نائب وزیر وو وان ہنگ: نمک کی صنعت کو بلند کرنے کے لیے 4 اہم عوامل۔
حکومت، کاروباری اداروں اور نمک کے کسانوں کے درمیان قریبی تعاون کی ضرورت ہے تاکہ ایک پائیدار، کثیر قیمتی نمک کی صنعت کو ترقی دی جا سکے اور نمک کے کسانوں کو خوشحال کرنے کے قابل بنایا جا سکے۔
Báo Tài nguyên Môi trường•08/03/2025
کثیر قدر کی طرف ترقی
کئی نسلوں سے، نمک نہ صرف ایک ضروری مسالا رہا ہے بلکہ ایک ایسی پروڈکٹ بھی ہے جو فطرت کے جوہر اور نمک کے کسانوں کی محنت کی عکاسی کرتی ہے۔ Bac Lieu ، Ninh Thuan، Binh Thuan، Nam Dinh اور دیگر ساحلی صوبوں میں سفید نمک کے وسیع میدان نہ صرف روزمرہ کی زندگی کے لیے نمک فراہم کرتے ہیں بلکہ ان کمیونٹیز کی منفرد ثقافتی اقدار کی بھی عکاسی کرتے ہیں۔
نائب وزیر برائے زراعت اور ماحولیات وو وان ہنگ صوبہ باک لیو میں نمک کے کھیت کا دورہ کر رہے ہیں۔ تصویر: Trong Linh.
تاہم، ویتنامی نمک کی صنعت کو بہت سے سنگین چیلنجوں کا سامنا ہے جیسے: نمک کی غیر مستحکم قیمتیں، غیر مستحکم پیداوار، اور نمک کے کسانوں کے لیے مشکل حالات زندگی؛ درآمد شدہ نمک سے سخت مقابلہ، خاص طور پر سستے صنعتی نمک؛ آب و ہوا کی تبدیلی قدرتی حالات کو تبدیل کرتی ہے اور پیداوار کو متاثر کرتی ہے۔ اور کافی مضبوط سپورٹ میکانزم کی کمی، نمک کی صنعت کے لیے پائیدار ترقی کرنا مشکل بناتی ہے۔
اس تناظر میں، نمک کی صنعت کو کثیر قدر کی پیداوار کی طرف راغب کرنا، پیداواری جدت کو یکجا کرنا، روایتی دستکاریوں کو محفوظ کرنا، اور جامع معاون پالیسیاں فراہم کرنا نمک کے کاشتکاروں کو ان کی روزی روٹی کو مستحکم کرنے اور ویتنامی نمک کی قدر کو بڑھانے میں مدد کرنے کی کلید ہے۔
سب سے پہلے، نمک کی صنعت کو کثیر قدر کی پیداوار کی طرف ترقی دینے کے لیے ذہنیت میں تبدیلی کی ضرورت ہے۔ صرف خام نمک کی پیداوار پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے، صنعت کو اعلیٰ ویلیو ایڈڈ مصنوعات میں تبدیل ہونا چاہیے جو جدید مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرتی ہیں۔
دوم، نمک کی مصنوعات کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔ فی الحال، بہت سے کاروبار اور علاقوں نے خاص نمک کے ماڈلز کے ساتھ تجربہ کیا ہے جو زیادہ قیمت لاتے ہیں، جیسے: خالص نمک، فوڈ پروسیسنگ کے لیے صنعتی نمک، صحت کی دیکھ بھال ، اور کیمیکل؛ معدنی نمک، صحت کی دیکھ بھال، اسپاس، اور سالٹ تھراپی میں استعمال ہونے والا دواؤں کا نمک؛ نامیاتی نمک، اور خاص نمکیات جو اعلیٰ درجے کی مارکیٹ اور برآمد کو نشانہ بناتے ہیں۔
نائب وزیر اعظم ٹران ہونگ ہا (دائیں سے چوتھا) اور نائب وزیر زراعت و ماحولیات وو وان ہنگ (دائیں سے دوسرے) ویتنام سالٹ پروڈکشن فیسٹیول - باک لیو 2025 میں۔ تصویر: ٹرونگ لن۔
Bac Lieu میں ترپالوں کا استعمال کرتے ہوئے نمک کی پیداوار کے ماڈلز، ہیو میں بانس کے نمک کی پیداوار، اور Nam Dinh میں دواؤں کے نمک کی پیداوار نے ثابت کیا ہے کہ جب نمک کو اعلیٰ معیار پر تیار کیا جاتا ہے، تو اس کی اقتصادی قدر میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
تیسرا، موجودہ ترقیاتی حقائق کی بنیاد پر، قدر کو بڑھانے کے لیے، نمک کی پیداوار اور تجرباتی سیاحت کا امتزاج ضروری ہے۔ یہ مصنوعات کو ایک مختلف نقطہ نظر سے دیکھنے کی اجازت دے گا۔
درحقیقت، جاپان، جنوبی کوریا، اور تھائی لینڈ جیسے بہت سے ممالک میں، نمک کی سیاحت نے صنعت کو پائیدار ترقی دینے میں مدد کی ہے، اور سیاحوں کو نمک بنانے کے روایتی عمل کا تجربہ کرنے کے لیے راغب کیا ہے۔
