Efter en lang periode med dyrkning af kassava med usikkert økonomisk afkast har familien Dinh Thi Thuy (Son Bua kommune, Son Tay-distriktet, Quang Ngai-provinsen) nu i næsten et år omdannet næsten 1.000 kvadratmeter jord, der tidligere blev brugt til kassavadyrkning, til dyrkning af Cavendish-bananer.
Dette er også den første sæson, hvor fru Thuy har plantet denne type træ i store mængder, så det gennemsnitlige udbytte pr. uge er kun omkring 15 klaser bananer. Efter fradrag af udgifter tjener hun omkring 3 millioner VND om måneden.
"Det første år giver lav profit, men fra det følgende år og fremefter vil profitten være meget højere, fordi der ikke er nogen omkostninger til såning, og antallet af banantræer, der producerer frugt, er også større," sagde fru Thuy.
Tidligere blev Cavendish-banantræet betragtet som en sekundær afgrøde, der blev dyrket af landmænd for at dække deres families fødevarebehov. Når der var overflod, solgte de det i detailhandlen på markeder eller til handlende til priser fra 8.000 til 10.000 VND pr. klase.
I lang tid var mange landmænd i Son Tay-distriktet ikke særlig opmærksomme på eller dyrkede bananer på grund af ustabil markedsefterspørgsel. Der var endda tidspunkter, hvor prisen på bananer var så lav, at ingen ville købe dem.
Siden begyndelsen af 2024 er næsten alle de bananer, der dyrkes her, dog blevet købt af Son Bua Agricultural, Forestry and Trade Service Cooperative (Son Dung kommune, Son Tay-distriktet) med henblik på at forarbejde dem til produkter som bananvin, tørrede bananer, bananeddike, banansirup osv.
Derudover købes bananer direkte fra gårdene, så mange landmænd omdanner deres frugtplantager på bjergskråningen, som tidligere blev brugt til mindre produktive afgrøder, til banandyrkning.
Den siamesiske banan (også kendt som den "hellige banan" eller "porcelænsbanan") er en letdyrket plante, der kræver minimal kapital, pleje og gødning. Den giver typisk frugt 9-12 måneder efter plantning, hvor hver klase indeholder 5-8 hænder bananer. Den kontinuerlige høstcyklus muliggør hyppige og ensartede udbytter.
Cavendish-bananen er også nem at formere, så landmændene kan gøre det selv. Der er kun en engangsinvestering i kimplanter, og derefter kan de høste i mange år, hvis de ved, hvordan man passer dem.
I erkendelse af, at Son Tay er et egnet område til banandyrkning, men at der ikke var købere til de lokale folks bananer, investerede Son Bua Agricultural, Forestry and Trade Service Cooperative dristigt næsten 5 milliarder VND i opførelsen af en bananforarbejdningsfabrik.
Fabrikken var i starten i prøvefasen, så indkøbet af råvarer blev afbrudt. Men nu hvor det har stabiliseret sig, er fabrikken begyndt at øge indkøbet med en gennemsnitlig daglig produktion på omkring 5 tons.
For at øge bananernes produktivitet og kvalitet udvikler dette kooperativ også produktionsplaner, yder vejledning og formidler økologiske landbrugsmetoder til hver bananproducerende husstand. Samtidig forbinder det husstandene i grupper og kooperativer for bedre ledelse.
Udover at skabe et marked for landmændenes produkter skaber forarbejdningsanlægget for tørrede bananer også arbejdspladser til omkring 10 lokale arbejdere.
Ifølge Pham Hong Khuyen, leder af afdelingen for landbrug og landdistriktsudvikling i Son Tay-distriktet, har hele distriktet i øjeblikket omkring 100 hektar bananplantager, fordelt på tværs af alle kommuner. At have et forarbejdningsanlæg på stedet vil åbne nye muligheder for banandyrkning i området i fremtiden.
"Distriktet har støttet Son Bua Agricultural, Forestry and Trade Service Cooperative i at færdiggøre de nødvendige dokumenter og procedurer for at opnå OCOP 3-stjernet certificering for bananprodukter. Samtidig planlægger vi flere store banandyrkningsområder i Son Bua og Son Lien kommuner for at sikre en forsyning af råvarer til fabrikken og generere indkomst til befolkningen," informerede hr. Khuyen.
[annonce_2]
Kilde: https://kinhtedothi.vn/cay-chuoi-giup-nguoi-dan-mien-nui-phat-trien-kinh-te.html
