عام مثير للإعجاب من السياحة والمأكولات لمجموعة سايجونتوريست

تُعنى مجموعة سايغونتوريست بنشر هوية وجمال الثقافة الفيتنامية من خلال برنامج السياحة والمأكولات والجوائز المرموقة التي حصدتها خلال العام الماضي. استمتع بتجربة فريدة على شكل حرف S مع مجموعة سايغونتوريست، حيث المعالم الخلابة والأطباق الشهية. في عام ٢٠٢٤، ومن خلال برنامج السياحة والمأكولات الذي يُبث على قناة VTV4 التلفزيونية الفيتنامية، تركت شركة سايغونتوريست للسياحة (مجموعة سايغونتوريست) وفريق تنفيذ البرنامج بصماتهم في جميع أنحاء المحافظات والمدن.

عند وصولهم إلى نغي آن ، زار الجمهور سوق رصيف الأسماك بينما كان صياح الديك لا يزال يتردد. بعد ذلك، أخذ البرنامج الجمهور إلى شاطئ لو البكر، إلى جزيرة لان تشاو - جوهرة شاطئ كوا لو الخضراء. سيتذكر طاقم البرنامج بالتأكيد حلوى كو دو اللذيذة والرائحة، والحبار المطهو ​​على البخار مع الزنجبيل، والمقطع إلى شرائح، والمغموس في الخردل الحار.

جزيرة لان تشاو الجميلة على شاطئ كوا لو، نغي آن.

في كوانغ تري ، بجمالها الأخّاذ، يُقدّم البرنامج شلال تا بونغ في قرية ترانج تا بونغ، ​​التابعة لبلدية هونغ فيت، بمنطقة هونغ هوا. خلال كل فيلم نابض بالحياة، يستشعر الجمهور برودة مياه الشلال الخضراء من خلال العديد من الأنشطة "المنعشة"، مما يُضفي شعورًا بالشفاء، ويمتزج بالطبيعة من خلال إطار صغير. كما أُعجبت المجموعة بكعكة القمر في قرية داي آن كي، التي تُحضّر ليلًا ونهارًا لخدمة الناس في جميع أنحاء البلاد. السيدة نغوين ثي ثو، طاهية فندق سايغون - دونغ ها (التابع لمجموعة سايغون للسياحة)، هي أيضًا شخصية سيتذكرها طاقم العمل دائمًا عند تحضير سلطة المحار اللذيذة "كون كو"، ولحم الخنزير الرضيع المشوي، والحبار المطهو ​​على البخار مع الزنجبيل في المساحة الباردة بجوار مسبح الفندق.

يلتقط السائحون بحماس صورًا مع المحار الذي تم اصطيادها للتو في جزيرة كون كو، كوانج تري.

بعد النزول إلى نينه ثوان ، توقف البرنامج في تانيولي، المعروفة بـ"السهوب المنغولية الوحيدة في فيتنام"، ثم استكشف قرية باو تروك الفخارية، إحدى أقدم قرى الفخار في جنوب شرق آسيا، والتي لا تزال محفوظة حتى اليوم. أما طبق بط الماندرين في سايغون - منتجع نينه تشو (التابع لمجموعة سايغون السياحية)، فهو لذيذ للغاية، ويثير إعجاب الجمهور عند تناوله على شاطئ نينه تشو الشاعري ليلاً. وبالانتقال إلى بلدية جزيرة ثانه آن، الواقعة على بُعد حوالي 50 كيلومترًا من مركز مدينة هو تشي منه، يمكن للجمهور مشاهدة كيفية تربية المحار، وقطف مانجو "كان جيو" الرملي وتناوله في الحديقة، وهو أمر مثير للاهتمام للغاية. في منطقة سايغون - كان جيو للسياحة البيئية (التابعة لمجموعة سايغون للسياحة)، أسرت سلطة سايغون - كان جيو قلوب رواد المطعم، حيث تُعدّ أوراق الكِم المُقطوفة من الغابة، والتي تنمو طبيعيًا، ممزوجةً بالأسماك والروبيان المجفف. وعند الوصول إلى فينه لونغ، تُساعد لقطاتٌ رائعةٌ لقرية التوفو الحرفية "المُذهلة" التي يعود تاريخها إلى مئة عام، الجمهور على فهم المزيد عن التراث الثقافي الوطني غير المادي الذي اعترفت به مؤخرًا وزارة الثقافة والرياضة والسياحة.

تم الاعتراف بقرية صناعة التوفو في مي هوا (فينه لونغ) كتراث ثقافي غير مادي على المستوى الوطني.

كما اصطحب طاقم البرنامج الجمهور إلى قرية الحرف اليدوية لزراعة ونقل نوى السعد لنسج الحصير للتصدير في الأراضي المالحة في فونج ليم. وفي المساء، قدم فندق سايجون - فينه لونج (التابع لمجموعة سايجونتوريست) للجمهور طبقًا لذيذًا ومميزًا من لفائف التوفو مع الروبيان وسمك السلور وفطر شيتاكي وسمك اللوتش المشوي في أنابيب الخيزران. مجموعة سايجونتوريست: تم تكريمها لعامين متتاليين كأفضل مهرجان للطهي في العالم تجاوز مهرجان الثقافة الطهوية والطعام اللذيذ لعام 2024 الذي نظمته مجموعة سايجونتوريست أكثر من 40 حدثًا للطهي من أكثر من 40 دولة من 5 قارات في قائمة ترشيح الجوائز لهذا العام، وفاز بفئتين مرموقتين من الجوائز: أفضل مهرجان للطهي في العالم 2024 وأفضل مهرجان للطهي في آسيا 2024.

تم منح جائزة أفضل مهرجان غذائي في العالم لمهرجان Saigontourist Group للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية 2024.

وبناءً على ذلك، فاز مهرجان مجموعة سايغونتوريست للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية بجائزة المهرجان الغذائي الأكثر تميزًا في آسيا لثلاث سنوات متتالية، وللمرة الثانية على التوالي، فاز بجائزة المهرجان الغذائي الأكثر تميزًا في العالم. " بعد نجاح مهرجانات مجموعة سايغونتوريست للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية الثلاثة في أعوام 2022 و2023 و2024، من المتوقع أن تقوم اللجنة المنظمة في المستقبل القريب بإحضار مهرجان مجموعة سايغونتوريست للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية إلى السوق الدولية، وخدمة الفيتناميين في الخارج، وفي الوقت نفسه المساهمة في تعزيز السياحة والثقافة الطهوية في مدينة هوشي منه وكذلك السياحة والثقافة الطهوية في فيتنام"، شارك السيد فام هوي بينه - رئيس مجموعة سايغونتوريست ورئيس اللجنة التوجيهية لمهرجان مجموعة سايغونتوريست للثقافة الغذائية والمأكولات الشهية. المصدر: https://vtcnews.vn/mot-nam-day-an-tuong-ve-du-lich-va-am-thuc-cua-saigontourist-group-ar909771.html