میزبان تنظیم کے نمائندے کے مطابق سکیورٹی، پروٹوکول اور سروس کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے تیاریاں جلد شروع ہو گئیں۔ ویتنامی کھانوں کے تنوع کو ظاہر کرنے کے ساتھ ساتھ بین الاقوامی مہمانوں کے ذوق کو پورا کرنے کے لیے پورے مینو کو احتیاط سے منتخب کیا گیا تھا۔

دارالحکومت شہر کی ثقافتی شناخت پر محیط ماحول میں، اس گروپ کو بیف فو اور فرائیڈ لوٹس سیڈ اسپرنگ رولز سے متعارف کرایا گیا اور ان کا لطف اٹھایا گیا، ایسے پکوان جو ویتنامی کی ثقافت میں گہری جڑیں رکھتے ہیں اور ہنوئی کا دورہ کرتے وقت بہت سے بین الاقوامی سیاح اسے پسند کرتے ہیں۔
مینو میں روایتی ویتنامی پکوانوں کو جدید تیاریوں کے ساتھ ملایا گیا ہے، بشمول دا لاٹ گارڈن سلاد، کریمی جاپانی کدو کا سوپ، ابلی ہوئی جھینگا، بیف اسٹیک، فرائیڈ رائس، اور پرندوں کے گھونسلے کی خوبصورتی بڑھانے والی میٹھی اور سرخ تاریخ کا میٹھا سوپ۔

کھانے کے بعد، وزیر اعظم Kay Rala Xanana Gusmão ریستوراں میں کھانے والوں میں سے کچھ کے ساتھ گپ شپ کرتے رہے۔
تیمور لیسٹ کے رہنما اور اس کے اعلیٰ سطحی وفد کی غیر معمولی تصویر نے کھانے والوں پر بہت مثبت تاثر چھوڑا۔ بہت سے لوگوں کو تیمور لیسٹے حکومت کے سربراہ سے اس طرح کے آرام دہ اور روزمرہ کے ماحول میں ذاتی طور پر مل کر حیرت ہوئی۔

حالیہ برسوں میں، سین ٹے ہو بین الاقوامی وفود، سفارتی تنظیموں کے استقبال اور دارالحکومت کے بہت سے اہم ثقافتی پروگراموں کی میزبانی کے لیے منتخب کیے جانے والے معزز مقامات میں سے ایک رہا ہے۔ تیمور لیسٹے کے وزیر اعظم کا دورہ اور یہاں کے ویتنامی کھانوں کا ان کا تجربہ بین الاقوامی زائرین کے لیے ہنوئی کی پکوان ثقافت، بشمول سین تائے ہو، کی اپیل کو ظاہر کرتا ہے۔


سین ٹے ہو کلینری کلچر ایریا ہنوئی کے سب سے بڑے پاک اور ثقافتی مقامات میں سے ایک ہے۔ ویسٹ لیک کے پاس دسیوں ہزار مربع میٹر پر محیط یہ نہ صرف کھانے کی ضروریات کو پورا کرتا ہے بلکہ زائرین کو اپنے آرکیٹیکچرل ڈیزائن، فنکارانہ سجاوٹ اور مخصوص ویتنامی پکوانوں کے ذریعے روایتی ثقافتی اقدار کو دریافت کرنے کا موقع بھی فراہم کرتا ہے۔ اپنے بڑے پیمانے پر بوفے سسٹم کے ساتھ، سین ٹے ہو ویتنام کے مختلف خطوں سے سینکڑوں مخصوص پکوانوں کے ساتھ بین الاقوامی کھانوں کے ساتھ، تجربہ کار باورچیوں کی ایک ٹیم کے ذریعے تیار کرتا ہے۔ کھانے کے معیار پر توجہ مرکوز کرنے کے علاوہ، ریستوراں تجرباتی جگہ میں بھی سرمایہ کاری کرتا ہے، زمین کی تزئین، فن تعمیر، اور ثقافتی سرگرمیوں کو ملا کر ایسی اقدار پیش کرتا ہے جو ایک عام کھانے سے آگے بڑھ جاتی ہیں۔ اپنے کھانے کی پیشکش کے علاوہ، سین ٹے ہو متعدد ثقافتی اور سیاحتی تقریبات، کانفرنسیں، شادی کے استقبالیہ اور کمیونٹی پروگراموں کی میزبانی بھی کرتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، اسٹیبلشمنٹ نے بہت سے بین الاقوامی وفود کا خیرمقدم کیا ہے اور ہنوئی شہر کی سیاحت کے فروغ کی سرگرمیوں میں حصہ لیا ہے۔ ایک ترقیاتی حکمت عملی کے ساتھ جو کھانوں، ثقافت اور سیاحت کو مربوط کرتی ہے، سین ٹے ہو اپنی مصنوعات کو مسلسل جدت لاتا ہے، سروس کے معیار کو بہتر بناتا ہے، اور ہنوئی کی ایک دوستانہ اور ثقافتی لحاظ سے امیر دارالحکومت کے طور پر ملکی اور بین الاقوامی دوستوں کے لیے امیج کو فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈالتا ہے۔ |
پی وی
ماخذ: https://vietnamnet.vn/thu-tuong-timor-leste-thuong-thuc-pho-bo-va-nem-sen-ha-noi-2525283.html







