Provinserne Binh Thuan og Ninh Thuan lover at forbedre kvaliteten af ​​dragefrugt og æbler til salg i Ho Chi Minh City.

Udover grøntsags- og frugtgruppen i Lam Dong er leverandører af dragefrugt fra Binh Thuan, æbler og druer fra Ninh Thuan for nylig blevet informeret af detailhandlere om reglerne for øget kvalitetskontrol og strengere straffe for overtrædelser; og denne formidling vil snart blive udvidet til grøntsags-, frugt- og skaldyrsgrupperne i den sydvestlige region af Vietnam...

"Vi kan producere varer af god kvalitet til eksport til andre lande, så der er ingen grund til, at vi ikke kan producere ordentlige produkter til hjemmemarkedet. Vi er nødt til at kontrollere produkternes oprindelse og kvalitet seriøst," understregede hr. Nguyen Nguyen Phuong, vicedirektør for Ho Chi Minh Citys industri- og handelsministerium.

Ifølge Tran Quoc Sanh, vicedirektør for Ninh Thuans industri- og handelsministerium, har provinsen i øjeblikket 980,3 hektar vindruedyrkning med en produktion på næsten 15.000 tons og 1.100 hektar æbler med en produktion på 25.700 tons om året. I øjeblikket distribueres disse to hovedprodukter landsdækkende, især til Ho Chi Minh City.

"Vi øger støtten til og opfordrer landmænd til at øge produktionen af ​​kvalitetsvarer, tilbyde sikre produkter for at etablere mærker og udvide markederne i Ho Chi Minh City. Især gennem programmet for udbuds- og efterspørgselsforbindelse mellem Ho Chi Minh City og andre provinser vil flere produkter fra Ninh Thuan blive solgt i supermarkedssystemer i byen," fortalte hr. Sanh.

I mellemtiden, hvor han anså dragefrugt som en stærk side, sagde hr. Huynh Canh - formand for Binh Thuan Dragon Fruit Association, at det samlede areal med dyrkning af dragefrugt i provinsen i øjeblikket når op på omkring 27.000 hektar, hvoraf næsten 2.000 hektar producerer ren dragefrugt, primært til eksport. Med den stærke stigning i den indenlandske efterspørgsel sigter lokalområdet dog mod at øge udbuddet af kvalitetsdragefrugter til det indenlandske marked, især i Ho Chi Minh City.

Ved at betale en højere pris vil supermarkederne tilbyde produkter af højere kvalitet.

Hvad angår den øgede kvalitetskontrol af varer fra supermarkeder i Ho Chi Minh City, mener hr. Huynh Canh, at dette er nødvendigt. Ifølge hr. Canh prioriterer mange supermarkeder dog i virkeligheden, på grund af priskonkurrence, kun at købe produkter af lav kvalitet. Derfor er varer af høj kvalitet næsten umulige at sælge på hjemmemarkedet og bruges primært til eksport.

"Med dragefrugt er det ikke svært at producere kvalitetsprodukter; hovedårsagen er, at forbrugerne er for afslappede, så avlerne bliver selvtilfredse og ikke forbedrer kvaliteten."

"Supermarkeder skal også sætte højere standarder, øge kvaliteten af ​​de varer, de køber, og tilbyde højere indkøbspriser for at motivere landmændene til at producere bedre produkter," sagde hr. Canh.

Som en af ​​de detailhandlere, der underskrev en forpligtelse til at samarbejde om at kontrollere kvaliteten af ​​varer i Ho Chi Minh City, bekræftede hr. Dau Nhu Anh - indkøbsdirektør for frugtafdelingen hos Bach Hoa Xanh - i et interview med Tuoi Tre Online den 4. august, at de samarbejder med en række leverandører i forskellige provinser for at forbedre kvaliteten af ​​importerede varer.

Med et årligt køb på cirka 3.500-4.000 tons æbler og druer fra Ninh Thuan, som forventes at nå 5.000 tons i 2025, og omkring 2.000 tons dragefrugt fra Binh Thuan, fokuserer Bach Hoa Xanh derfor stærkt på at forbedre kvaliteten i vigtige vækstregioner. Specifikt handler det ikke kun om oprindelse; leverandører sikrer også faktorer som høst af frugt og grøntsager i den rigtige alder, ingen pesticidrester og tilstrækkelig sødme og smag.

I mellemtiden har mange store detailhandelssystemer som Saigon Co.op, MM Mega Market osv. også sagt, at de arbejder yderligere sammen med flere landbrugs- og fødevareleverandører i provinserne for at forbedre kvaliteten af ​​de produkter, de køber.

Nogle detailhandlere hævder dog, at varer af høj kvalitet betyder højere importomkostninger, hvilket igen fører til højere salgspriser. Derfor ville det være mere fordelagtigt, hvis forbrugerne forstod og støttede produkter af høj kvalitet.