بحسب ممثل الجهة المنظمة، بدأت الاستعدادات مبكراً لضمان الأمن والالتزام بالبروتوكول وجودة الخدمة. وقد تم اختيار قائمة الطعام بعناية فائقة لإبراز تنوع المطبخ الفيتنامي مع مراعاة أذواق الضيوف الدوليين.

في بيئة غنية بالهوية الثقافية للعاصمة، تعرفت المجموعة على حساء لحم البقر "فو" ولفائف بذور اللوتس المقلية واستمتعت بتناولها، وهي أطباق متجذرة بعمق في ثقافة الطهي الفيتنامية ويحبها العديد من السياح الدوليين عند زيارة هانوي .
تجمع قائمة الطعام بين الأطباق الفيتنامية التقليدية والتحضيرات الحديثة، بما في ذلك سلطة حديقة دا لات، وحساء اليقطين الياباني الكريمي، والروبيان المطهو على البخار، وشريحة لحم البقر، والأرز المقلي، وحلوى معززة للجمال من عش الطائر وحساء التمر الأحمر الحلو.

بعد تناول الطعام، بقي رئيس الوزراء كاي رالا زانانا غوسماو ليتبادل أطراف الحديث مع بعض رواد المطعم.
تركت الصورة المتواضعة لزعيم تيمور الشرقية ووفده رفيع المستوى انطباعاً إيجابياً للغاية لدى رواد المطعم. وقد فوجئ الكثيرون بلقاء رئيس حكومة تيمور الشرقية شخصياً في مثل هذا الجو الودي والبسيط.

في السنوات الأخيرة، أصبح مطعم سين تاي هو أحد المواقع المرموقة التي تُختار لاستقبال الوفود الدولية والمنظمات الدبلوماسية، واستضافة العديد من الفعاليات الثقافية الهامة في العاصمة. وتُبرز زيارة رئيس وزراء تيمور الشرقية وتجربته للمطبخ الفيتنامي هنا جاذبية ثقافة الطهي في هانوي، بما في ذلك مطعم سين تاي هو، للزوار الدوليين.


تُعد منطقة سين تاي هو للثقافة الطهوية واحدة من أكبر الوجهات الطهوية والثقافية في هانوي. تمتد على مساحة عشرات الآلاف من الأمتار المربعة على ضفاف بحيرة الغرب، ولا تقتصر على تلبية الاحتياجات الطهوية فحسب، بل تتيح للزوار أيضاً فرصة استكشاف القيم الثقافية التقليدية من خلال تصميمها المعماري وديكورها الفني وأطباقها الفيتنامية المميزة. يقدم مطعم سين تاي هو، بنظام بوفيهاته الواسعة، مئات الأطباق المميزة من مختلف مناطق فيتنام، إلى جانب المأكولات العالمية، التي يُعدّها فريق من الطهاة ذوي الخبرة. وبالإضافة إلى التركيز على جودة الطعام، يستثمر المطعم أيضاً في تصميم تجربة مميزة، حيث يمزج بين المناظر الطبيعية والهندسة المعمارية والأنشطة الثقافية ليقدم قيمة تتجاوز مجرد تناول وجبة طعام عادية. إلى جانب ما يقدمه من مأكولات شهية، يستضيف مطعم سين تاي هو العديد من الفعاليات الثقافية والسياحية، والمؤتمرات، وحفلات الزفاف، والبرامج المجتمعية. وفي السنوات الأخيرة، استقبل المطعم العديد من الوفود الدولية وشارك في أنشطة الترويج السياحي لمدينة هانوي. بفضل استراتيجية تطوير تدمج بين المطبخ والثقافة والسياحة، تعمل شركة سين تاي هو باستمرار على ابتكار منتجاتها وتحسين جودة الخدمة والمساهمة في تعزيز صورة هانوي كعاصمة ودودة وغنية ثقافياً لدى الأصدقاء المحليين والدوليين. |
الطاقة الشمسية الكهروضوئية
المصدر: https://vietnamnet.vn/thu-tuong-timor-leste-thuong-thuc-pho-bo-va-nem-sen-ha-noi-2525283.html







