يزرع مزارعو لام دونج فاكهة الدوريان عالية الجودة على مساحة تصل إلى 300 هكتار

في عام 2024، قام مركز التوسع الزراعي والبذور الإقليمي في داك نونغ (مركز التوسع الزراعي الإقليمي في لام دونغ حاليًا) بالتنسيق مع شركة باير فيتنام المحدودة لنشر النموذج في البلديات في مقاطعة داك نونغ السابقة (مقاطعة لام دونغ حاليًا).

في البداية، كان من المقرر تنفيذ النموذج على مساحة ٢٠٠ هكتار، منها ١٠ هكتارات للنموذج (هكتار واحد للأسرة) و١٠ هكتارات للمقارنة (هكتار واحد للأسرة). ولكن بفضل الاستجابة الإيجابية من الأهالي، وصلت المساحة المطبقة فعليًا إلى حوالي ٣٠٠ هكتار.

قبل التنفيذ، واجهت صناعة الدوريان المحلية العديد من الصعوبات: حيث أجبرت إدارة الآفات غير الفعالة المزارعين على زيادة عدد الرش، والإفراط في استخدام التركيزات، مما أدى إلى مقاومة الأدوية وبقايا تتجاوز عتبات السلامة؛ كما أدى تلوث الإنتاج بالكادميوم والأصفر في المعالجة إلى تقليص سمعة التصدير؛ وكان تغير المناخ غير مواتٍ للإزهار والإثمار؛ وطالبت سوق المستهلكين بشكل متزايد بالجودة العالية.

الحدائق المشاركة في النموذج هي جميعها حدائق دوريان من السنة الخامسة فصاعدا، مع حصاد مستقر ونسبة أشجار موحدة تزيد عن 80٪.

خلال عملية التنفيذ، يقوم فريق فني من مركز الإرشاد الزراعي وشركة باير فيتنام بزيارة الحديقة بانتظام، وفحص النمو والآفات والأمراض، والتنسيق مع المزارعين لتقديم حلول تقنية مناسبة لكل مرحلة ومستوى من الآفات. يتم تدريب المزارعين وتوجيههم حول عملية العناية بالمبيدات الحشرية والاستخدام الآمن لها، وفقًا للمبادئ الأربعة الصحيحة، الصديقة للبيئة، والمناسبة لكل مرحلة من مراحل نمو النبات.

قال السيد دوان فان ثانه من القرية ١٣، بلدية كوانغ تين: "في السابق، كنت أستخدم المبيدات الحشرية بشكل رئيسي بناءً على خبرتي ونصائح التجار، لذلك رششتُها عدة مرات، لكن تأثيرها لم يكن كبيرًا، مما أثر على الصحة والبيئة، وكانت ثمرة الدوريان تحتوي على بقايا مبيدات. بمشاركتنا في هذا النموذج، تلقينا دعمًا كاملاً وإرشادات فنية، وقام الموظفون بخلط المبيدات مباشرةً ومعالجتها في الحديقة. تساعد عملية باير الفنية على تقليل عدد الرشات، وفترة العزل قصيرة، وتأثير مكافحة الآفات مرتفع جدًا. المنتج صديق للبيئة وآمن على البشر."

وبالمثل، قال السيد ماي هويتش من حي نام جيا نجيا، إحدى الأسر العشرة المشاركة في النموذج: "تلقّيتُ تعليماتٍ باستخدام أدوية منخفضة السمية، لضمان فترة عزل جيدة، وبالتالي تحسين جودة المنتج وسلامته للمستخدمين. ومن أبرز مزايا المشاركة في هذا النموذج انخفاض تكلفة الاستثمار مقارنةً بالطريقة السابقة، مع ارتفاع كفاءته. وهذا أيضًا أحد الإجراءات التي يسعى إليها مزارعو الدوريان في المنطقة".

من خلال اتباع العملية الفنية وفقًا للتعليمات، يتم التحكم في الآفات بشكل جيد، ويتم تقليل الأضرار بشكل كبير، ويصبح المزارعون أكثر استباقية في إدارة الحدائق.

بعد قرابة عام من التنفيذ، حقق النموذج نتائج إيجابية، منها: حققت الحديقة النموذجية إنتاجية بلغت 30 طنًا للهكتار، وتجاوزت نسبة إنتاج الصنف الأول 80%، وبلغ متوسط سعر البيع 65,000 دونج للكيلوغرام، محققةً ربحًا تجاوز 1.3 مليار دونج للهكتار بعد خصم التكاليف. أما الحديقة المرجعية، فقد حققت إنتاجية بلغت 27 طنًا للهكتار، وبلغت نسبة إنتاج الصنف الأول حوالي 78%، وبلغ سعر البيع 63,000 دونج للكيلوغرام، محققةً ربحًا يقارب 1.1 مليار دونج للهكتار.

وبذلك حققت الحديقة النموذجية زيادة في الإنتاجية بنسبة تزيد عن 10% وأرباحاً أعلى بكثير من الحديقة الضابطة.

ساهم هذا النموذج في تغيير الوعي، ومساعدة المزارعين على التخلي عن عادة "الاستحمام بالأدوية" في حدائقهم، والتوجه نحو إنتاج آمن وصديق للبيئة، والالتزام بالتقنيات.

يتم تدريب الأشخاص بشكل صحيح، مما يرفع الوعي بشأن سلامة العمل، وحماية الصحة العامة والبيئة.

تم نشر النموذج في الوقت المناسب عندما كان على صناعة الدوريان المحلية تلبية متطلبات الجودة الأكثر صرامة من السوق.

إن استخدام المبيدات الحشرية بشكل آمن وفعال وتقني لا يؤدي إلى تحسين الإنتاجية والجودة فحسب، بل يوضح أيضًا مسؤولية المنتج تجاه المستهلكين والمجتمع.

وأقر العديد من المزارعين والهيئات والوحدات التي جاءت للزيارة بأن هذا هو الاتجاه الصحيح والفعال ويستحق أن يتم تكراره.

وتؤكد نتائج النموذج: أن تطبيق العمليات الزراعية المتقدمة يساعد في مكافحة الآفات بشكل فعال، وضمان سلامة الأغذية، وتحسين الإنتاجية والجودة بشكل كبير، وزيادة دخل المزارعين.

وأصبح النموذج نموذج إنتاج جديد، يربط الإنتاج بالمسؤولية الاجتماعية، ويحمي صحة الإنسان والبيئة، مع تعزيز مكانة دوريان لام دونج في الأسواق المحلية والدولية.

وتعد هذه خطوة مهمة إلى الأمام، وتساهم في التنمية المستدامة لصناعة الدوريان - المحصول الرئيسي في مقاطعة لام دونج بمساحة إجمالية قدرها 42417 هكتارًا، يتم حصاد 21491 هكتارًا منها، بإنتاج يبلغ حوالي 262 ألف طن.