et stort antal mennesker, selv deres egne slægtninge er i fare for at købe og bruge forurenede fødevarer. Derfor er markedet meget fast besluttet på at håndhæve dette aspekt strengt.
"Enheden har sat mål for at forbedre miljøhygiejne, fødevaresikkerhed, sporbarhed, rigelig forsyning af varer og stabile priser... Derfor øger markedet, udover at øge hyppigheden af prøveudtagning og hurtig testning for pesticidrester, borax, blegemidler osv., vejledningen for at hjælpe handlende med at forstå processen med at konservere varer og sikre produktkvalitet," understregede hr. Tan.
Ifølge hr. Tan planlægger Binh Dien i fase 2 at udvide sit produktsortiment for at imødekomme byens beboeres behov, især for frugt- og blomstermarkeder.
Ifølge bestyrelsen for Binh Dien Market dækker markedet et område på cirka 36,3 hektar, bestående af 7 overdækkede markedshaller med speciale i landbrugs- og fødevareprodukter med mere end 1.800 handlende, et system af lagre og supporttjenester...
Gennem forskning koordinerer enheden med Distrikt 8 for at udvikle Binh Dien til en turistdestination. I overensstemmelse hermed vil de udvikle forskellige produkter til turister, såsom restauranter, souvenirbutikker, lokale specialiteter, markedsture, forbedring af byæstetik, elektriske shuttle-tjenester og bagagepakningstjenester til lufthavnspassagerer...
I de første seks måneder af 2024 rapporterede Binh Dien Market at have udført 913 hurtigtest på sine egne prøver (522 for borax, 160 for pesticidrester, 66 for frugtfarve, 66 for blegemidler og 99 for formaldehyd) uden påviste resultater. I samarbejde med relevante myndigheder blev der dog opdaget fire tilfælde af fødevaresikkerhedsbrud på markedet.
[annonce_2]
Kilde: https://tuoitre.vn/xung-quanh-cho-dau-moi-khong-kiem-soat-duoc-thi-dung-noi-den-an-toan-thuc-pham-20240809121214076.htm







