ต้นส้มเขียวหวานปลูกง่ายและต้องการการดูแลน้อย ดังนั้น เกษตรกรจำนวนมากในตำบลลองหุ่งและหุ่งฟู อำเภอมีตู (จังหวัดซ็อกตรัง) จึงขยายพื้นที่ปลูก โดยค่อยๆ ทดแทนพืชผลที่ไม่มีประสิทธิภาพ เช่น อ้อยและต้นกะเพรา

นายเหงียน มินห์ เต ผู้แทนชุมชนหุ่งฟู (เขตมีตู) พาพวกเราไปเยี่ยมชมสวนส้มเขียวหวานของครอบครัวเขา โดยเล่าว่า “นี่คือสวนส้มเขียวหวานที่กำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก โดยมีพื้นที่ 0.6 เฮกตาร์ โดยสวนส้มเขียวหวานทั้งหมดก่อนหน้านี้ปลูกต้นส้มเขียวหวานไว้ เนื่องจากต้นส้มเขียวหวานมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ ฉันจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกส้มเขียวหวานแทน ทำให้พื้นที่สวนส้มเขียวหวานทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็น 2 เฮกตาร์”

นายมินห์ กล่าวเสริมว่า “ต้นส้มเขียวหวานสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูก 3 ปี ต้นส้มเขียวหวานให้ผลตลอดทั้งปี และเมื่อต้นไม้มีอายุ 5 ปีขึ้นไป ผลผลิตจะยิ่งสูงขึ้น เนื่องจากต้นไม้มีกิ่งก้านและทรงพุ่มจำนวนมาก จึงให้ผลมาก”

การเก็บเกี่ยวส้มเขียวหวานจะสูงสุดในช่วงเดือน 3 และ 4 จันทรคติ และตั้งแต่เดือน 9 จันทรคติถึงเดือนมกราคม โดยทั่วไปราคาส้มเขียวหวานจะสูงในช่วงฤดูแล้ง คือ 20,000 - 22,000 ดอง/กก. ในช่วงฤดูฝนราคาจะอยู่ที่ 16,000 - 18,000 บาท/กก.

สวนส้มของครอบครัวฉันเก็บเกี่ยวส้มได้ปีละ 5 ครั้ง โดยมีผลผลิตรวม 20 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายการลงทุนตามฤดูกาลแล้ว กำไรจะมากกว่า 300 ล้านดองต่อปี ปริมาณดังกล่าวสูงกว่าการปลูกอ้อยและต้นกะเพราหลายเท่าตัว

นายเหงียน มินห์ เต ชุมชนหุ่งฟู อำเภอหมี่ ตู จังหวัดซ็อกจัง ติดกับสวนส้มของครอบครัว ซึ่งสร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดอง/ปี/2 เฮกตาร์ ภาพ : THUY LIEU

พื้นที่ปลูกผลไม้ในตำบลหุ่งฟูมีเกือบ 440 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูกส้มมีมากกว่า 325 เฮกตาร์ ต้นส้มปลูกในตำบลหุ่งฟูมานานกว่า 20 ปีแล้ว ชาวสวนส้มส่วนใหญ่มีชีวิตที่มั่งคั่งและมั่งคั่ง

ปัจจุบันเทศบาลมีสหกรณ์ปลูกส้มเขียวหวานและกำลังพัฒนาสหกรณ์อีกแห่ง มุ่งหน้าสู่การจัดตั้งสหกรณ์ปลูกส้มเขียวหวานเพื่อเชื่อมโยงการบริโภคกับบริษัทและผู้ประกอบการจัดซื้อ ให้บริการตลาดในประเทศรวมถึงส่งออก

นอกจากนั้น ตำบลยังมีพื้นที่ปลูกส้มอีก 30 เฮกตาร์ พร้อมรหัสพื้นที่ขยายที่ออกโดยภาคส่วนเฉพาะทาง โดยกำหนดให้ส้มเขียวหวานเป็นพืชสำคัญในท้องถิ่น ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลจะระดมเกษตรกรเพื่อขยายการปลูกต้นส้มเขียวหวานต่อไป" นาย Tran Van Can รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำเทศบาล Hung Phu (เขต My Tu จังหวัด Soc Trang) กล่าว

