انعكاس غير متوقع: سبب انخفاض ارتفاع الأسعار في السوق المحلية عن المتوقع.

وبالتحديد، يبلغ سعر الفلفل اليوم في جيا لاي 137,000 دونغ فيتنامي/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعات دونغ ناي (137.000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك لاك (138000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج (137.500 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (137000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (137000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، بعد استقرارها ليوم واحد، انعكست أسعار الفلفل المحلي اليوم وانخفضت بشكل حاد في مناطق الإنتاج الرئيسية. وبلغ أعلى سعر 138 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

وتعليقاً على هذا الانخفاض الحاد، أشار الخبراء إلى أن السوق واصل تقلباته التي شهدها الأسبوع الماضي. فبعد فترة من استقرار الأسعار ضمن نطاق يتراوح بين 145,000 و150,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، اعتقد الكثيرون أن الأسعار لن ترتفع بشكل حاد كما كان سابقاً. ولذلك، شهد السوق حجماً كبيراً من المعاملات في نهاية الأسبوع الماضي، حيث استغل العديد من المزارعين هذه الفرصة للبيع وتأمين رؤوس أموالهم، مما أدى إلى انخفاض السوق في بداية الأسبوع.

في الربع الثاني من عام 2024، شهد سعر الفلفل الأسود في السوق المحلية ارتفاعاً متواصلاً، مسجلاً مستوى قياسياً جديداً. ونتيجة لذلك، ارتفع سعر الفلفل في البلاد بنحو 93% مقارنةً ببداية العام، و2.3 ضعف مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. واستمر هذا الاتجاه التصاعدي في يوليو 2024 نتيجةً لزيادة الطلب ومحدودية العرض.

بحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، لم ترقَ الزيادة في أسعار الفلفل في السوق المحلية إلى مستوى التوقعات، وذلك بسبب انخفاض الطلب من السوق الصينية. وتُعدّ أسعار الفلفل في السوق الصينية حاليًا أقل من أسعارها في فيتنام، وهو ما قد يكون السبب الرئيسي وراء محدودية واردات الفلفل من فيتنام.

والجدير بالذكر أنه على الرغم من كونها واحدة من أكبر منتجي ومصدري الفلفل في العالم ، فقد أنفقت الشركات الفيتنامية 80.4 مليون دولار في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام لاستيراد ما يقرب من 19600 طن من الفلفل، بزيادة قدرها 15٪ في الحجم مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.

تستورد فيتنام كميات كبيرة من الفلفل من دول مثل كمبوديا وإندونيسيا والبرازيل. وقد شكل الفلفل من هذه الدول الثلاث وحدها 92% من إجمالي قيمة واردات فيتنام في الأشهر السبعة الأولى من العام.

يُعتقد أن السبب هو أن انخفاض سعر الفلفل في الماضي دفع العديد من المزارعين إلى التحول لزراعة محاصيل أخرى. بالإضافة إلى ذلك، تسببت الظروف الجوية غير المواتية في انخفاض حاد في إنتاج الفلفل.

وفي هذا الصدد، تقر جمعية منتجي الفلفل الفيتنامية (VPSA) بأنه بسبب الجفاف الممتد، انخفض إنتاج الفلفل في فيتنام هذا العام بنسبة 10%، ليصل إلى حوالي 170 ألف طن مقارنة بعام 2023. ولذلك، يتعين على الشركات الفيتنامية استيراد الفلفل بشكل استباقي من دول مثل البرازيل وكمبوديا وإندونيسيا... لتلبية احتياجات الإنتاج وتعزيز مكانتها كأكبر منتج ومصدر للفلفل في العالم لأكثر من 20 عامًا.

في السوق العالمية، عند إغلاق جلسة التداول الأخيرة، أدرجت المجموعة الدولية للفلفل (IPC) سعر فلفل لامبونج الأسود (إندونيسيا) عند 7298 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره 0.3٪؛ وسعر فلفل ASTA 570 البرازيلي الأسود عند 6100 دولارًا أمريكيًا للطن؛ وسعر فلفل كوتشينغ الأسود (ماليزيا) ASTA عند 8500 دولارًا أمريكيًا للطن.

يبلغ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك 8592 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره 4.4٪؛ ويبلغ سعر الفلفل الأبيض الماليزي من نوع أستا 10400 دولارًا أمريكيًا للطن.

يُباع الفلفل الأسود الفيتنامي بسعر 5800 دولار أمريكي للطن الواحد من عيار 500 غ/ل، و6200 دولار أمريكي للطن الواحد من عيار 550 غ/ل، بينما يُباع الفلفل الأبيض بسعر 8500 دولار أمريكي للطن الواحد. وقد خفّض المجلس الدولي للفلفل أسعار الفلفل في إندونيسيا مطلع الأسبوع مع بدء موسم الحصاد هناك.