اپنی موجودہ طاقتوں کے ساتھ، ویتنام یقینی طور پر نمک پیدا کرنے والے اپنے مشہور علاقوں میں اس ماڈل سے فائدہ اٹھا سکتا ہے۔ تاہم، صاف لفظوں میں، یہ کوئی ایسی چیز نہیں ہے جو صرف اپنی خواہش سے فوری طور پر کی جا سکتی ہے۔ ہمیں کچھ شرائط کی ضرورت ہے جیسے: سیاحوں کو خوش آمدید کہنے کے لیے انفراسٹرکچر میں سرمایہ کاری کرنا، نمک سے متعلق تجربہ والے زون بنانا؛ نمک کی پیداوار کو مقامی ثقافت اور روایتی دستکاری دیہات کی تاریخ سے جوڑنا۔ اور سیاحتی مصنوعات جیسے تحائف، نمک پر مبنی کھانا، اور نمک سپا خدمات کا ایک سلسلہ بنانا۔ یہ امتزاج نہ صرف آمدنی بڑھانے میں مدد دے گا بلکہ ویتنام کی نمک سازی کی صنعت کے ثقافتی ورثے کو محفوظ رکھنے میں بھی مدد دے گا۔
مناسب پالیسیوں کی ضرورت ہے۔
دوسرے ممالک کے تجربات اور گزشتہ برسوں میں ہماری اپنی نمک سازی کی سرگرمیوں کی بنیاد پر، ہمیں اس شعبے کی پائیدار ترقی کے لیے مضبوط پالیسیوں کی ضرورت ہے۔ مزید برآں، نمک کے کاشتکاروں کو نئے رجحانات کے مطابق ڈھالنے اور پائیدار ترقی حاصل کرنے کے لیے، قرض، نمک کی پیداوار کی ترغیبات، اور ماحولیاتی تحفظ پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، ایک جامع پالیسی نظام کی ضرورت ہے۔
نائب وزیر اعظم ٹران ہونگ ہا (دائیں بائیں)، مرکزی داخلی امور کمیشن کی قائمہ کمیٹی کے نائب سربراہ وو وان ڈنگ (درمیان میں بیٹھے ہوئے)؛ اور نائب وزیر برائے زراعت اور ماحولیات وو وان ہنگ نے ویتنام سالٹ انڈسٹری فیسٹیول - باک لیو 2025 میں شرکت کی۔ تصویر: ٹرونگ لِنہ۔
سب سے پہلے، نمک کے کسانوں اور نمک کے کاروبار کے لیے ترجیحی کریڈٹ پالیسیوں کے حوالے سے، یہ دیکھنا آسان ہے کہ نمک کے کسانوں کے لیے سب سے بڑی رکاوٹ صاف نمک کی پیداوار اور صنعتی نمک کی پیداوار کے لیے سرمایہ کاری کی کمی ہے۔
پہلے سے کہیں زیادہ، نمک کے کسانوں کو نمک کے کھیتوں کی تزئین و آرائش اور پیداواری نظام کو اپ گریڈ کرنے کے لیے فوری طور پر کم سود والے قرضوں کی ضرورت ہے۔ سالٹ پروسیسنگ کے کاروبار کے لیے مالی مدد کی بھی ضرورت ہے تاکہ ویلیو ایڈڈ مصنوعات تیار کرنے میں مدد مل سکے۔
اس کے علاوہ، نمک کی صنعت کے لیے رسک انشورنس فنڈ قائم کرنے سے نمک کے کسانوں کو قدرتی آفات یا قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کا سامنا کرتے وقت پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی۔ اگر ان پالیسیوں کو مؤثر طریقے سے لاگو کیا جاتا ہے، تو یہ نمک کے کسانوں کو پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے، پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کی ترغیب دیں گی۔
ویتنام میں، گزشتہ برسوں کے دوران، نمک کی پیداوار کو مینگروو کے جنگلات کے تحفظ کے ساتھ ملانے والے متعدد ماحولیاتی نمک کے فارمنگ ماڈلز کو باک لیو اور Ca Mau صوبوں میں لاگو کیا گیا ہے، جس کے مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں، دونوں ہی ماحول کی حفاظت اور نمک کے کسانوں کے لیے پائیدار معاش پیدا کرتے ہیں۔
دوم، کریڈٹ سپورٹ کے علاوہ، نمک کی پیداوار کے فروغ کی پالیسیاں – بشمول تکنیکی اور مارکیٹ سپورٹ – ناگزیر ہیں۔ نمک کی پیداوار کے فروغ میں نہ صرف مالی مدد شامل ہونی چاہیے بلکہ نمک کے کاشتکاروں کو نئی ٹیکنالوجی تک رسائی، ان کی مہارتوں کو بہتر بنانے اور مارکیٹ کو مستحکم کرنے میں بھی مدد کرنی چاہیے۔
خاص طور پر، اس میں شامل ہیں: صاف اور نامیاتی نمک پیدا کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کی منتقلی، مصنوعات کی قیمت بڑھانے میں مدد؛ نمک کے کسانوں کو بین الاقوامی معیار کے مطابق پیداوار کی تربیت دینا، برآمدی صلاحیت کو بڑھانا؛ اور کاروباروں اور نمک کے کسانوں کے درمیان ایک مستحکم خریداری کا نظام بنانا، قیمتوں میں ہیرا پھیری کو کم کرنا۔
