الدوريان يسرع صادرات الفاكهة والخضروات ويستهدف 7.6 مليار دولار

دوريان داك لاك مُختوم، جاهز للتصدير. (صورة: هوآي ثو/وكالة الأنباء الفيتنامية)

من المتوقع أن تشهد صادرات فيتنام من الفاكهة والخضروات انتعاشًا واضحًا بعد فترة من النمو السلبي في أوائل عام 2025. ومن أهم محركات هذا الانتعاش العودة المذهلة للدوريان - وهو منتج رئيسي في مجموعة الفاكهة والخضروات.

وبالإضافة إلى ذلك، أدت الجهود المبذولة لتحسين الجودة، وتشديد سلاسل التوريد، وتنويع الأسواق إلى خلق أساس متين لمساعدة صناعة الفاكهة والخضروات على استعادة زخم النمو تدريجياً في سياق العديد من التقلبات في السوق العالمية.

وبحسب جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، فإنه مع الزخم الحالي والإنتاج الوفير من الدوريان من الآن وحتى نوفمبر/تشرين الثاني، فإن هدف التصدير البالغ 7.6 مليار دولار أمريكي الذي حددته وزارة الزراعة والبيئة هذا العام ممكن تماما، وربما يقترب حتى من علامة 8 مليارات دولار أمريكي.

بعد 7 أشهر، بلغت قيمة صادرات الفواكه والخضروات 3.92 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 0.9% عن نفس الفترة من عام 2024.

ويعود النمو القوي لصادرات فيتنام من الفاكهة والخضروات إلى انتعاش الصادرات إلى السوق الصينية.

إلى جانب الدوريان، شهدت صادرات العديد من الفواكه والخضروات الأخرى مثل جوز الهند والفاكهة العاطفية والمانجو المصنعة نموًا مذهلاً، مما يدل على التنوع في صادرات الفواكه والخضروات في فيتنام.

قال رئيس جمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية نجوين ثانه بينه إن صادرات الدوريان عادت الآن إلى طبيعتها بعد فترة تم فيها تحذير العديد من الشحنات من بقايا الكادميوم والأصفر في السوق الصينية.

منذ مايو 2025، وبفضل التنسيق بين المحليات والشركات والشعب، تعافت صادرات الدوريان تدريجياً واستعادت زخم النمو.

وللحفاظ على السوق وتوسيعها، وخاصة بالنسبة للمنتجات ذات القيمة العالية مثل الدوريان، قال السيد هوينه تان دات، مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات بوزارة الزراعة والبيئة، إن الصناعة ستعمل على بناء خريطة لتلوث الكادميوم في مناطق الزراعة.

يُصنّف الدوريان بعناية قبل تعبئته للتصدير إلى الصين. (صورة: نجوين دونج/وكالة الأنباء الفيتنامية)

هذا هو الحل الرئيسي لضمان سلامة الغذاء والامتثال للمعايير الدولية وخلق الظروف للدوريان الفيتنامي للتغلغل بشكل أعمق في الأسواق الراقية مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان وكوريا...

إلى جانب إدارة الجودة في منطقة النمو، تعمل الشركات أيضًا بشكل استباقي على تشديد عمليات الرقابة من مراحل الشراء والتعبئة والتغليف.

وفقًا للسيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، لا تشتري العديد من الشركات حاليًا الدوريان إلا من مزارع معتمدة خالية من الكادميوم. ثم تُجري تفتيشًا آخر في المستودعات للتأكد من استيفاء المنتج للمعايير قبل تصديره.

ولا تعمل هذه الطريقة على تقليل المخاطر فحسب، بل تعمل أيضًا على تعزيز سمعة المنتجات الفيتنامية في السوق الدولية.

إلى جانب الدوريان، شهدت العديد من المنتجات المصنعة الأخرى، مثل جوز الهند، وفاكهة الباشن فروت، والمانجو، وغيرها، نموًا إيجابيًا. والجدير بالذكر أنه على الرغم من انخفاض الصادرات إلى الصين في الأشهر الستة الأولى من العام بنسبة 24.3% مقارنةً بالفترة نفسها، إلا أن العديد من الأسواق الأخرى، مثل الولايات المتحدة واليابان وهولندا، وغيرها، شهدت نموًا قويًا.

يذكر أن صادرات الفاكهة والخضروات إلى الولايات المتحدة خلال الأشهر السبعة الأولى من العام الجاري بلغت 216 مليون دولار، بزيادة قدرها 66%، وهو أعلى معدل نمو بين أكبر 15 سوق تصديرية.

