مع استمرار الاتجاه التصاعدي القوي، تم تحديد نطاق سعري جديد.

أسعار الفلفل المحلي في 15 أغسطس 2024

تواجه المنتجات الزراعية الرئيسية في فيتنام، بما في ذلك البن والفلفل والأرز، مخاطر في التصدير إلى الاتحاد الأوروبي، فضلاً عن انخفاض الصادرات إلى الصين. في مواجهة هذه التحديات، يحتاج القطاع الزراعي الفيتنامي إلى إيجاد سبل للتكيف من أجل الحفاظ على مكانته في السوق الدولية.

وفقًا للمعلومات الواردة من نقطة الإخطار والاستعلام الوطنية الفيتنامية بشأن التدابير الصحية والنباتية (SPS Vietnam)، سيبدأ الاتحاد الأوروبي في تطبيق لوائح جديدة بشأن الحدود القصوى للمتبقيات (MRLs) اعتبارًا من فبراير 2025.

تشمل قائمة المنتجات المتأثرة باللوائح الجديدة العديد من المنتجات الزراعية الرئيسية مثل البن والفلفل والأرز، بالإضافة إلى فاكهة الدوريان والموز والمانجو، والخضراوات كالبصل والثوم والفلفل الحار. ولا تُعد هذه المنتجات من أهم صادرات فيتنام إلى الاتحاد الأوروبي فحسب، بل ساهمت أيضاً بشكل كبير في إجمالي عائدات صادرات البلاد لسنوات عديدة.

أسعار الفلفل العالمية اليوم

وفقًا للرابطة الدولية للفلفل (IPC)، عند إغلاق جلسة التداول الأخيرة، أدرجت الرابطة الدولية للفلفل الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج بسعر 7424 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 1.21٪، والفلفل الأبيض مونتوك بسعر 8741 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 1.21٪ أيضًا.

استقرت أسعار الفلفل الأسود البرازيلي من نوع ASTA 570 عند 6175 دولارًا أمريكيًا للطن. وظلت أسعار الفلفل الأسود الماليزي من نوع ASTA مستقرة عند 8500 دولار أمريكي للطن، بينما بلغت أسعار الفلفل الأبيض الماليزي من نوع ASTA 10400 دولار أمريكي للطن.

لا تزال أسعار الفلفل الأسود الفيتنامي مرتفعة، حيث يتم تداوله بسعر 5800 دولار أمريكي للطن لصنف 500 غ/ل؛ و6200 دولار أمريكي للطن لصنف 550 غ/ل؛ والفلفل الأبيض بسعر 8500 دولار أمريكي للطن...

شهد سوق الفلفل هذا العام تقلبات حادة، على عكس الأعوام السابقة. ومع ذلك، يبدو أن أسعار الفلفل على وشك الارتفاع. وقد لا تستمر هذه الدورة من 5 إلى 7 سنوات، بل ربما 10 سنوات.

يعود ذلك إلى آليات السوق والعرض والطلب. ومع ذلك، فإن التنبؤ الدقيق بأسعار الفلفل في الفترة المقبلة أمر بالغ الصعوبة.

وفقًا للتقرير الصادر حديثًا لعام 2024 عن حالة زراعة الفلفل من قبل جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، فإن القرار رقم 431/QD-BNN-BNNPTNT الصادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية بتاريخ 26 يناير 2024، والذي يوافق على خطة تطوير المحاصيل الصناعية الرئيسية حتى عام 2030، ينص على أن زراعة الفلفل من المخطط أن تغطي مساحة تتراوح بين 80000 و100000 هكتار على مستوى البلاد.

من حيث المزايا، يعتبر الفلفل محصولاً زراعياً ذا تاريخ طويل من التطور، ويرتبط ارتباطاً وثيقاً بحياة أجيال عديدة من الناس في مقاطعات المرتفعات الوسطى، وقد أصبح قطاعاً إنتاجياً مركزياً للسلع، يلبي متطلبات التصدير إلى السوق العالمية.

أصدرت المحافظات سياسات لتشجيع تطوير الزراعة بشكل عام والزراعة عالية التقنية بشكل خاص لدعم تطوير الإنتاج وزيادة القيمة، بما في ذلك زراعة الفلفل.

أما فيما يتعلق بالصعوبات، فإن تطبيق الإجراءات التقنية للزراعة والرعاية والحصاد، فضلاً عن تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية، لا يزال محدوداً في المناطق التي تسكنها الأقليات العرقية.

البنية التحتية غير كافية وقديمة. ولا يزال الإنتاج يعتمد بشكل كبير على الظروف الطبيعية. إضافة إلى ذلك، لم يتم تطبيق الآليات والسياسات والحلول الخاصة بالتنمية المستدامة للفلفل بشكل فعال على أرض الواقع.

تؤدي التقلبات الحادة في أسعار الفلفل إلى مخاطر عديدة. من الآن وحتى بداية موسم الحصاد الجديد (حوالي يناير)، من المؤكد حدوث نقص في المعروض، لكن مدى حدة هذا النقص أو قدرة الشركات على تحمله حتى الموسم الجديد أمرٌ لا يمكن لأحد التنبؤ به. وذلك لأن الفلفل يتميز بقدرته على التخزين لسنوات عديدة.

وبحسب الخبراء، فقد ارتفعت أسعار الفلفل مرة أخرى هذا العام، لكن المزارعين ليسوا تحت ضغط للبيع مبكراً كما في السنوات السابقة لأن أسعار البن والدوريان قد ارتفعت أيضاً، ولدى العديد من الأسر دخل ثابت.

*هذه المعلومات للاسترشاد فقط. قد تختلف الأسعار حسب الوقت والموقع.