منذ أكثر من شهر، ارتفعت أسعار لحم الخنزير بمقدار 15-30 ألف دونج/كجم، مما جعل المشترين أكثر حذرا. ولذلك، قامت السيدة نجوين ثي نغوك ثوي، وهي تاجرة لحوم الخنزير في سوق دونج كواي (مدينة دونج كواي) بتخفيض وارداتها بأكثر من النصف مقارنة بما كانت عليه من قبل. في السابق، كانت السيدة ثوي تبيع حوالي 200 كيلوغرام من لحم الخنزير يوميًا، لكن الآن أصبحت الكمية المستهلكة أقل من 100 كيلوغرام. قالت السيدة ثوي: "ارتفع سعر لحم الخنزير عدة آلاف دونغ للكيلوغرام، والآن انخفض بمقدار يتراوح بين ألفين وخمسة آلاف دونغ. لا أحقق ربحًا من بيعه، ولكن لا يزال عليّ الحفاظ عليه للاحتفاظ بالزبائن".

السيدة نغوين ثي نجوك ثوي، بائعة في سوق دونغ شواي، المدينة. وقال دونغ شواي إن بيع لحم الخنزير غير مربح بسبب ارتفاع سعره، ولكن يجب الحفاظ عليه للحفاظ على علاقات جيدة.

وقد حدث هذا الوضع الصعب أيضًا بشكل مماثل في كشك لحم الخنزير الخاص بالسيدة لي ثي ثاو (تاجرة في سوق دونج شواي)، عندما كانت تستورد بسعر 110 آلاف دونج/كجم، لكنها تبيع بسعر 110 آلاف دونج/كجم فقط، لذلك لم يكن هناك ربح. منذ أكثر من شهر، تعمل السيدة ثاو على تقليص إنتاجها المستورد وتقبل البيع بخسارة للحفاظ على علاقاتها. قالت السيدة ثاو: "ارتفعت أسعار لحم الخنزير، لكنني أحافظ على سعر البيع عند 110,000 دونج للكيلوغرام، أي دون أي زيادة أو نقصان مقارنةً بالسابق. أقبل البيع بخسارة للحفاظ على علاقتي، لأنه إذا رفعت السعر، فلن يشتري الناس، ولن تُباع البضائع. آمل أن تنخفض أسعار لحم الخنزير قريبًا لتحقيق ربح."

قالت السيدة فان ثي هواي فونغ، تاجرة لحوم الخنزير في سوق دونغ شواي لأكثر من 30 عامًا: "قبل أكثر من شهر، ارتفع سعر لحم الخنزير بمقدار 30 ألف دونج للكيلوغرام. في السابق، كنت أبيع حوالي 200 كيلوغرام يوميًا، أما الآن فقد انخفض إلى 100 كيلوغرام، أو ما بين 100 و150 كيلوغرامًا كحد أقصى. كما انخفض عدد المشترين وكمية المشتريات بشكل كبير".

قالت السيدة فان ثي هواي فونج، تاجرة لحوم الخنزير في سوق دونج شواي منذ أكثر من 30 عامًا، إنه بسبب ارتفاع أسعار لحم الخنزير، انخفض عدد المشترين وكمية المشتريات بشكل كبير.

لا يواجه تجار لحم الخنزير فقط صعوبات بسبب ارتفاع أسعار لحم الخنزير، بل يواجه تجار المواد الغذائية والمشروبات أيضًا صعوبات بسبب ارتفاع أسعار لحم الخنزير. قال السيد تران نغوك لي، صاحب مطعم متخصص في لحم الخنزير في سوق دونغ شواي: "أبيع نودلز الأرز وأشتري لحم الخنزير من كشك السيدة فونغ منذ أربع سنوات. وقد أثر ارتفاع سعر لحم الخنزير الحالي بشكل كبير على أعمال المطعم. إذا رفعتُ السعر، فلن تكون المبيعات جيدة، لذا عليّ أن أحافظ على هذا السعر لإبقاء الزبائن ينتظرون انخفاض سعر لحم الخنزير."

أدى ارتفاع أسعار لحم الخنزير إلى انخفاض القدرة الشرائية، مما تسبب في العديد من الصعوبات للتجار الصغار. ونأمل أن تتمكن السلطات قريبًا من إيجاد حلول لاستقرار أسعار السوق، ومساعدة المواطنين والتجار على تجاوز هذه الفترة الصعبة.