اكتشف أكثر من 50 طبقًا لذيذًا كل يوم: "قائمة متنوعة لوجبات العائلة"

GĐXH - كل يوم يمر، السؤال "ماذا نأكل اليوم؟" دائما ما يجعل العديد من النساء يعانين من الصداع. كيف نجعل وجبات العائلة لذيذة ومغذية وغير مملة؟ انضم إلينا لاكتشاف أكثر من 50 طبقًا لذيذًا كل يوم، مما يساعدك على اختيار وتنويع قائمة عائلتك بسهولة.

Báo Gia đình và Xã hội•27/03/2025

أهمية الوجبات العائلية التي تحتوي على أطباق لذيذة كل يوم

إن الوجبات العائلية ليست مجرد مناسبة لتجمع العائلة بأكملها معًا، بل إنها تساعد أيضًا في تقوية العلاقات. وفقا لبحث أجراه معهد فيتنام للتغذية، فإن العائلات التي تتناول الطعام معًا لمدة 5 أيام على الأقل في الأسبوع تتمتع بمعدل سعادة أعلى بنسبة 30% من العائلات التي نادرًا ما تتناول الطعام معًا.

/Món-ngon-mỗi-ngày/ — إن تناول وجبات عائلية تحتوي على أطباق لذيذة كل يوم من شأنه أن يساعد كل فرد من أفراد العائلة على تقوية علاقته مع بعضهم البعض.

فوائد الوجبات العائلية:

- زيادة التواصل بين الأعضاء

- يساعد على التحكم في التغذية وضمان الصحة

- أكثر فعالية من حيث التكلفة من تناول الطعام في الخارج

أسرار إعداد قوائم طعام يومية لذيذة

Món-ngon-mỗi-ngày-thịt-bò-salad-cơm-khoai-tây — وجبات عائلية مع العديد من الأطباق اللذيذة كل يوم، بسيطة ولكن جذابة.

- تنويع المجموعات الغذائية: التبديل بين أطباق اللحوم، والأطباق النباتية، والحساء، والخضروات، والمأكولات البحرية.

- التركيز على التغذية: الجمع بين البروتين والنشويات والألياف والفيتامينات بشكل معقول.

- تنويع الأطباق حسب الموسم: في الصيف اختاري الأطباق الباردة، وفي الشتاء أعطي الأولوية للأطباق الحارة.

- الاستفادة من المواد المتوفرة: يساعد على توفير الوقت والتكاليف.

قائمة بأكثر من 50 طبقًا لذيذًا وسهل التحضير يوميًا

Danh sách món ngon mỗi ngày gồm thịt kho tàu, gà chiên nước mắm, cá kho tiêu, tôm rim mặn ngọt, đậu hũ sốt cà chua và thịt ba chỉ rang cháy cạnh làm cho bữa ăn thêm phong phú và đa dạng. — القائمة اليومية اللذيذة ستجعل وجباتك أكثر ثراءً وتنوعًا.

أطباق لذيذة - اقتراحات أطباق لذيذة كل يوم

- لحم الخنزير المطهو ببطء

- دجاج مقلي مع صلصة السمك

- سمك مطهو مع الفلفل

- روبيان حلو ومالح

- التوفو مع صلصة الطماطم

- بطن الخنزير المقرمش

أطباق مقلية - أطباق يومية لذيذة لجميع أفراد الأسرة

- سبانخ ماء مقلية مع الثوم

- كرنب مقلي مع البيض

- بروكلي مقلي مع لحم البقر

- كوسة مقلية مع الروبيان

- ملفوف صيني مقلي مع الفطر

الحساء - طبق لذيذ يضيف الألياف

- حساء سمك رأس الثعبان الحامض

- حساء اليقطين مع الأضلاع

- شوربة السبانخ باللحم المفروم

- حساء اليقطين مع الروبيان

- شوربة القرع المر المحشوة باللحم

أطباق نباتية - أطباق لذيذة لليوم الأول أو الخامس عشر من الشهر القمري

- التوفو المطهو مع الفطر

- فطر المحار المقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار

- باذنجان مشوي بزيت البصل الأخضر

- حساء التوفو بالأعشاب البحرية

- شوربة الشعيرية النباتية

الحلوى - طبق لذيذ بعد وجبة الطعام في التجمعات العائلية

- شاي الذرة

- فلان

- شاي لونجان ببذور اللوتس

- جيلي جوز الهند

- عصير الأفوكادو

تعليمات الطبخ التفصيلية لأكثر 10 أطباق شعبية

وصفة لذيذة 1

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
دجاج مقلي مع صلصة السمك	- 500 جرام أجنحة دجاج. - 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك. - 1 ملعقة صغيرة من السكر. - ثوم مفروم، فلفل مطحون.	- تقلى الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا. - يقلى الثوم حتى تظهر رائحته، ثم يضاف إليه صلصة السمك والسكر. - أضيفي الدجاج وحركي حتى تتكاثف الصلصة.

