บทบาทของอาหารสำหรับผู้ป่วยหลอดลมอักเสบ

ตามที่ นพ. Pham Thi Bich Thuy จากโรงพยาบาลหู คอ จมูก กล่าวไว้ โรคหลอดลมอักเสบเป็นหนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดในโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน ผู้ที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดลมอักเสบได้บ่อย ได้แก่ เด็กเล็ก และผู้สูงอายุที่มีความต้านทานโรคต่ำ

โรคหลอดลมอักเสบสามารถรักษาให้หายขาดได้ หากรักษาตั้งแต่เนิ่นๆ และถูกต้อง ผู้ป่วยจำเป็นต้องทานยาตามที่แพทย์สั่งและควบคู่กับการดูแลทางโภชนาการที่ดีเพื่อให้สุขภาพแข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันดีขึ้นและฟื้นตัวได้เร็ว

เมื่อป่วยเป็นหลอดลมอักเสบ ร่างกายจะต้องการสารอาหารจำนวนมากเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อและฟื้นตัว การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในปริมาณมากจะช่วยให้มีพลังงาน ลดเสมหะ ลดการอักเสบ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

การอักเสบเป็นสาเหตุหลักของอาการหลอดลมอักเสบ อาหารบางชนิดมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยลดการอักเสบและบรรเทาอาการ ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงคืออาวุธของคุณในการต่อสู้กับการติดเชื้อ อาหารบางชนิดที่มีวิตามินซี วิตามินเอ และสังกะสีสูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ ประเภทอื่น ๆ ยังสามารถช่วยลดเสมหะและลดอาการไอได้อีกด้วย

ผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบมักมีอาการไข้ ไอมาก น้ำมูกไหล คัดจมูก หายใจลำบาก...จึงมีอาการเหนื่อยล้ามาก และเบื่ออาหาร ดังนั้นผู้ป่วยจึงควรรับประทานอาหารมื้อเล็ก แบ่งเป็นหลายมื้อ และรับประทานอาหารเหลวที่ย่อยง่าย

สำหรับเด็กเล็ก เนื่องจากพวกเขาไอมากและมีเสมหะมากในลำคอ จึงมีโอกาสสูงที่จะอาเจียน ดังนั้น ก่อนที่จะให้นมลูก คุณควรให้น้ำเขาสัก 2-3 ช้อน หรือตบเบาๆ เพื่อระบายเมือก ซึ่งจะช่วยให้เขาหายใจได้สะดวกขึ้น รวมถึงลดอาการคลื่นไส้อาเจียนขณะรับประทานอาหาร

คนเป็นหลอดลมอักเสบไม่ควรทานอะไร?

ผู้ป่วยโรคหลอดลมอักเสบไม่ควรทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง

น้ำตาลเป็นเครื่องปรุงรสที่อาจส่งผลต่อหลอดลม ทำให้เกิดอาการคัดจมูกและหายใจลำบาก ดังนั้นเด็กที่เป็นหลอดลมอักเสบจึงไม่ควรทานอาหารที่มีน้ำตาล ขนม เช่น ลูกอม น้ำอัดลม ฯลฯ คุณแม่ควรจำกัดการให้ขนมที่มีน้ำตาลมากแก่ลูก เพื่อไม่ให้ภูมิคุ้มกันของลูกลดลง

ผู้ป่วยหลอดลมอักเสบไม่ควรรับประทานอาหารรสเค็ม

เกลือพบได้ในอาหารแปรรูป อาหารจานด่วน อาหารแช่แข็ง ฯลฯ และอาจส่งผลต่อการหายใจของผู้ป่วยได้ ผู้ป่วยควรจำกัดปริมาณเกลือในอาหารหากไม่อยากให้อาการของโรคเพิ่มมากขึ้นและมีเสมหะมากขึ้น

ผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบไม่ควรรับประทานอาหารเปรี้ยว รสเผ็ด