นายเหงียน หุ่ง บาน แห่งตำบลหุ่งฟู ซึ่งอยู่กับต้นส้มเขียวหวานมาเป็นเวลา 20 กว่าปีแล้ว กล่าวว่า “แม้ว่าต้นส้มเขียวหวานจะเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่ายและดูแลรักษาง่าย แต่ชาวสวนก็ต้องใส่ใจกับการให้สารอาหารที่เพียงพอแก่ต้นไม้”

ด้วยการเรียนรู้ลักษณะเฉพาะของต้นไม้ ทำให้สวนส้มเขียวหวานของฉันขนาด 4 ไร่ได้รับการปลูกมา 20 ปีแล้ว และยังคงให้ผลผลิตดีอยู่ ฉันปลูกส้มโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้น ปุ๋ยคอกทำมาจากฟางหมักและมูลวัว ก่อนที่จะใส่ปุ๋ยต้นไม้ ฉันจะคลายดินรอบ ๆ โคนต้นไม้ก่อนที่จะใส่ปุ๋ยที่โคนต้นไม้ เวลาที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ยคือช่วงต้นและปลายฤดูฝน

เมื่อต้นไม้เติบโต ฉันจะตัดกิ่งแห้งออกและตัดแต่งใบที่หนาแน่นรอบโคนต้นไม้เพื่อสร้างการระบายอากาศให้ต้นไม้ได้ออกดอกและออกผลอย่างเต็มที่ เมื่อต้นไม้ออกผล ให้ตัดผลบางส่วนบนกิ่งออกให้เหลือผลจำนวนพอเหมาะ เพื่อช่วยให้ผลมีขนาดสม่ำเสมอและมีคุณภาพดีที่สุด

นอกจากนี้ ควรใส่ใจศัตรูพืชที่เข้ามาทำลายใบและผลไม้ เช่น หนอนเขียว หนอนเจาะใบ แมลงวันผลไม้ แมงมุมแดง ฯลฯ และควรป้องกันและกำจัดอย่างทันท่วงที

ด้วยการใช้มาตรการทางเทคนิคที่ดีในการปลูกสวนส้มเขียวหวาน จะทำให้ผลผลิตสวนส้มเขียวหวานต่อปีอยู่ที่ 10 ตันต่อเฮกตาร์ ผลผลิตส้มเขียวหวานหลังการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 40 ตัน/4 เฮกตาร์/ปี ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 18,000 ดอง/กก. หลังจากหักต้นทุนแล้ว กำไรอยู่ที่มากกว่า 600 ล้านดอง/ปี

ผลผลิตส้มเขียวหวานหลังการเก็บเกี่ยวค่อนข้างดี พ่อค้ามาซื้อที่สวน ปัจจุบัน อำเภอมีตู (จังหวัดซ็อกตรัง) มีแนวโน้มจะพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้รวมใน 2 ตำบล โดยจะปลูกพืชหลัก 2 ชนิด คือ มะเฟืองและส้มเขียวหวาน เนื่องจากต้นไม้ประเภทนี้เหมาะกับสภาพพื้นที่ ให้ผลผลิตและคุณภาพผลไม้ดี และเป็นที่ชื่นชอบของตลาด

“เพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้ของอำเภอให้ดียิ่งขึ้น อำเภอจะส่งเสริมและระดมเกษตรกรให้เปลี่ยนพืชผลที่ด้อยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมาปลูกมะเฟืองและส้มเขียวหวาน”

นอกจากนั้น ทางเขตจะให้การสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับการปลูก คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการดูแลต้นไม้ตลอดกระบวนการเจริญเติบโต และมีนโยบายสนับสนุนที่เหมาะสมสำหรับครัวเรือนในการแปลงพืชผล..." นายเหงียน ทานห์ เดียน หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอมีตู จังหวัดซ็อกตรัง กล่าว