فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ درخواست کرتا ہے کہ یہ ایجنسیاں صنعت اور تجارت کے محکموں اور زراعت اور دیہی ترقی کے محکموں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کریں تاکہ علاقے میں خوراک کی پیداوار، پروسیسنگ، اور تجارتی اداروں کی طرف سے فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کا معائنہ کیا جا سکے، مون کیک، کنفیکشنری، مشروبات، روایتی کھانوں اور چھوٹے چھوٹے گاؤں میں تیار کیے جانے والے کھانے کی پیداوار اور تجارت کرنے والے اداروں پر توجہ مرکوز کریں۔ فوڈ سروس کے کاروبار، اسٹریٹ فوڈ فروش وغیرہ؛ فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا نہ اترنے والی مصنوعات کو فوری طور پر ٹریس کریں اور واپس بلائیں۔ ایک ہی وقت میں، خلاف ورزیوں کو سختی سے ہینڈل کریں اور بڑے پیمانے پر میڈیا کے ذریعے خلاف ورزی کرنے والی مصنوعات کے نام، پتے اور اقسام کو عوامی طور پر ظاہر کریں۔ اگر مجرمانہ سرگرمی کے آثار ہیں، تو براہ کرم قانون کے مطابق نمٹانے کے لیے کیس کو پولیس کے پاس بھیجیں۔
صارفین کو چاہیے کہ وہ معتبر ذرائع سے مون کیکس خریدیں۔
مقامی حکام کو وسط خزاں کے تہوار کے دوران خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے رابطے کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، خوراک کی پیداوار اور کاروباری اداروں کو خوراک کی حفاظت کے ضوابط کی تعمیل کرنے کی ضرورت ہے: سہولیات، آلات، اوزار، علم اور طریقوں کی شرائط؛ کھانے کے اجزاء کی اصل سے متعلق ضوابط کی پابندی، مصنوعات کے خود اعلانات؛ اور کھانے کے رنگ، ذائقہ، اضافی اشیاء، اور پیکیجنگ کا استعمال۔
صارفین کو خوراک کے انتخاب، تیاری، محفوظ کرنے اور محفوظ طریقے سے استعمال کرنے کے بارے میں رہنمائی کی ضرورت ہے۔ انہیں صرف واضح لیبل اور اصلیت کے ساتھ کھانے اور کھانے کی اشیاء خریدنا اور استعمال کرنا چاہئے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tet-trung-thu-185240812183911355.htm
