من المتوقع أن تشهد أسعار الفلفل تقلبات كبيرة في شهر أغسطس.

وهكذا، ظلت أسعار الفلفل مستقرة اليوم في بعض المناطق في مناطق الزراعة الرئيسية، حيث سجلت أعلى سعر بلغ 149000 دونغ فيتنامي، وتراوحت بين 148000 و149000 دونغ فيتنامي/كجم.

في يوليو 2024، انخفضت أسعار الفلفل المحلي بمقدار 5000 إلى 6000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وفي يونيو 2024، ارتفعت أسعار الفلفل بمعدل 23000 إلى 27000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وكان يوليو 2024 أول شهر يشهد انخفاضًا في الأسعار بعد ثلاثة أشهر متتالية من الارتفاع.

أسعار الفلفل المحلي في 25 يوليو 2024

أسعار الفلفل العالمية اليوم

بحسب الرابطة الدولية للفلفل (IPC)، تشير أسعار الفلفل العالمية الحالية إلى ارتفاع أسعار الفلفل الأسود الإندونيسي مقارنةً بيوم أمس، وانخفاض طفيف في أسعار الفلفل البرازيلي، بينما بقيت أسعار الفلفل الماليزي ثابتة. أما أسعار الفلفل الفيتنامي، فبقيت مستقرة اليوم.

في ختام جلسة التداول الأخيرة، أدرجت شركة IPC الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج بسعر 7150 دولارًا للطن، بزيادة قدرها 0.17٪، والفلفل الأبيض مونتوك بسعر 8761 دولارًا للطن، بزيادة قدرها 0.16٪.

بلغ سعر الفلفل الأسود البرازيلي من نوع ASTA 570 6850 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره 1.45%. بينما استقر سعر الفلفل الأسود الماليزي من نوع ASTA عند 7500 دولار أمريكي للطن، ووصل سعر الفلفل الأبيض الماليزي من نوع ASTA إلى 8800 دولار أمريكي للطن.

ظلت أسعار الفلفل الأسود الفيتنامي مرتفعة باستمرار، حيث تم تداوله بسعر 6000 دولار أمريكي للطن لصنف 500 غ/ل؛ و6600 دولار أمريكي للطن لصنف 550 غ/ل؛ والفلفل الأبيض بسعر 8800 دولار أمريكي للطن.

وبحسب تقرير جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، بلغ متوسط ​​سعر الفلفل المحلي في يوليو 150,000 دونغ فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها 82.9% مقارنة بشهر يناير وزيادة قدرها 120.6% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.

في المتوسط، ارتفع سعر تصدير الفلفل الأسود بنسبة 17.1% خلال الأشهر الستة الأولى من عام 2024 مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ويُعزى هذا الارتفاع في الأسعار خلال الأشهر الثلاثة الماضية بشكل رئيسي إلى نقص الإمدادات نتيجة انخفاض غلة المحاصيل في فيتنام والبرازيل.

توقعت السيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية منتجي الفلفل الفيتناميين، أن تشهد أسعار الفلفل تقلبات غير عادية، مثل الوضع في 11 يونيو عندما ارتفع السعر بمقدار 20000 دونغ فيتنامي/كجم في الصباح ثم انخفض بشكل حاد مرة أخرى في فترة ما بعد الظهر.

حللتُ أن الفلفل يواجه منافسة متزايدة من الدوريان والبن. توجد مساحات زراعية جديدة، لكنها ليست واسعة، وتُزرع فيها الفلفل والبن بشكل رئيسي بنسبة 6 إلى 2. قد يكون محصول الموسم القادم مساوياً أو أعلى قليلاً من محصول عام 2024. لم تعد كمية الفلفل غير المباع لدى المزارعين كبيرة، ورغم استمرار وجود مشاكل الآفات والأمراض، إلا أنها ليست خطيرة.

بلغت صادرات فيتنام من الفلفل في الأشهر الستة الأولى من عام 2024 ما مقداره 142500 طن، مقارنة بالإنتاج المحصود المقدر بـ 170000 طن لعام 2024، مما يترك إنتاجًا متبقيًا يقدر بنحو 28000 طن.

يشير المخزون المتبقي من محصول عام 2023، بالإضافة إلى حجم واردات عام 2024 الذي يبلغ حوالي 40-45 ألف طن (بما في ذلك الواردات غير الرسمية)، إلى أن إمدادات التصدير من أغسطس إلى نهاية العام ستكون أقل من السنوات السابقة، وسيستمر هذا الوضع حتى مارس 2025 عندما يُتوقع حصاد محصول عام 2025.

يرى الخبراء أن السوق في مرحلة تشبع، حيث لا تُجرى سوى معاملات قليلة. ولم يتحقق بعد أحد العوامل المتوقعة لزيادة النشاط، ألا وهو ارتفاع القدرة الشرائية من السوق الصينية. ففي النصف الأول من عام 2024، انخفضت واردات الصين من الفلفل من فيتنام انخفاضًا حادًا، لتصل إلى 7453 طنًا فقط، أي بانخفاض قدره 85.2%.

هذا العام، تُثير حالات فشل المحاصيل في منطقة إنتاج الفلفل الرئيسية في الصين قلقاً بالغاً، حيث يقوم المضاربون بتخزين الإمدادات. ووفقاً للخبراء، من المرجح أن ينتظر التجار الصينيون والأوروبيون معلومات وشحنات جديدة من محصول الفلفل في إندونيسيا.

فيما يتعلق بتوقعات السوق لشهر أغسطس 2024، يتوقع الخبراء تحسناً ملحوظاً، حيث سينتهي الاتجاه الهبوطي. وسيستمر انخفاض العرض في الدول المنتجة في كونه عاملاً محفزاً لارتفاع السوق.

*هذه المعلومات للاسترشاد فقط. قد تختلف الأسعار حسب الوقت والموقع.