قیمتوں میں اضافے کا ایک نیا دور شروع ہو رہا ہے، جو غیر متوقع ہو سکتا ہے۔ ویتنامی برآمدات ایک بار پھر اربوں ڈالر کی اشیاء کے گروپ کے لیے وسیع دروازے کھول رہی ہیں۔

ڈونگ نائی کے صوبوں میں مرچ کی آج کی قیمتیں (138,000 VND/kg); ڈاک لک (138,500 VND/kg)؛ ڈاک نونگ (138,500 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (138,000 VND/kg) اور Binh Phuoc (137,500 VND/kg)۔

اس طرح، گراوٹ کے ایک دن کے بعد، آج کالی مرچ کی گھریلو قیمتوں نے اپنا رخ تبدیل کر دیا اور اہم پیداواری علاقوں میں قدرے اضافہ ہوا، جس میں 500-1,000 VND/kg اضافہ ہوا۔ سب سے زیادہ قیمت 138,500 VND/kg تک پہنچ گئی۔

کالی مرچ کی قیمتیں اونچی ہیں اور اس میں اضافہ جاری رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے کیونکہ عالمی طلب مضبوط ہے جبکہ سپلائی محدود ہے۔ ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) نے پیش گوئی کی ہے کہ اس سال ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات 1 بلین ڈالر سے تجاوز کر جائیں گی، جس سے کالی مرچ کو بلین ڈالر کی صنعتوں کے گروپ میں واپس لایا جائے گا۔

VPSA کے مطابق، 30 جولائی تک، ویتنام نے مختلف اقسام کی 164,357 ٹن کالی مرچ برآمد کی تھی۔ جس میں 145,330 ٹن کالی مرچ اور 19,027 ٹن سفید مرچ شامل ہے۔ کل برآمدی مالیت 764.2 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ ان نتائج کے ساتھ، یہ مکمل طور پر ممکن ہے کہ کالی مرچ کی برآمدات اگلے پانچ مہینوں میں بلین ڈالر کے نشان پر واپس آسکیں۔

2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں، کالی مرچ کی برآمدات میں 2.2 فیصد کمی واقع ہوئی، تاہم برآمدی قدر میں 40.8 فیصد اضافہ ہوا۔ پہلے سات مہینوں میں کالی مرچ کی اوسط برآمدی قیمت US$4,568/ٹن تک پہنچ گئی، اور سفید مرچ US$6,195/ٹن تک پہنچ گئی، جس میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں بالترتیب US$32.7% اور US$25% اضافہ ہوا۔

جولائی میں، مقامی کالی مرچ کی قیمتیں VND 150,000/kg تک پہنچ گئیں، جنوری کے مقابلے میں 82.9% کا اضافہ اور 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 120.6% کا اضافہ ہوا۔ اوسطاً، پہلے سات مہینوں میں کالی مرچ کی قیمتوں میں 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 66.5% اضافہ ہوا۔

VPSA کا خیال ہے کہ پچھلے تین مہینوں کے دوران کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ ویتنام اور برازیل میں فصل کی پیداوار میں کمی کی وجہ سے ہے، جس کی وجہ سے سپلائی میں کمی ہے۔ کالی مرچ کی منڈی کو بہت سی مشکلات اور چیلنجز کا سامنا ہے۔ آنے والی مدت میں قیمتوں میں اتار چڑھاؤ جاری رہنے کی توقع ہے۔

چو سی پیپر ایسوسی ایشن (جیا لائی) کے وائس چیئرمین مسٹر ہوانگ فوک بن کے مطابق، پروڈیوسرز کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ قیمتوں میں اضافے کا ایک نیا دور شروع ہو رہا ہے۔ قیمتوں میں اضافے کا یہ سلسلہ تقریباً 10 سال تک جاری رہے گا۔

ویتنام کے کالی مرچ اگانے والے کلیدی علاقوں میں کیے گئے سروے کی بنیاد پر، بشمول تین وسطی پہاڑی علاقوں (گیا لائی، ڈاک لک، اور ڈاک نونگ) اور تین جنوب مشرقی صوبوں (بن فوک، ڈونگ نائ، اور با ریا ونگ تاؤ)، مسٹر ہونگ فوک بنہ نے نوٹ کیا کہ کالی مرچ کے ساتھ لگائے گئے رقبے میں 5 فیصد تک کمی واقع ہوئی ہے۔

اس حقیقت کی بنیاد پر، مسٹر Hoang Phuoc Binh کے مطابق، قیمتوں میں اضافے کا یہ دور ایک ایسے تناظر میں ہوگا جہاں سپلائی گزشتہ قیمتوں میں اضافے کے دور سے بھی کم ہوگی۔

تاہم، VPSA کے جائزے کے مطابق، دوسری فصلوں جیسے دوریان اور کافی سے بڑھتی ہوئی مسابقت، موسمیاتی تبدیلیوں کے منفی اثرات کے ساتھ، کالی مرچ کی قیمتوں کے غیر متوقع ہونے کی بنیادی وجوہات ہیں۔ اگلی فصل کی پیداوار 2024 سے ملتی جلتی یا اس سے تھوڑی زیادہ ہو سکتی ہے۔

چو سی پیپر ایسوسی ایشن کے مستقل وائس چیئرمین مسٹر ہونگ فوک بنہ نے کالی مرچ کی آئندہ فصل پر تبصرہ کرتے ہوئے کہا کہ فی الحال متضاد معلومات موجود ہیں۔ کچھ کہتے ہیں کہ قیمتیں کم ہوں گی، دوسروں کا کہنا ہے کہ وہ بڑھیں گی، جس سے کافی الجھن پیدا ہو گی۔ کچھ کسانوں نے بتایا کہ ان کے کالی مرچ کے باغات اس موسم میں پھل نہیں لائے۔ تاہم، دوسروں نے کہا کہ وہ بمپر فصل کی توقع رکھتے ہیں۔ یہ سب موسمی حالات کے اثرات سے منسوب ہے۔

عالمی منڈی میں، حالیہ تجارتی سیشن کے اختتام پر، انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) نے لیمپونگ کالی مرچ (انڈونیشیا) کی قیمت 0.49 فیصد اضافے کے ساتھ 7,334 ڈالر فی ٹن پر درج کی۔ برازیلین ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت US$6,175/ton، 1.21% اضافے کے ساتھ؛ اور کچنگ کالی مرچ (ملائیشیا) ASTA کی قیمت US$8,500/ٹن ہے۔

منٹوک سفید مرچ کی قیمت 0.5 فیصد اضافے کے ساتھ 8,635 ڈالر فی ٹن ہے۔ ملائیشین ASTA سفید مرچ کی قیمت US$10,400/ton ہے۔

ویتنامی کالی مرچ 500 g/l گریڈ کے لیے US$5,800/ton پر ٹریڈ کر رہی ہے۔ 550 g/l گریڈ کے لیے US$6,200/ٹن؛ اور سفید مرچ US$8,500 فی ٹن ہے۔ آئی پی سی نے انڈونیشیا اور برازیل میں کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ کیا۔