وو لین فیسٹیول، جو تقویٰ کا جشن ہے، ویتنامی ثقافت میں ایک خوبصورت روایت ہے، جو اپنے والدین کے لیے شکرگزاری اور احترام کی عکاسی کرتی ہے۔ اس موقع کے دوران، ونڈسر پلازہ ہوٹل میں کیفے سنٹرل این ڈیونگ خاص طور پر ایک سبزی خور بفے متعارف کروا رہا ہے جس کی تھیم "شیئرنگ گڈ فارچون" اور پہلے سے منتخب سبزی خور مینو ہے۔ ہمارا مقصد پرکشش قیمتوں اور خصوصی پیشکشوں کے ساتھ گرم اور خوبصورت ماحول میں پیش کیے جانے والے لذیذ، صحت بخش اور صحت مند پکوان پیش کرنا ہے، تاکہ آپ خاندان اور دوستوں کے ساتھ آرام سے وقت گزار سکیں۔
سبزی خور گرم برتن
2 اگست سے 18، 2024 تک (قمری کیلنڈر میں 28 جون سے 15 جولائی تک)، ریسٹورنٹ ہر شام (6:00 PM - 10:00 PM) سبزی خور بوفے پیش کرے گا، جبکہ لنچ بوفے (11:00 AM - 2:00 PM) صرف 12 اگست 1200 اور 12 اگست کو دستیاب ہوں گے۔ (قمری کیلنڈر میں 14 اور 15 جولائی) صرف VND 330,000++ فی شخص۔ ہوٹل کے تجربہ کار باورچی یورپی سے لے کر ایشیائی کھانوں کے ذائقوں کی بھرپور رینج کے ساتھ سبزی خور دعوتیں بنائیں گے، جو تازہ سبزیوں، پھلوں اور اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیے جائیں گے، جو ایک پرکشش انداز میں پیش کیے جائیں گے۔
سشی رولس
اپنے کھانے کا آغاز ہلکے، گرم کرنے والے بھوک بڑھانے والے جیسے کدو کا سوپ، جاپانی سویا بین پیسٹ سوپ، یا فروٹ سلاد، لوٹس روٹ سلاد، اور اینوکی مشروم کے ساتھ مینگو سلاد جیسے تروتازہ اختیارات سے کریں۔ ویجیٹیرین سشی کاؤنٹر بھی بہت متنوع ہے جس میں asparagus سشی، ٹوفو سشی، ویجیٹیبل رولز، اور ایوکاڈو رولز شامل ہیں، جبکہ فرائینگ اور گرلنگ کاؤنٹر کھانے والوں کو کدو، آلو، شکرقندی، مکئی، بروکولی، گوبھی، بریڈ فروٹ اور اسکرول سے لے کر اسکن فروٹ تک اجزاء کا وسیع انتخاب پیش کرتا ہے۔
کاؤنٹر پر شیف کے ذریعہ تیار کردہ گرم پکوان بھی ہیں، جیسے 6 قسم کے مشروم کے ساتھ سیوری پینکیکس، سبزی خور ورمیسیلی سوپ، اور دو قسم کے ہاٹ پاٹ: ایک غذائیت سے بھرپور Cordyceps مشروم ہاٹ پاٹ اور ایک بھرپور، مسالہ دار تھائی ہاٹ پاٹ۔ ریستوراں میں ٹماٹر کی چٹنی، کریم ساس، یا بیسل کریم ساس کے انتخاب کے ساتھ اسپگیٹی اور پاستا کے ساتھ ساتھ 6 قسم کے پنیر اور مختلف مشروم کے ساتھ تندور میں سیدھا پکایا جانے والا پیزا بھی پیش کیا جاتا ہے۔
کمل کے پتوں میں لپٹے چاول
اس کے علاوہ، ویجیٹیرین بوفے میں مہمانوں کے لیے ہلکی پھلکی اور تازگی بخش گرم پکوانوں کا انتخاب بھی شامل ہے، جیسے سبزی خور مشروم کا دلیہ، سبزی کا سالن، اور سبزی فرائیڈ رائس بلیک ٹرفل مشروم کے ساتھ۔ خاص طور پر قابل ذکر "بیگ آف گڈ فارچیون" سبزیوں کی پکوڑی ہے، جو کھانے والوں کے لیے خوش قسمتی اور خوشحالی کی علامت ہے۔ آخر میں، میٹھے میٹھے سبزیوں کی دعوت کو مختلف قسم کے میٹھے سوپ، پیسٹری، پھل، آئس کریم، اور تازگی بخش مشروبات جیسے کہ ginseng tea، vối leaf tea، pandan leaf tea، اور lemongrass lemonade کے ساتھ مکمل کرتے ہیں۔
ویجیٹیرین بوفے کے علاوہ، یکم جولائی سے 31 اگست تک وو لین سیزن کے دوران، کیفے سنٹرل این Đông نے صرف 198,000+ VND فی شخص پر دوپہر کے کھانے کے لیے ایک 'فائیو فلیور آف پیوریٹی' سیٹ ویجیٹیرین مینو بھی متعارف کرایا ہے۔ مینو میں 5 ڈشیں شامل ہیں جیسے مشروم رائس نوڈل رولز، مسالہ دار اور کھٹے پانی کے پالک کا سلاد، آم کی چٹنی کے ساتھ فرائیڈ بریڈ فروٹ، یا سبزیوں کے ساتھ سٹر فرائیڈ سوفٹ رائس نوڈلز، بھوک بڑھانے کے ساتھ، مین کورس اور صارفین کی ترجیح کے مطابق میٹھے کے انتخاب۔
Vu Lan موسم کے دوران خاندان اور پیاروں کے ساتھ ایک گرم اور آرام دہ سبزی خور دعوت خاندانی رشتوں کو مضبوط کرنے کا ایک شاندار طریقہ ہے۔
ماخذ: https://toquoc.vn/bua-tiec-chay-thinh-soan-dam-am-ben-nguoi-than-mua-vu-lan-2024-20240802223333696.htm