خط إنتاج فاكهة العاطفة لشركة كويكورناك المحدودة (بلدية ترا دا، مدينة بليكو، مقاطعة جيا لاي) في عام ٢٠٢٣. (الصورة: هونغ ديب/وكالة الأنباء الفيتنامية)

على الرغم من أن الولايات المتحدة تمثل حاليا ما يزيد على 8% فقط من حصة سوق الفاكهة والخضروات في فيتنام، فإن هذا السوق يفرض متطلبات صارمة للغاية فيما يتعلق بمعايير الجودة ونظافة الأغذية وسلامتها والملصقات والتغليف.

ولذلك فإن الصادرات الناجحة إلى الولايات المتحدة لا تحقق قيمة اقتصادية فحسب، بل تعمل أيضًا كمقياس لجودة المنتجات الزراعية الفيتنامية وقدرتها على الامتثال وسمعة العلامة التجارية.

وأشارت وزارة الزراعة والبيئة أيضًا بوضوح إلى أنه لتحقيق هدف 7.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025، فإن صناعة الفاكهة والخضروات بحاجة إلى التركيز على تنويع الأسواق، والاستفادة من اتفاقيات التجارة الحرة الموقعة مثل تلك مع اليابان وكوريا والاتحاد الأوروبي والصين...

بالإضافة إلى تصدير الفاكهة الطازجة، من الضروري الترويج للمنتجات المصنعة، وخاصة منتجات جوز الهند والمانجو وغيرها، لتوسيع هامش النمو والحد من المخاطر من سوق المنتجات الطازجة.

وفي الوقت نفسه، تشهد السوق الصينية ــ التي لا تزال أكبر سوق تصدير للفواكه والخضروات الفيتنامية، وتمثل أكثر من 50% من إجمالي حجم الصادرات ــ تغيرات في اتجاهات الاستهلاك، مع ارتفاع متطلبات الجودة والحجر الصحي النباتي ومواصفات التعبئة والتغليف.

وأشار السيد نونغ دوك لاي، المستشار التجاري الفيتنامي في الصين، إلى أنه من أجل التصدير بشكل فعال إلى هذه السوق، تحتاج الشركات الفيتنامية إلى تنفيذ الحلول الرئيسية بشكل متزامن.

أولا، تحسين جودة المنتج، والالتزام الصارم باللوائح المتعلقة بالمعايير الفنية والتعبئة والتغليف والتتبع.

ثانياً، تشجيع الاستثمار وتطبيق التكنولوجيا في الإنتاج والمعالجة والحفظ لزيادة القيمة المضافة.

وثالثاً، يتعين علينا تعزيز ترويج التجارة، وخاصة في المقاطعات الشمالية والشمالية الغربية من الصين ــ وهي مناطق تتمتع بإمكانات غنية ولكن لم يتم استغلالها بشكل فعال بعد.

مانجو الفيل الأخضر من نوع آن جيانج يُصدَّر إلى الأسواق الأسترالية والأمريكية. (صورة: ثانه سانغ/وكالة الأنباء الفيتنامية)

وبالإضافة إلى ذلك، يتعين على الشركات أيضًا الاهتمام بتحسين التصميمات والتغليف لتناسب أذواق المستهلكين الصينيين، وخاصة بناء العلامات التجارية وتسجيلها منذ اللحظة التي يستعدون فيها لدخول السوق، بدلاً من الانتظار حتى يكتسب المنتج موطئ قدم.

وتعمل وزارة الزراعة والبيئة أيضًا على تعزيز الاستفادة من الفرص المتاحة في أسواق محتملة أخرى مثل الاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا الجنوبية.

ولا تتميز هذه الأسواق بالاستقرار فحسب، بل تتمتع أيضًا بقوة شرائية عالية، خاصة فيما يتعلق بالفواكه الاستوائية التي تتمتع فيتنام بقوة فيها.

في سياق سوق تنافسية بشكل متزايد ومتطلبات تقنية متزايدة، لا يمكن لصناعة الفاكهة والخضروات الفيتنامية أن تتطور بشكل مستدام إذا اعتمدت فقط على الإنتاج أو السعر.

وبدلاً من ذلك، فإن بناء سلسلة توريد عالية الجودة، ومراقبة سلامة الغذاء من المصدر، وتطبيق التكنولوجيا الحديثة في المعالجة، وتنويع الأسواق، وبناء العلامات التجارية القوية سيكون المفتاح للحفاظ على زخم النمو والمضي قدمًا في السوق الدولية.

المصدر: VNA

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-keo-xuat-khau-rau-qua-but-toc-huong-toi-muc-tieu-76-ty-usd-4731803/