کوانگ بن اس موسم گرما میں، جبکہ کچھ کسانوں کو طویل گرم موسم کی وجہ سے عارضی طور پر کاشت روکنی پڑی، مسٹر چاؤ نے اعتماد کے ساتھ اپنے گرین ہاؤس میں کینٹالوپ اور کھیرے کی کاشت جاری رکھی۔
10 سال سے زیادہ پہلے، Nguyen Minh Chau نے ہیو یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری سے گریجویشن کیا اور یوتھ ایمپلائمنٹ سروس سینٹر ( کوانگ بن صوبائی یوتھ یونین) میں کام کرنا شروع کیا۔ وہ اکثر یونٹ کے لیے صاف، نامیاتی زرعی مصنوعات کاشت کرنے کے منصوبوں اور ماڈلز کی نگرانی کرتا تھا۔
گرم موسم کے باوجود، Nguyen Minh Chau کے گرین ہاؤس میں اب بھی اعلیٰ قسم کے خربوزے کی فصل پیدا ہوتی ہے۔ تصویر: تام پھنگ۔
کئی سال پہلے، مسٹر چاؤ نے باک نگہیا وارڈ (ڈونگ ہوئی شہر، کوانگ بن صوبہ) میں تقریباً 800 مربع میٹر پر محیط گرین ہاؤس ماڈل کا مشورہ دیا۔ بعد میں، فارم کے مالک کے پاس افرادی قوت کی کمی تھی اور پیداوار بند ہو گئی۔ صاف ستھری زرعی مصنوعات تیار کرنے کے جذبے کے ساتھ، مسٹر چاؤ نے بازار کے لیے صاف ستھری سبزیاں اور پھل اگانے کے لیے اس گرین ہاؤس کمپلیکس کی تعمیر میں دلیری سے سرمایہ کاری کی۔
مسٹر چاؤ نے کہا کہ "یہ ماڈل نامیاتی پیداوار کے طریقہ کار کی پیروی کرتا ہے، صارفین کے لیے صاف مصنوعات بنانے کے لیے کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کرتا ہے۔"
اپنے گرین ہاؤس میں، مسٹر چاؤ مختلف قسم کی سبزیاں اور پھل اگانے کے لیے زمین کو پلاٹوں میں تقسیم کرتے ہیں۔ حالیہ موسموں میں، اس نے بنیادی طور پر کینٹلوپ، سبز شہد کے خربوزے اور کھیرے اگائے ہیں۔ مسٹر چاؤ نے کہا کہ گرمیوں کے دوران درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے جس سے گرین ہاؤس میں سبزیاں کاشت کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔
اپنے پودوں کے لیے بڑھنے کا ذریعہ بنانے کے لیے، مسٹر چاؤ ناریل کا ریشہ خریدتے ہیں، اسے علاج کے لیے پانی میں بھگو دیتے ہیں، اور پھر اسے نامیاتی کھاد کے ساتھ ملا دیتے ہیں۔ نامیاتی کھاد بنیادی طور پر گائے اور چکن کی کھاد پر مشتمل ہوتی ہے جو فارموں سے خریدی جاتی ہے، 45-90 دنوں کے لیے حیاتیاتی خامروں کے ساتھ ملا کر خمیر کی جاتی ہے۔
"کھاد کو بیج کے بستروں میں استعمال کرنے سے پہلے گلنے اور جراثیموں کو ختم کرنے کے لیے کمپوسٹ کیا جانا چاہیے۔ تب ہی ہم کیڑوں، بیماریوں اور گھاس کو کم کر سکتے ہیں،" مسٹر چاؤ نے شیئر کیا۔
ترقی کے پورے عمل کے دوران، مسٹر چاؤ کا باغ پھول یا پھل لگانے کے لیے کسی کیڑے مار دوا یا ترقی کے محرکات کا استعمال نہیں کرتا ہے۔ جب موسم بدلتا ہے تو پودوں پر کیڑوں اور بیماریوں سے بچنے کے لیے حیاتیاتی تیاریوں کا سپرے کیا جاتا ہے۔
سبز کینٹالوپس کٹائی کے لیے تقریباً تیار ہیں۔ تصویر: تام پھنگ۔
مسٹر چاؤ اپنی فصلوں کی آبپاشی کے لیے استعمال ہونے والے پانی کو سیٹلنگ ٹینک کے ذریعے فلٹر کرتے ہیں اور اسے ڈرپ ایریگیشن سسٹم کے ذریعے پمپ کرتے ہیں۔ یہ آبپاشی کا نظام خودکار ہے، پہلے سے مقررہ وقت پر پانی کا چھڑکاؤ یا اسمارٹ فون کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔
