هل من الآمن تناول الثوم النيء على معدة فارغة؟

على الرغم من أن تناول الثوم النيء على معدة فارغة آمن، إلا أنه قد يُسبب مشاكل في المعدة، مثل حرقة المعدة. كما أن الإفراط في تناوله قد يُسبب آثارًا جانبية، مثل رائحة الفم الكريهة وزيادة خطر النزيف، لذا يُنصح بالاعتدال، وفقًا لصحيفة "إنديان تايمز" .

وفقا لدراسة نشرت في مجلة American Family Physician ، فإن تناول الثوم على معدة فارغة يمكن أن يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

تهيج المعدة . المركبات القوية في الثوم قد تُهيّج بطانة المعدة، مما يؤدي إلى مشاكل مثل حرقة المعدة والغثيان وعسر الهضم.

زيادة إنتاج الحمض . قد يحفز الثوم المعدة على إنتاج المزيد من الحمض، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض حرقة المعدة لدى الأشخاص المصابين بمرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD).

إسهال.   يمكن لمركبات الكبريت الموجودة في الثوم أن يكون لها تأثير مُليّن، مما قد يُسبب الإسهال لدى الأشخاص الحساسين. وقد يُشكّل هذا مشكلةً خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية سابقة أو من يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

فوائد تناول الثوم

سهل الإضافة إلى نظامك الغذائي : يُعد الثوم إضافة رائعة لنكهة الوجبات، ويتناسب جيدًا مع معظم الأطباق اللذيذة، وخاصةً الحساء والصلصات. يمكنك استخدام الثوم بأشكال مختلفة، من فصوص كاملة إلى مسحوق ومكملات غذائية.

تحسين صحة العظام : تشير الدراسات إلى أن الثوم يُقلل من الإجهاد التأكسدي المُسبب لهشاشة العظام، خاصةً لدى النساء بعد انقطاع الطمث. كما قد يُساعد في تخفيف الألم لدى النساء المُصابات بهشاشة العظام في الركبة.

إزالة السموم من المعادن الثقيلة : يمكن لمركبات الكبريت الموجودة في الثوم حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن سمية المعادن الثقيلة، كما يمكن أن يساعد الأليسين في تقليل مستويات الرصاص في الدم والأعضاء الحيوية.

الأداء الرياضي : قد يساعد الثوم في تقليل الإجهاد التأكسدي المرتبط بالتمارين الرياضية وتلف العضلات، مما قد يحسن الأداء الرياضي.

قد يطيل العمر : قد تساعدك التأثيرات المفيدة للثوم على ضغط الدم والقدرة على مكافحة الأمراض المعدية على العيش لفترة أطول.

خصائص مضادة للأكسدة : يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في منع الضرر التأكسدي، وتقليل خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر، ومرض الزهايمر والخرف.

الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي

تحسين مستويات الكوليسترول : قد يساعد الثوم على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار (LDL)، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تعزيز جهاز المناعة : قد يساعد مستخلص الثوم في الوقاية من الأمراض، بما في ذلك نزلات البرد الشائعة، عن طريق تعزيز جهاز المناعة ومنع الفيروسات من دخول الخلايا المضيفة.

الآثار الجانبية لتناول الكثير من الثوم

• رائحة الفم الكريهة.
• حرقة في المعدة.
• انتفاخ البطن.
• إسهال.
• زيادة خطر النزيف.
• رد فعل تحسسي.
• تلف أو تهيج محتمل للجلد.

قد يعاني بعض الأشخاص من ردود فعل أكثر خطورة، لذا من المهم أن يكونوا على دراية بالآثار الجانبية المحتملة المذكورة أعلاه.