Khám phá 50+ món ngon mỗi ngày: — الدجاج المقلي مع صلصة السمك هو طبق لذيذ يحبه جميع الأعمار. هذا طبق شهي للغاية، وأنا أضمن لك أنه إذا قمت بتحضير هذا الطبق اللذيذ، فإن وعاء الأرز الخاص بك سوف يصبح فارغًا في أي وقت من الأوقات.

وصفة لذيذة 2

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
سمك مطهو مع الفلفل	- قطعتين من سمكة رأس الثعبان. - 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك، 1 ملعقة كبيرة فلفل. - 1 كوب جوز الهند	-تتبيل السمك بالبهارات لمدة 15 دقيقة - اتركيه على نار هادئة حتى تنضج السمكة. - رش الفلفل والبصل الأخضر على الوجه.

وصفة لذيذة 3

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
لحم الخنزير المطهو ببطء	- 500 غرام من لحم الخنزير المقدد - 3 بيضات بط مسلوقة - ملعقتان كبيرتان من صلصة التغميس، ملعقة كبيرة من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل	-تتبل اللحوم بصلصة السمك والسكر والفلفل لمدة 30 دقيقة. - ضعي القدر على النار وقلبيه حتى ينضج اللحم ثم أضيفي ماء جوز الهند. - اتركيها على نار هادئة لمدة ساعة، ثم أضيفي بيض البط واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.

Thịt kho tàu - món ngon mỗi ngày với thịt mềm béo, trứng vàng ươm, nước kho sánh đậm đà, ăn cùng cơm trắng nóng hổi cực hấp dẫn. — لحم الخنزير المطهو - طبق لذيذ كل يوم مع لحم طري ودسم وبيض ذهبي وصلصة مطهوة غنية، يقدم مع أرز أبيض ساخن، جذاب للغاية.

وصفات لذيذة 4

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
روبيان حلو ومالح	- 300 غرام من الجمبري النمري أو الجمبري ذو الأرجل البيضاء - 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة فلفل. - 1 شالوت مفروم، 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ	- نقوم بتقطيع شعيرات الروبيان وإزالة الوريد الأسود منه ثم غسله وتصفيته. - يقلى البصل ويضاف إليه الروبيان ويقلب جيدا. - أضيفي صلصة السمك والسكر والفلفل واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

"Tôm rim mặn ngọt - món ngon mỗi ngày đưa cơm cực đỉnh" — روبيان مطهو حلو ومالح - طبق لذيذ كل يوم مع روبيان ثابت، صلصة مطهوة سميكة، طعم حلو ومالح متناغم، رائحة بصل عطرية، لذيذ للغاية مع الأرز.

وصفات لذيذة 5

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
شوربة سمك رأس الثعبان الحامض	- 1 سمكة رأس الثعبان - 2 طماطم، 1/2 أناناس - 100 غرام من براعم الفاصوليا، 2 ورقة نعناع، 1 غصن كزبرة - ملعقتان كبيرتان من صلصة السمك، ملعقة كبيرة من السكر، ملعقة كبيرة من التمر الهندي	- سمكة رأس الثعبان تنظف وتقطع إلى قطع وتتبل بالقليل من الملح. - اغلي الماء وأضيفي إليه التمر الهندي واهرسيه للحصول على العصير الحامض. - أضيفي الطماطم والأناناس والنعناع واتركي المزيج يطبخ لمدة 5 دقائق. - أضيفي السمك واتركيه يغلي لمدة 7 دقائق أخرى، ثم أضيفي براعم الفاصوليا والكزبرة وأطفئي النار.