درحقیقت، کچھ علاقوں جیسے کہ Bac Lieu اور Ninh Thuan نے نمک کوآپریٹو ماڈل کے ساتھ تجربہ کیا ہے، جس سے نمک کے کسانوں کو ایک مستحکم مارکیٹ حاصل کرنے اور ان کی آمدنی میں نمایاں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔
بالآخر، نمک کے کسانوں کو جس چیز کی ضرورت ہے وہ ہے ماحولیاتی تحفظ کی پالیسیاں اور موسمیاتی تبدیلی کی موافقت۔ فی الحال، آب و ہوا کی تبدیلی کا نمک کی صنعت پر گہرا اثر پڑ رہا ہے، جو سمندر کی بڑھتی ہوئی سطح، کھارے پانی کی مداخلت، اور ہائیڈرولوجی میں تبدیلیوں کی وجہ سے بہت سے پیداواری علاقوں کو متاثر کر رہا ہے۔
اس اثر کو کم کرنے کے لیے، کئی اقدامات کو مؤثر طریقے سے لاگو کرنے کی ضرورت ہے، جیسے: نمک پیدا کرنے والے پانی کے ذرائع کی آلودگی کو روکنے کے لیے ایک سمارٹ سی واٹر چینلنگ سسٹم کی تعمیر؛ ماحول دوست نمک کی پیداوار کے ماڈلز کی حمایت کرنا جو گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرتے ہیں۔ اور سمندر کی بڑھتی ہوئی سطح کے اثرات کے خلاف قدرتی ڈھال بنانے کے لیے ساحلی مینگروو کے جنگلات کی حفاظت اور توسیع۔
ویتنام میں، گزشتہ برسوں کے دوران، نمک کی پیداوار کو مینگروو کے جنگلات کے تحفظ کے ساتھ ملانے والے متعدد ماحولیاتی نمک کے فارمنگ ماڈلز کو باک لیو اور Ca Mau صوبوں میں لاگو کیا گیا ہے، جس کے مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں، دونوں ہی ماحول کی حفاظت اور نمک کے کسانوں کے لیے پائیدار معاش پیدا کرتے ہیں۔
یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ نمک صحیح معنوں میں تب ہی چمکے گا جب اسے محفوظ، پائیدار ترقی یافتہ، اور جدید اقتصادی اقدار سے منسلک کیا جائے گا۔ نمک کی قدر میں اضافہ صرف پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ سائنس، ثقافت، اور پائیدار معاون پالیسیوں کے امتزاج کے بارے میں بھی ہے۔ تب ہی ویتنامی نمک مزید بلندیوں تک پہنچ سکتا ہے۔
اسے حاصل کرنے کے لیے حکومت، کاروباری اداروں اور نمک کے کسانوں کے درمیان قریبی ہم آہنگی کی ضرورت ہے، جس کا مقصد مخصوص اہداف حاصل کرنا ہے۔
جامع حل کے ساتھ، ویتنامی نمک کی صنعت نہ صرف نمک کے کسانوں کے لیے روزی روٹی کو یقینی بناتی ہے بلکہ بین الاقوامی منڈیوں میں بھی پھیل سکتی ہے، دنیا کے نقشے پر ویتنامی نمک کی پوزیشن کی تصدیق کرتی ہے۔
ایران نے ایک بار پھر آبنائے ہرمز کی ناکہ بندی کر دی ہے۔19 جون کو، ایران نے آبنائے ہرمز پر دوبارہ ناکہ بندی کر دی، اسرائیل کی جانب سے جنوبی لبنان سے اپنی فوجیں نکالنے سے انکار اور خطے میں امریکی فوجیوں کی مسلسل موجودگی کا حوالہ دیا۔
چار اہم عوامل جو نمک کی صنعت کو بلند کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
پہلا قدم نمک کو کثیر قیمتی مصنوعات میں تیار کرنا ہے، جس میں ٹیبل نمک سے لے کر صنعتی نمک، دواؤں کا نمک، اور سیاحتی نمک شامل ہیں۔
دوم، نمک کے کسانوں اور کاروباروں کو نمک کی صنعت کی ترقی میں سرمایہ کاری کرنے میں مدد کے لیے ترجیحی کریڈٹ پالیسیاں ہونی چاہئیں۔
تیسرا، نمک کی پیداوار کو فروغ دینے کا ایک منظم نظام بنانا ضروری ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ نمک کے کسانوں کے پاس علم، تکنیک اور ایک مستحکم مارکیٹ ہو۔
چوتھا، اس میں نمک کی پیداوار کے ماحول کا تحفظ، موسمیاتی تبدیلیوں کا جواب دینا، اور پائیدار ترقی کی طرف بڑھنا شامل ہے۔