مارکیٹ میں مزید گرنے کا امکان نہیں ہے۔ مثبت سگنل ابھر رہے ہیں؛ ویتنامی مصنوعات کے لیے سخت مقابلے کا خطرہ برقرار ہے۔

خاص طور پر، Gia Lai میں آج کالی مرچ کی قیمت 146,000 VND/kg ہے۔

ڈونگ نائی کے صوبوں میں مرچ کی آج کی قیمتیں (147,000 VND/kg); ڈاک لک (147,000 VND/kg)؛ ڈاک نونگ (147,000 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (147,000 VND/kg) اور Binh Phuoc (147,000 VND/kg)۔

اس طرح، معمولی اضافے کے بعد، اہم پیداواری خطوں میں آج مقامی کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم رہیں۔ سب سے زیادہ قیمت 147,000 VND/kg تھی۔

اس سال کالی مرچ کی قیمت کا پیٹرن پچھلے سالوں سے مختلف ہے۔ خاص طور پر، جولائی 2024 میں کالی مرچ کی اوسط گھریلو قیمت VND 150,000/kg تک پہنچ گئی، جنوری کے مقابلے میں 82.9% کا اضافہ اور 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 120.6% اضافہ ہوا۔ اوسطاً، 2024 کے پہلے سات مہینوں میں کالی مرچ کی قیمت کے مقابلے میں 66.523% اضافہ ہوا۔

کالی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے اضافے کی بنیادی وجہ ویتنام اور برازیل دونوں میں فصل کی پیداوار میں کمی ہے جو کہ دنیا کے دو سرکردہ کالی مرچ پیدا کرنے والے ممالک ہیں۔

ماہرین نے پیش گوئی کی ہے کہ ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار گزشتہ پانچ سالوں میں اپنی کم ترین سطح پر آ سکتی ہے، جس کا تخمینہ صرف 170,000 ٹن کے لگ بھگ ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ برآمد کے لیے سپلائی سال کے آخر تک وافر نہیں ہوگی، خاص طور پر چونکہ برازیل اور انڈونیشیا جیسے دیگر کالی مرچ پیدا کرنے والے ممالک میں پیداوار میں کمی کی وجہ سے کاروباری اداروں کو عالمی سطح پر سپلائی کی کمی کا سامنا ہے۔

طویل مدتی میں، VPSA کا اندازہ ہے کہ اگلے 3-5 سالوں میں، کالی مرچ کی پیداوار عالمی کھپت کی ضروریات کو پورا نہیں کر سکے گی، جو مستقبل قریب میں کالی مرچ کی قیمتوں کو بڑھانے کا ایک عنصر بھی ہے۔

اس ہفتے کے بازار کے آؤٹ لک کے بارے میں ماہرین کا کہنا ہے کہ گزشتہ ہفتے کے آخر میں ری باؤنڈ ایک مثبت علامت تھی۔ گزشتہ دو ہفتوں کے دوران، مقامی کالی مرچ کی قیمتیں 10,000 VND/kg تک گر گئی ہیں۔ ماہرین کا خیال ہے کہ قیمتیں نیچے تک پہنچ گئی ہیں اور اس سے زیادہ گرنے کا امکان نہیں ہے۔ اس ہفتے، کالی مرچ کی قیمتیں بحال ہونے کی امید ہے، لیکن مزید اتپریرک کے بغیر، 150,000 VND/kg کے نشان تک پہنچنا مشکل ہوگا۔

گرتی ہوئی پیداوار کے درمیان، سال کے پہلے چھ مہینوں میں، ویتنام نے مختلف اقسام کی 18,002 ٹن کالی مرچ درآمد کیں، جن میں 16,357 ٹن کالی مرچ اور 1,645 ٹن سفید مرچ شامل ہے۔ کل درآمدی قدر 69.6 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 18.9 فیصد زیادہ ہے۔ ویتنام کو تین اہم کالی مرچ سپلائی کرنے والے تھے: برازیل: 7,241 ٹن، 22.3 فیصد نیچے؛ کمبوڈیا: 6,212 ٹن، 34.5 فیصد اضافہ؛ اور انڈونیشیا: 2,991 ٹن، 67.3 فیصد زیادہ۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کے مطابق، برازیل میں اس وقت 3 جراثیم سے پاک کالی مرچ پروسیسنگ پلانٹس ہیں، جن میں سے 2 مزید زیر تعمیر ہیں اور 2025 میں مکمل ہونے کی امید ہے۔ مستقبل میں، برازیلی مرچ ویتنامی مرچ کے ساتھ زیادہ مسابقتی ہو گی، اس طرح درآمدی سپلائی میں کمی آئے گی۔ لہذا، ویتنامی کاروباروں کو اپنے خام مال کے ذرائع کو فعال طور پر محفوظ کرنے کی ضرورت ہے۔