Canh chua cá lóc - món ngon mỗi ngày với nước dùng chua ngọt thanh mát, cá lóc chắc thịt, kết hợp cùng dứa, cà chua và rau thơm tạo nên hương vị hấp dẫn. — شوربة سمكة رأس الثعبان الحامضة - طبق لذيذ كل يوم مع مرق منعش حلو وحامض، سمكة رأس الثعبان الصلبة، ممزوجة بالأناناس والطماطم والأعشاب لخلق نكهة جذابة.

وصفات لذيذة 6

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
حساء القرع المر المحشو باللحم	- 3 قرع مر - 200 غرام من لحم الخنزير المفروم - 50 غرام من فطر الأذن الخشبية المفروم - 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك، 1/2 ملعقة كبيرة	- قطع البطيخ المر إلى نصفين وإزالة البذور - اخلطي اللحم المفروم مع فطر الأذن الخشبية وصلصة السمك والفلفل ثم احشيه في القرع المر. - نغلي الماء ونضيف إليه القرع المر ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. - عندما ينضج البطيخ المر، أضيفي البصل الأخضر والكزبرة وأطفئي النار.

Canh khổ qua nhồi thịt, món - món ngon mỗi ngày giúp thanh nhiệt, với vị đắng nhẹ đặc trưng, nhân thịt mềm ngọt hoà quyện trong nước dùng trong veo, đậm đà. — شوربة القرع المر المحشوة باللحم، طبق لذيذ كل يوم يساعد على تبريد الجسم، ذات طعم مر خفيف مميز، وحشوة لحم ناعمة وحلوة ممزوجة في مرق صافٍ وغني.

وصفات لذيذة 7

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
البروكلي المقلي مع اللحم البقري	- 200 غرام لحم بقري - 1 بروكلي - ملعقة كبيرة من صلصة المحار، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل، ملعقة كبيرة من الثوم المفروم	- قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة، ثم تبليه بصلصة المحار والفلفل لمدة 10 دقائق - يسلق البروكلي في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة. - يُقلب الثوم، ثم يُضاف إليه اللحم ويُقلب بسرعة. - عندما ينضج اللحم تقريبًا، أضيفي البروكلي وحركي لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار.

Bông cải xanh xào thịt bò - Món ngon mỗi ngày với thịt bò mềm thơm, bông cải xanh giòn ngọt giữ nguyên độ tươi giúp bữa cơm thêm tròn vị. — بروكلي مقلي مع لحم البقر - طبق لذيذ كل يوم مع لحم بقري طري وعطري، بروكلي مقرمش وحلو يحتفظ بنضارته للمساعدة في جعل الوجبة أكثر نكهة.

وصفات لذيذة 8

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
الملفوف الصيني المقلي مع الفطر	- 1 حزمة من الملفوف الحلو - 100 غرام من فطر القش - ملعقة كبيرة زيت سمسم، ملعقة كبيرة ثوم مفروم	- اغسلي الملفوف الصيني، ثم قطعيه إلى قطع بحجم اللقمة. - يُقلب الثوم، ثم يُضاف إليه الفطر ويُقلب لفترة وجيزة، ثم يُضاف إليه الملفوف الصيني ويُقلب بسرعة. - أضيفي زيت السمسم وقلبيه لمدة دقيقتين إضافيتين ثم أطفئي النار.

Cải ngọt xào nấm - món ngon mỗi ngày với cải ngọt xanh mướt, nấm mềm thơm, thấm đẫm gia vị, tạo nên món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. — ملفوف صيني مقلي مع الفطر - طبق لذيذ كل يوم مع الملفوف الصيني الأخضر المورق والفطر الناعم والعطري، المنقوع في التوابل، مما يخلق طبقًا منعشًا ومغذيًا لوجبات العائلة.

وصفات لذيذة 9

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
توفو مطهو مع الفطر	- 3 أوراق توفو - 100 غرام من فطر شيتاكي - ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل	- قطعي التوفو إلى قطع واقليها حتى يصبح لونها ذهبيا. - يُقلب البصل، ويُضاف إليه فطر الشيتاكي ويُقلب. - أضيفي التوفو وصلصة الصويا والسكر واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

Đậu hũ kho nấm - món ngon mỗi ngày với đậu hũ mềm béo, nấm thơm ngọt tự nhiên, nước kho đậm dà, tạo nên một món ăn chay hấp dẫn và bổ dưỡng. — توفو مطهو مع الفطر - طبق لذيذ كل يوم مع التوفو الطري والدهني والفطر الحلو الطبيعي والمرق الغني، مما يخلق طبق نباتي جذاب ومغذي.

