تقوم عائلة السيد تران كونغ فينه، في بلدة فو فوك (لي نهان)، بتربية 60 مستعمرة لنحل العسل. بفضل موقعه المتميز بزراعة العديد من المحاصيل مثل اللونجان والليتشي وغيرها، فقد استثمر في تربية النحل للحصول على العسل لسنوات عديدة. وقال السيد فينه: هذا العام، الطقس مناسب، وأشجار الفاكهة، وخاصة أشجار اللونجان، منتجة للغاية، لذلك من المتوقع أن تكون كمية العسل المجمعة أعلى من العام الماضي. كل نوع من أنواع الزهور يعطي نكهة عسل مميزة مختلفة، ولكن العسل من أزهار اللونجان والليتشي هو من نوعية أفضل، وأكثر شعبية في السوق وله قيمة اقتصادية أكبر من أنواع أخرى من الرحيق. يتراوح سعر العسل في السوق حاليًا بين 170 إلى 200 ألف دونج/لتر. في بداية هذا الموسم، قمت بنقل مستعمرة النحل لجمع رحيق الليتشي في بعض البلديات المجاورة، حيث توجد مصادر وفيرة للزهور، لتحقيق أقصى استفادة من الرحيق الذي تم جمعه منذ بداية الموسم.

وقال السيد تشو دينه تو، وهو مزارع لونجان لسنوات عديدة في بلدية موك هوان (دوي تيان)، إن محصول اللونجان هذا العام جيد، والطقس الملائم يخلق ظروفًا مواتية لمربي النحل لجمع العسل. إذا كان الطقس مشمسًا، فمن المؤكد أن إنتاج العسل سيكون مرتفعًا. يستغرق "جمع العسل" مرة واحدة عادة حوالي 5 - 7 أيام، ويمكن أن يتطلب حصاد زهرة اللونجان 5 - 6 جلسات تربية النحل.

عائلة السيد فو فان هاي، في قرية دو لي، لين سون (بلدة كيم بانج)، تقوم حاليًا بتربية أكثر من 50 مستعمرة نحل. ويستغل ثروته من الأراضي شبه الجبلية والحديقة العائلية، حيث يحافظ نموذج تربية النحل الخاص به دائمًا على عدد ثابت من مستعمرات النحل ويوفر دخلاً جيدًا نسبيًا. وأضاف السيد هاي: إن تربية النحل ليست صعبة مثل تربية الحيوانات الأخرى، ولكنها تتطلب الاجتهاد والعمل الجاد. النحل حساس جدًا للظروف البيئية والطقس، وخاصة الغبار والمواد الكيميائية. لقد كنت أربي النحل منذ حوالي 20 عامًا. في البداية، بسبب قلة الخبرة، واجهت العديد من الصعوبات. نظرًا لأن النحل يعيش في مستعمرات كبيرة ويطير إلى العديد من الأماكن بحثًا عن حبوب اللقاح، فهو معرض للإصابة بالأمراض وينشرها بسرعة. ولذلك، فأنا أحرص دائمًا على جمع وتنظيف النفايات المحيطة بالمنطقة الزراعية، فضلاً عن استخدام المبيدات الحشرية في عملية الإنتاج الزراعي. برأيي، لتحسين الإنتاجية وتحويل منتجات النحل إلى سلع، يحتاج النحالون إلى إتقان الخصائص البيولوجية وعادات مستعمرات النحل... وتطبيق عمليات الزراعة الآمنة بيولوجيًا ومنع الأمراض. في البداية، كنت أستخدم الحديقة فقط لتربية النحل للحصول على العسل لعائلتي. وبعد أن رأيت فعالية المشروع، استثمرت في توسيع القطيع ومضاعفته بهدف جمع العسل لبيعه. كان هناك وقت حيث قمت بتربية أكثر من 100 مستعمرة نحل، وتمكنت من حصاد 100 لتر في اليوم. جلبت تربية النحل دخلاً سنويًا ثابتًا للعائلة بقيمة متوسطة تتراوح بين 50 إلى 70 مليون دونج سنويًا اعتمادًا على كل موسم زهور.

في السابق، كانت أنشطة تربية النحل وجمع العسل في بلدية ليان سون تتم بشكل أساسي على نطاق صغير، وبشكل عفوي بين الناس، لذلك في المراحل المبكرة من تطوير المهنة، لم تكن الكفاءة الاقتصادية عالية. منذ إنشائها، ساهمت تعاونية تربية النحل في بلدية ليان سون في تحويل نموذج التنمية الاقتصادية المحلية، وتعزيز تطوير تربية النحل وخلق الظروف للأعضاء لتبادل الخبرات في عملية رعاية وتنمية مستعمرات النحل. على وجه الخصوص، حصلت منتجات العسل التي تنتجها تعاونية تربية النحل في بلدية ليان سون على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم. قال السيد نجوين فان نهو من قرية دو لي: من خلال الانضمام إلى التعاونية، تمكنت من مشاركة الخبرات في تربية النحل وكيفية الوقاية من الأمراض للنحل؛ متصلة، مما يسهل شراء السلالات ذات الجودة. وبفضل ذلك، تمكنت عائلتي الآن من تطوير وتربية 40 مستعمرة نحل، مما يوفر لها دخلاً سنويًا مستقرًا نسبيًا.

بالإضافة إلى القيم الاقتصادية، فإن تربية النحل تحقق فوائد بيئية أيضًا. وبفضل دعم السلطات وجهود المجتمع، فإن تربية النحل في المحافظة سوف تتطور بشكل أكثر استقرارا، مما يساهم في تحسين حياة الناس.

لي دونج

المصدر: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/nang-cao-thu-nhap-tu-nghe-nuoi-ong-lay-mat-156086.html