وهذا يعني أنهم يقضون أكثر من ساعتين كل يوم في إعداد وجبات الطعام العائلية. تتكون كل وجبة مطبوخة من قبل الأمهات الفيتناميات عادة من حوالي 3 أطباق، 97% منها أطباق فيتنامية. والجدير بالذكر أن هذه الوجبات يتم "تصميمها" أيضًا بناءً على تفضيلات كل فرد من أفراد الأسرة، حيث أن الأم هي دائمًا الشخص الذي يفهم الأب والطفل بشكل أفضل.

قيمة الوجبات المطبوخة في المنزل

كان هناك مفهوم مفاده أن كون المرأة ربة منزل يعني "عدم وجود مساهمة اقتصادية" لأسرتها ومجتمعها. ومع ذلك، أظهرت الدراسات رقماً مفاجئاً، وهو أن القيمة الاقتصادية المحولة من مساهمات المرأة في رعاية الأسرة أعلى بثلاث مرات من صناعة التكنولوجيا.

وعلى وجه التحديد، تشير تقديرات منظمة أوكسفام إلى أن قيمة أعمال الرعاية غير مدفوعة الأجر التي تقوم بها النساء على مستوى العالم قد تصل إلى 10.8 تريليون دولار سنويا بحلول عام 2022. ويشكل هذا العدد الضخم دليلاً على المساهمة الكبيرة التي تقدمها الأمهات ليس فقط للأسرة بل على المستوى الاجتماعي أيضاً.

وفي الوقت نفسه، فإن وقت رعاية الأم ليس مساهمة اقتصادية فحسب، بل له أيضًا قيمة روحية لا تقدر بثمن، مما يشكل مساهمة مهمة في تأسيس سعادة الأسرة. تشكل الوجبات المطبوخة في المنزل مركز الحياة العائلية، ومكانًا لمشاركة اللحظات الحميمة.

وبالإضافة إلى ذلك، ووفقًا لمسح أجرته شركتان لأبحاث السوق، Kantar & Q&Me، حول عادات الطهي لدى الأمهات، فإنهن يضعن الصحة البدنية والعقلية لأسرهن في المقام الأول. ولضمان صحة الأسرة، فإن التغذية هي الاعتبار الأكثر أهمية، يليها الراحة في الطبخ، حتى تبقى مسؤوليات المطبخ متوازنة.

تتقاسم الأسرة بأكملها مسؤولية الاهتمام بالوجبات مع الأم.

في السنوات الأخيرة، ومع تزايد الترويج للقيم العائلية، حظيت الأنشطة الرامية إلى نشر الامتنان للأمهات أيضاً بدعم كبير.

في الآونة الأخيرة، جذبت حملة "كما تحب الأم" التي أطلقتها منظمة CP Vietnam الانتباه من خلال اقتراح التفاهم بين أفراد الأسرة وأمهاتهم، وتشجيع الجميع على العمل الجاد في المطبخ، والقيام بالأعمال المنزلية، وتقاسم مسؤولية رعاية الأسرة.

يمكننا أن نرى أنه مع الحياة المزدحمة اليوم، يمكن لعدد متزايد من المنتجات أن تساعد الناس على توفير الكثير من الوقت للطهي، بما في ذلك المنتجات المعالجة والمطبوخة مسبقًا.

لقد قدمت العديد من العلامات التجارية الحديثة مثل CP Vietnam العديد من خطوط الأطعمة المصنعة عالية الجودة التي تلبي المعايير الدولية وتناسب الأذواق الحديثة، مما يجعل تجربة المطبخ أسهل من أي وقت مضى.

في عيد الأم هذا (12 مايو)، ابدأ بفهم لغة حب والدتك. على سبيل المثال، قدم الثناء أو الشكر على الطعام الذي تطبخه والدتك. ولا تنسي أن تمنحي والدتك المزيد من الوقت للراحة من خلال تحضير وجبة طعام للعائلة بنفسك، حتى لو كانت مجرد طبق بسيط. أظهر حبك لأمك اليوم!

السعادة من الوجبات المطبوخة في المنزل

الوجبات العائلية الدافئة، وتجمع أفراد الأسرة حول المطبخ في عطلات نهاية الأسبوع، هي فرحة وسعادة معظم ربات البيوت. للحصول على وجبة لذيذة، يجب التخطيط لقائمة الطعام، والذهاب إلى السوق، وماذا نشتري، وماذا نطبخ... كل عائلة يجب أن تحسب كل شيء بعناية شديدة.