وصفات لذيذة 10

اسم طعام لذيذ	المكونات	كيفية التحضير
شاي لونجان ببذور اللوتس	- 100 غرام من بذور اللوتس الطازجة - 200 غرام لونجان - 100 غرام من سكر الصخور	- اسلقي بذور اللوتس حتى تصبح طرية - خذ لب اللونجان، ثم ضع بذور اللوتس بداخله. - اغلي الماء مع السكر الناعم، ثم أضيفي اللونجان واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم أطفئي النار.

Chè hạt sen long nhãn - món ngon mỗi ngày với vị ngọt thanh của nhãn lồng, hạt sen bùi béo, nước chè trong veo mát lạnh, giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ. — شاي بذور اللوتس لونجان - طبق لذيذ كل يوم مع طعم اللونجان الحلو، بذور اللوتس الدهنية، شاي شفاف بارد، يساعد على الاسترخاء وتحسين النوم.

نصائح لاختيار المكونات الطازجة

لتحضير أطباق لذيذة كل يوم، من المؤكد أن اختيار المكونات يعد خطوة مهمة للغاية. عند الذهاب إلى السوق، عليك الاهتمام باختيار المكونات ذات الخصائص التالية:

- الأسماك الطازجة: عيون لامعة ولحم مرن

- لحم جيد: لونه وردي فاتح، ولا توجد به رائحة غريبة.

- الخضروات: أوراق خضراء غير ذابلة.

كيفية حفظ الطعام بشكل صحيح للحصول على أطباق لذيذة كل يوم

بالإضافة إلى اختيار الوصفة والمكونات، فإن حفظ الطعام يعد أيضًا خطوة مهمة للغاية لمساعدتك على تحضير أطباق لذيذة كل يوم بطريقة أكثر مثالية ولذيذة. تحتاج بعض الأطعمة إلى تخزينها في الثلاجة للحفاظ على الأطعمة الشهية اليومية لعائلتك طازجة وآمنة.

- اللحوم والأسماك: لفها بإحكام وضعها في الفريزر (-18 درجة مئوية).

- الخضروات الخضراء: تحفظ في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق، وتحفظ في الثلاجة (5 درجة مئوية).

- التوابل: تحفظ في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

قوائم طعام لذيذة مقترحة لكل يوم من أيام الأسبوع دون القلق بشأن التكرار، ولا تزال تحتوي على أطباق لذيذة كاملة، وشوربات، وأطباق مقلية

طبق لذيذ 1 - اشحن طاقتك ليوم الاثنين

- سمك مطهو مع الفلفل

- حساء السبانخ المالباري

- سبانخ ماء مقلية

طبق لذيذ 2 - أطباق سهلة التحضير وسهلة الامتصاص

- دجاج مقلي مع صلصة السمك

- حساء اليقطين

- الملفوف المقلي

طبق لذيذ 3 - طبق لذيذ ومغذي

- لحم الخنزير المطهو ببطء

- حساء اليقطين مع الروبيان

- خضار مقلية مع الفطر

طبق لذيذ 4 - طبق لذيذ وبسيط يوفر الوقت

- التوفو مع صلصة الطماطم

- حساء الأعشاب البحرية

- باذنجان مشوي

طبق لذيذ 5 - طبق لتغيير وجباتك اليومية

- روبيان مملح

- حساء السمك الحامض

- بروكلي مقلي مع لحم البقر

طبق لذيذ 6 - أطباق لذيذة للأشخاص المشغولين

- فطر مطهو مع الفلفل

- حساء الفطر والأعشاب البحرية

- توفو مقلي مع الخضار

طبق لذيذ 7 - أطباق لتجمع العائلة بأكملها معًا

- بطن الخنزير المقلي

- شوربة القرع المر المحشوة باللحم

- خضراوات مقلية

مع قائمة تضم أكثر من 50 طبقًا لذيذًا كل يوم، لن تقلق بعد الآن بشأن "ماذا تأكل اليوم؟". احفظي هذه القائمة الآن وحاولي تطبيقها لتجعلي وجبات عائلتك دائماً جذابة ومغذية!

تابع قسم 360 Cuisine الآن لتكتشف المزيد من الوصفات "الفريدة"!

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm