Vu Lan Festivalen, en fejring af sønlig fromhed, er en smuk tradition i vietnamesisk kultur, der afspejler taknemmelighed og respekt for ens forældre. I denne anledning introducerer Café Central An Đông på Windsor Plaza Hotel en vegetarisk buffet med temaet "Sharing Good Fortune" og en forudvalgt vegetarisk menu. Vi bestræber os på at tilbyde lækre, sunde og nærende retter serveret i varme og elegante omgivelser til attraktive priser og med særlige tilbud, så du kan nyde en afslappende tid med familie og venner.
Vegetarisk hot pot
Fra 2. til 18. august 2024 (28. juni til 15. juli i månekalenderen) serverer restauranten en vegetarisk buffet hver aften (18.00-22.00), mens frokostbuffeten (11.00-14.00) kun er tilgængelig den 17. og 18. august 2024 (14. og 15. juli i månekalenderen) for kun VND 330.000++ pr. person. Hotellets erfarne kokke vil kreere overdådige vegetariske festmåltider med et bredt udvalg af smagsoplevelser fra europæisk til asiatisk køkken, tilberedt med friske grøntsager, frugter og ingredienser, præsenteret i en attraktiv stil.
Sushiruller
Start dit måltid med lette, varmende forretter som græskarsuppe, japansk sojabønnepastasuppe eller forfriskende muligheder som frugtsalat, lotusrodsalat og mangosalat med enoki-svampe. Den vegetariske sushidisk er også meget varieret med aspargessushi, tofusushi, grøntsagsruller og avocadoruller, mens stege- og grilldisken tilbyder gæsterne et bredt udvalg af ingredienser fra græskar, kartofler, søde kartofler, majs, broccoli, blomkål til brødfrugt, forårsruller og tofuruller.
Der er også varme retter tilberedt af kokken ved disken, såsom velsmagende pandekager med 6 typer svampe, vegetarisk vermicelli-suppe og to typer hot pot: en nærende Cordyceps-svampe-hot pot og en fyldig, krydret thailandsk hot pot. Restauranten serverer også spaghetti og pasta med et valg af tomatsauce, flødesauce eller basilikum-flødesauce, samt pizzaer bagt direkte i ovnen med 6 typer ost og forskellige svampe.
Ris pakket ind i lotusblade
Derudover byder den vegetariske buffet også på et udvalg af lette og forfriskende varme retter, som gæsterne kan vælge imellem, såsom vegetarisk svampegrød, grøntsagscurry og stegte ris med grøntsager og sorte trøffelsvampe. Særligt bemærkelsesværdigt er grøntsagsdumplingen "Bag of Good Fortune", et symbol på held og velvære for gæsterne. Endelig fuldender søde desserter den vegetariske fest med forskellige typer søde supper, kager, frugt, is og forfriskende drikkevarer såsom ginseng-te, vối-bladte, pandan-bladte og citrongræslimonade...
Udover den vegetariske buffet introducerer Café Central An Đông i løbet af Vu Lan-sæsonen fra 1. juli til 31. august også en vegetarisk frokostmenu med navnet 'Fem smagsvarianter' til kun 198.000++ VND pr. person. Menuen indeholder 5 retter såsom nudelruller med champignon og ris, krydret og survandet spinatsalat, stegt brødfrugt med mangosauce eller wok-stegte bløde risnudler med grøntsager, med valg af forret, hovedret og dessert efter kundens præference.
En varm og hyggelig vegetarisk fest med familie og kære i Vu Lan-sæsonen er en vidunderlig måde at styrke familiebåndene på.
[annonce_2]
Kilde: https://toquoc.vn/bua-tiec-chay-thinh-soan-dam-am-ben-nguoi-than-mua-vu-lan-2024-20240802223333696.htm