مسٹر چاؤ کے گرین ہاؤس سے اوسطاً ہر سال سبزیوں اور پھلوں کی تین فصلیں حاصل ہوتی ہیں۔ پودے لگانے کے تقریباً 70 دنوں کے بعد کینٹالوپس کٹائی کے لیے تیار ہو جاتے ہیں۔ ہر کینٹالوپ کا وزن اوسطاً 2.2 - 2.5 کلوگرام ہوتا ہے، کچھ غیر معمولی 5 کلو سے زیادہ تک پہنچتے ہیں۔
ہر فصل، گرین ہاؤس سے اوسطاً 3 ٹن مختلف قسم کے خربوزے حاصل ہوتے ہیں، جنہیں تاجر براہ راست فارم سے تقریباً 40,000 VND/kg کی قیمت پر خریدتے ہیں۔ "اوسط طور پر، ہر فصل سے تقریباً 90-100 ملین VND آمدنی ہوتی ہے، اور اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میں تقریباً 50 ملین VND کا منافع کماتا ہوں،" مسٹر چاؤ نے انکشاف کیا۔
اس موسم گرما میں، جبکہ کچھ کسانوں کو طویل گرم موسم کی وجہ سے عارضی طور پر کاشت روکنی پڑی، مسٹر چاؤ نے اعتماد کے ساتھ اپنے گرین ہاؤس میں کینٹالوپ اور کھیرے کی کاشت جاری رکھی۔ چوٹی کی گرمی والے دنوں میں، گرین ہاؤس کے اندر درجہ حرارت مسلسل 45-50 ڈگری سیلسیس تک پہنچ جاتا ہے۔ ایسے دنوں میں، اس نے اپنے باغ کی دیکھ بھال کے لیے کافی وقت وقف کیا۔ ہوا کو ٹھنڈا کرنے کے لیے پنکھوں کی تعداد میں اضافے کے علاوہ، اس نے دن کے آخر میں پودوں کو جلدی ٹھنڈا کرنے کے لیے واٹر مسسٹ کا سپرے بھی کیا۔
مسٹر Nguyen Minh Chau اگلے پودے لگانے کے سیزن کے لیے ناریل کے ریشے اور کھاد کو کھاد میں ملاتے ہیں۔ تصویر: تام پھنگ۔
"زیادہ درجہ حرارت اور بے ترتیب بارش بہت سے کیڑوں اور بیماریوں کے ظہور کا باعث بنی ہے، خاص طور پر تھرپس جو جالی کے ذریعے رینگتے ہیں اور نقصان کا باعث بنتے ہیں، اور خربوزے اکثر جڑوں کے سڑنے سے متاثر ہوتے ہیں… ہمیں ان کو ختم کرنے اور پودوں کی بحالی میں مدد کرنے کے لیے بہت سی حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرنا پڑتا ہے،" مسٹر چاؤ نے مزید کہا۔
انہوں نے نہ صرف اپنے لیے ماڈلز بنائے بلکہ مسٹر چاؤ کو کئی اداروں نے ڈونگ ہوئی شہر، من ہوا ضلع وغیرہ میں صاف، نامیاتی سبزیاں اور پھل اگانے کے لیے گرین ہاؤس ماڈلز کے لیے "چیف انجینئر" بننے کے لیے بھی مدعو کیا تھا۔ ہر ماڈل میں، مسٹر چاؤ نے پورے دل سے کسانوں کی نامیاتی کاشتکاری کی تکنیکوں پر رہنمائی کی۔
"بہت سے ماڈل کامیاب رہے ہیں اور آنے والے سالوں میں پیداوار کو برقرار رکھنا جاری رکھے ہوئے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ علاقے میں مزید نامیاتی کاشتکاری کے ماڈل ہوں گے،" مسٹر چاؤ نے کہا۔
طویل گرمی کی لہر کے باوجود، مسٹر چاؤ کے گرین ہاؤس میں اب بھی زیادہ پیداواری خربوزہ کی فصل پیدا ہوئی۔ اس وقت خربوزے کا وزن 2 کلو سے زیادہ ہے۔ "خربوزے تقریباً 10 دنوں میں کٹائی کے لیے تیار ہو جائیں گے؛ تاجروں نے پہلے ہی آرڈر دے دیے ہیں۔ اس خربوزے کی کٹائی کے بعد، میں ٹیٹ (قمری نئے سال) سبزیوں کی فصل کے لیے تیار ہونے کے لیے سامان تیار کروں گا اور گرین ہاؤس کی تزئین و آرائش کروں گا،" مسٹر چاؤ نے کہا۔
ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html
