کافی کی برآمدی قیمتوں نے ریکارڈ بلندی قائم کی۔

ڈالر انڈیکس میں قدرے اضافہ ہوا جب کہ برازیلین ریئل کل مضبوط ہوا، جس نے USD/BRL کی شرح تبادلہ کو ایک ہفتے کی کم ترین سطح پر دھکیل دیا، جو مسلسل چوتھے دن کمی کی علامت ہے۔ زر مبادلہ کی شرح میں کمی کا فرق برازیل کے کسانوں کی کافی فروخت کرنے میں ہچکچاہٹ کو ہوا دے رہا ہے جس کی وجہ غیر ملکی زرمبادلہ کی کم آمدنی ہے، جس کے نتیجے میں مارکیٹ کی سپلائی میں سختی اور ممکنہ سپلائی کی کمی کے بارے میں خدشات بڑھ گئے ہیں۔

اس کے علاوہ، برازیل میں ٹھنڈ کی واپسی کے بارے میں مارکیٹ کے خدشات دنیا کے سب سے بڑے کافی برآمد کرنے والے ملک میں سپلائی کی توقعات کو براہ راست متاثر کر رہے ہیں۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف میٹرولوجی (انمیٹ) نے پیشن گوئی کی ہے کہ برازیل کے کافی اگانے والے علاقوں میں سرد ہوا کے بڑھنے کی توقع 10-11 اگست کو درجہ حرارت میں کمی کا سبب بنے گی۔ درجہ حرارت میں کمی نے ٹھنڈ کے امکان کے بارے میں خدشات کو جنم دیا ہے۔ موجودہ ٹھنڈ سے 2024-2025 کی کافی کی فصل کی فراہمی پر کوئی خاص اثر انداز ہونے کی توقع نہیں ہے، کیونکہ کسانوں نے پہلے ہی تخمینہ شدہ پیداوار کا تقریباً 90% کاٹ لیا ہے۔ تاہم، کافی کے پودوں کے ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان سے مرنے کے خطرے کی وجہ سے اگلی کافی کی فصل شدید متاثر ہونے کا امکان ہے۔

تاہم، 2024 کافی کی فصل کے لیے مثبت نقطہ نظر ناموافق موسمی حالات کی وجہ سے کم ہو گیا ہے۔ کنسلٹنگ فرم StoneX نے برازیل کی 2024-2025 کافی کی پیداوار کے لیے اپنی پیشن گوئی کو کم کر کے 65.9 ملین 60-kg بیگ کر دیا، جو اس کی سابقہ ​​پیش گوئی سے 1.7% کم ہے۔ اس کی بنیادی وجہ روبسٹا کافی کی پیداوار میں کمی ہے۔ فی الحال، تخمینہ شدہ روبسٹا بین کی پیداوار 21.2 ملین تھیلوں پر ہے، جو پہلے کی پیش گوئی سے 6.8 فیصد کم ہے۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈیپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) نے پیشن گوئی کی ہے کہ تیسری سہ ماہی کے بقیہ مہینوں میں ویتنام کی کافی کی برآمدات کم رسد کی وجہ سے کم ہو جائیں گی۔ اکتوبر تک، جب 2024-2025 کافی کی کٹائی شروع ہوگی، کافی کی سپلائی دوبارہ بڑھ جائے گی۔ ایک اندازے کے مطابق 2024 کے پہلے سات مہینوں میں، ویتنام نے 964,000 ٹن کافی برآمد کی، جس کی مالیت تقریباً 3.54 بلین امریکی ڈالر تھی، حجم میں 13.8 فیصد کی کمی لیکن گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں قدر میں 30.9 فیصد اضافہ ہوا۔

پیشین گوئیاں بتاتی ہیں کہ ویتنام کی کافی کی برآمدات کم رسد کی وجہ سے تیسری سہ ماہی کے بقیہ مہینوں میں کم ہو جائیں گی (تصویر: VNA)۔

2023/2024 فصلی سال کے لیے، ویتنام کی کافی کی پیداوار کا تخمینہ 1.47 ملین ٹن ہے – چار سالوں میں سب سے کم سطح، 2022/2023 فصلی سال کے مقابلے میں 20% کمی (وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے اعدادوشمار)۔ 2024/2025 فصلی سال کے لیے کافی کی پیداوار میں ناموافق موسمی حالات کی وجہ سے مسلسل کمی کا امکان ہے۔ لہذا، پچھلے سال سے کیری اوور انوینٹری کو چھوڑ کر، ویتنام کے پاس اب اور ستمبر کے درمیان برآمد کے لیے تقریباً 200,000 ٹن ہی دستیاب ہوں گے۔

بہر حال، ویتنامی کافی کی صنعت سازگار قیمتوں سے فائدہ اٹھائے گی۔ بلومبرگ کے مطابق، ویتنام سے سپلائی کی کمی کے خدشات کی وجہ سے عالمی روبسٹا کافی کی قیمتیں مضبوط اور مسلسل اوپر کی جانب بڑھنے کے رجحان کے ساتھ اتار چڑھاؤ کا شکار رہیں گی۔ مارکیٹ کے جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ کافی کی قیمتوں میں 2025 کے وسط تک اضافہ ہوتا رہے گا کیونکہ بڑے بڑھتے ہوئے علاقوں سے سپلائی کی کمی ہے۔ انٹرنیشنل کافی آرگنائزیشن (آئی سی او) کے مطابق، دنیا کو 2040 تک روبسٹا کافی کی 35 ملین تھیلوں (60 کلوگرام فی بیگ) کی کمی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔

تاہم، ویتنامی کافی کی صنعت کو غیر مستحکم مارکیٹ اور بڑھتے ہوئے ماحولیاتی دباؤ کے درمیان اہم چیلنجوں اور تبدیلیوں کا سامنا ہے۔ خاص طور پر، ویتنامی کافی مارکیٹ کو اس سال دو اہم چیلنجوں کا سامنا ہے: پیداوار میں کمی اور قیمتوں میں اضافہ۔ خاص طور پر جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں گھریلو اور بین الاقوامی مانگ میں اضافے کی وجہ سے قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ دوسری جانب ناموافق موسمی حالات اور سپلائی چین میں رکاوٹیں پیداوار میں کمی کا باعث بن رہی ہیں۔

ویتنامی کافی کی پیداوار طویل خشک سالی اور بڑھتے ہوئے درجہ حرارت کی وجہ سے تیزی سے متاثر ہو رہی ہے، جس کی وجہ سے پیداوار میں کمی اور فصل کے معیار پر سمجھوتہ کیا جا رہا ہے۔