بن تھوآن اور نین تھوان صوبے ہو چی منہ شہر میں فروخت کے لیے ڈریگن فروٹ اور سیب کے معیار کو بہتر بنانے کا وعدہ کرتے ہیں۔

اس کے مطابق، لام ڈونگ میں سبزیوں اور پھلوں کے گروپ کے علاوہ، بن تھوآن کے ڈریگن فروٹ، نین تھوان کے سیب اور انگور کے سپلائرز کو حال ہی میں خوردہ فروشوں نے کوالٹی کنٹرول میں اضافے اور خلاف ورزیوں پر سخت سزاؤں کے بارے میں مطلع کیا ہے۔ اور اس پھیلاؤ کو جلد ہی ویتنام کے جنوب مغربی علاقے میں سبزیوں، پھلوں اور سمندری غذا کے گروپوں تک پھیلا دیا جائے گا...

"ہم دوسرے ممالک کو برآمد کرنے کے لیے اچھے معیار کی اشیا تیار کر سکتے ہیں، اس لیے کوئی وجہ نہیں ہے کہ ہم مقامی مارکیٹ کے لیے مناسب مصنوعات تیار نہ کر سکیں۔ ہمیں مصنوعات کی اصلیت اور معیار کو سنجیدگی سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے،" ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Nguyen Phuong نے زور دیا۔

نین تھوآن ڈپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران کووک سان کے مطابق، صوبے میں اس وقت 980.3 ہیکٹر پر انگور کی کاشت ہے جس کی پیداوار تقریباً 15,000 ٹن اور 1,100 ہیکٹر سیب کی پیداوار ہے جس کی پیداوار ہر سال 25,700 ٹن ہے۔ فی الحال، یہ دو اہم مصنوعات ملک بھر میں، خاص طور پر ہو چی منہ شہر میں تقسیم کی جاتی ہیں۔

"ہم معیاری اشیا کی پیداوار بڑھانے کے لیے کسانوں کی حمایت اور حوصلہ افزائی کر رہے ہیں، ہو چی منہ شہر میں برانڈز کے قیام اور مارکیٹوں کو بڑھانے کے لیے محفوظ مصنوعات کی پیشکش کر رہے ہیں۔ خاص طور پر، ہو چی منہ شہر اور دیگر صوبوں کے درمیان سپلائی ڈیمانڈ کنکشن پروگرام کے ذریعے، Ninh Thuan کی مزید مصنوعات شہر کے سپر مارکیٹ سسٹمز میں فروخت کی جائیں گی،" مسٹر سان نے شیئر کیا۔

دریں اثنا ڈریگن فروٹ کو ایک مضبوط نکتہ قرار دیتے ہوئے، بن تھوآن ڈریگن فروٹ ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر Huynh Canh نے کہا کہ صوبے میں اس وقت ڈریگن فروٹ کی کاشت کا کل رقبہ تقریباً 27,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جس میں سے تقریباً 2,000 ہیکٹر کلین ڈریگن فروٹ پیدا کر رہے ہیں، بنیادی طور پر برآمد کے لیے۔ تاہم، مقامی مانگ میں زبردست اضافے کے ساتھ، مقامی مارکیٹ خاص طور پر ہو چی منہ سٹی کے لیے معیاری ڈریگن فروٹ کی سپلائی میں اضافہ کرنا ہے۔

زیادہ قیمت ادا کرکے، سپر مارکیٹیں اعلیٰ معیار کی مصنوعات پیش کریں گی۔

ہو چی منہ شہر میں سپر مارکیٹوں کی طرف سے سامان کے بڑھے ہوئے کوالٹی کنٹرول کے بارے میں، مسٹر Huynh Canh کا خیال ہے کہ یہ ضروری ہے۔ تاہم، مسٹر کین کے مطابق، حقیقت میں، بہت سی سپر مارکیٹیں، قیمتوں کے مقابلے کی وجہ سے، صرف کم معیار کی مصنوعات کی خریداری کو ترجیح دیتی ہیں۔ اس لیے اعلیٰ معیار کی اشیا مقامی مارکیٹ میں فروخت کرنا تقریباً ناممکن ہیں اور بنیادی طور پر برآمد کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

"ڈریگن فروٹ کے ساتھ، معیاری مصنوعات تیار کرنا مشکل نہیں ہے؛ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ صارفین بہت آسان ہیں، اس لیے کاشتکار مطمئن ہو جاتے ہیں اور معیار کو بہتر نہیں کرتے۔"

مسٹر کین نے کہا، "سپر مارکیٹوں کو بھی اعلی معیار قائم کرنے، ان کی خریدی ہوئی اشیاء کے معیار کو بڑھانے، اور کسانوں کو بہتر مصنوعات تیار کرنے کی ترغیب دینے کے لیے اعلیٰ قیمتوں کی پیشکش کرنے کی ضرورت ہے۔"

ہو چی منہ شہر میں اشیاء کے معیار کو کنٹرول کرنے کے لیے تعاون کرنے کے عزم پر دستخط کرنے والے خوردہ فروشوں میں سے ایک کے طور پر، 4 اگست کو Tuoi Tre Online کے ساتھ ایک انٹرویو میں، Bach Hoa Xanh میں فروٹ ڈیپارٹمنٹ کے پرچیزنگ ڈائریکٹر مسٹر Dau Nhu Anh نے تصدیق کی کہ وہ مختلف صوبوں میں متعدد سپلائرز کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں تاکہ اچھے معیار کو بہتر بنایا جا سکے۔

اس کے مطابق، Ninh Thuan سے تقریباً 3,500-4,000 ٹن سیب اور انگور کی سالانہ خریداری کے ساتھ، جو کہ 2025 تک 5,000 ٹن تک پہنچنے کا امکان ہے، اور Binh Thuan سے تقریباً 2,000 ٹن ڈریگن فروٹ کی خریداری کے ساتھ، Bach Hoa Xanh خطے کے معیار کو بڑھانے پر زور دے رہا ہے۔ خاص طور پر، یہ صرف اصل کے بارے میں نہیں ہے؛ سپلائی کرنے والے عوامل کو بھی یقینی بناتے ہیں جیسے کہ پھلوں اور سبزیوں کی صحیح عمر میں کٹائی، کوئی کیڑے مار دوا کی باقیات نہیں، اور کافی مٹھاس اور ذائقہ۔

دریں اثنا، بہت سے بڑے ریٹیل سسٹمز جیسے Saigon Co.op، MM Mega Market، وغیرہ نے بھی کہا کہ وہ صوبوں میں مزید زرعی اور خوراک فراہم کرنے والوں کے ساتھ مل کر ان کی خریدی ہوئی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے کام کر رہے ہیں۔

تاہم، کچھ خوردہ فروشوں کا کہنا ہے کہ اعلی معیار کے سامان کا مطلب اعلی درآمدی لاگت ہے، جس کے نتیجے میں فروخت کی قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں۔ لہذا، یہ زیادہ فائدہ مند ہوگا اگر صارفین اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو سمجھیں اور ان کی حمایت کریں۔