
Slangehovedfisk sælges af sælgere på Nha Bang-markedet for 250.000-300.000 VND/kg - Foto: BUU DAU
Den 10. august observerede Tuoi Tre Online , at slangehovedfisk og mange andre ferskvandsfisk var tilgængelige på markeder i Tinh Bien, Tri Ton, An Phu og Chau Doc City ( An Giang- provinsen).
Afhængigt af regionen varierer prisen på tilberedt slangehovedfisk mellem sælgere og spænder fra 200.000 til 300.000 VND pr. kilogram.
På Cay Mit-markedet i Nhon Hung-distriktet i byen Tinh Bien, som ligger langs Vinh Te-kanalen, er der mange produkter fanget af fiskere i begyndelsen af oversvømmelsessæsonen, som derefter sælges flittigt til småhandlere.
Ifølge den hydrologiske prognosebulletin for floder, kanaler og vandløb i An Giang-provinsen var den opstrøms vandstand målt i Tien-floden ved Tan Chau den 9. august 2,18 m, 0,09 m højere end samme periode sidste år og 0,52 m lavere end det flerårige gennemsnit.
Oversvømmelsesvandstanden forventes at nå 2,14 m den 10. august. Ved Hau-floden ved Chau Doc var vandstanden målt den 9. august 2,23 m, 0,31 m højere end samme periode sidste år og 0,04 m højere end flerårsgennemsnittet. Vandstanden forventes at nå 2,19 m den 10. august.
I en samtale med Tuoi Tre Online sagde hr. Phung The Vinh, leder af afdelingen for landbrug og landdistriktsudvikling i An Phu-distriktet, at oversvømmelsesvandet opstrøms nu har oversvømmet markerne i kommuner, der grænser op til Cambodja, såsom Phu Hoi, Nhon Hoi og Phu Huu... Småfisk og andre produkter fra oversvømmelsessæsonen dukker også op i overflod på An Phu-grænsemarkederne.
I 2024 planlægger An Phu-distriktet at oversvømme rismarkerne i tre kommuner i det østlige Thailand, der dækker et område på over 8.000 hektar. Disse marker bruges til to rishøster om året.

Unge maller og tilapiaer er dukket op på grænsemarkeder - Foto: BUU DAU
"Vi venter på, at landmændene er færdige med at høste sommer-efterårsrisen, før vi samarbejder med kommunerne om at koordinere udledning af oversvømmelsesvand for at udvaske surhedsgrad og alkalitet fra jorden i disse tre østlige kommuner. Årets oversvømmelsesvand er lidt højere end i samme periode sidste år," sagde hr. Vinh.

"Spøgelsesåkander", en specialitet, der kun findes, når oversvømmelser oversvømmer markerne, er dukket op på grænsemarkeder i An Giang-provinsen - Foto: BUU DAU

En lille sælger viste os tre friskfangede vandslanger (markslanger) til en pris på 80.000 VND/kg - Foto: BUU DAU

Produkter fra oversvømmelsessæsonen i måltiderne hos folk i Mekongdeltaet - Foto: BUU DAU
[annonce_2]
Kilde: https://tuoitre.vn/muc-nuoc-dau-nguon-dbscl-tang-nhe-san-vat-mua-nuoc-noi-bat-dau-ve-cho-20240810142956273.htm