อาหารที่มีกรด เช่น ผลไม้ที่มีกรด จะทำให้เสมหะเหนียวข้นขึ้น ทำให้ผู้ป่วยหายใจลำบาก ขับเสมหะออกได้ยาก ส่งผลให้การติดเชื้อรุนแรงขึ้น อาหารรสเผ็ดและเครื่องเทศ เช่น พริกไทย พริก ฯลฯ เป็นอาหารที่อาจทำให้เยื่อบุหลอดลมเกิดการระคายเคืองได้ง่ายและทำให้เกิดอาการแย่ลงได้

ผู้ป่วยหลอดลมอักเสบไม่ควรรับประทานอาหารมันๆ

อาหารทอดและผัดมักมีไขมันและแคลอรี่สูงจึงไม่ดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วย

ผู้ป่วยหลอดลมอักเสบควรทานอาหารอะไร?

อาหารที่มีโปรตีนสูง

หากคุณกำลังสงสัยว่าผู้ป่วยหลอดลมอักเสบควรทานอาหารอะไร อาหารที่มีโปรตีนสูงคือคำตอบ การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายมีกิจกรรมทำเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อยของคุณอีกด้วย ช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคและส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ผลไม้และผักสด

นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานผักและผลไม้สดจำนวนมาก โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคหลอดลมอักเสบ ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินเอ ซี และอี ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากมาย สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบในหลอดลมและปรับปรุงปัญหาทางระบบทางเดินหายใจในผู้ป่วย

นอกจากนี้วิตามินในผักและผลไม้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อต่อสู้กับโรค ป้องกันการเกิดฮีสตามีน และลดความเสี่ยงต่อการระคายเคืองหลอดลมอีกด้วย นอกจากนี้ ปริมาณสังกะสีในผักใบเขียวและผลไม้สดยังช่วยสมานเนื้อเยื่อที่เสียหายและปรับปรุงอาการของโรคหลอดลมฝอยอักเสบในผู้ป่วยได้อีกด้วย

ดื่มน้ำให้มาก

น้ำมีบทบาทสำคัญต่อร่างกายและมีส่วนช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานราบรื่น พร้อมช่วยให้เด็กดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น

ไม่เพียงเท่านั้น การดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวันจะช่วยลดการขาดน้ำ ช่วยลดการอักเสบและคอแห้ง ขจัดสารพิษ และช่วยให้ฟื้นตัวจากอาการป่วยได้เร็วยิ่งขึ้น นอกจากการดื่มน้ำแล้ว คุณพ่อคุณแม่สามารถให้ลูกๆ ดื่มเครื่องดื่มต่อไปนี้ได้:

น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง: เครื่องดื่มนี้ช่วยบรรเทาและบรรเทาอาการไอที่เกิดจากหลอดลมอักเสบ พร้อมช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ลดการอักเสบ ลดเสมหะซึ่งเป็นสาเหตุของอาการไอ หายใจลำบาก อย่างไรก็ตามผู้ปกครองไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือนดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง เพราะน้ำผึ้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้และเป็นพิษได้

ชาสมุนไพร: ชาบางชนิด เช่น ชาขิงและชาสมุนไพร ช่วยให้รู้สึกอุ่นและบรรเทาอาการเจ็บคอ รวมถึงลดอาการไอด้วย ในขณะเดียวกันเพื่อช่วยขับเสมหะ ผู้ปกครองสามารถให้ลูกๆ ดื่มชาสมุนไพร 1-2 ถ้วยทุกวัน แต่ไม่ควรให้กับเด็กอย่างต่อเนื่องนาน 6 สัปดาห์ขึ้นไป

น้ำผลไม้: เครื่องดื่มเหล่านี้มีประโยชน์มากมายสำหรับเด็กที่เป็นหลอดลมอักเสบ เพราะไม่เพียงแต่ช่วยให้เด็กๆ ได้รับน้ำเพียงพอเท่านั้น แต่ยังให้วิตามินและแร่ธาตุซึ่งช่วยในการควบคุมโรคอีกด้วย

นอกเหนือจากอาหารที่กล่าวมาข้างต้น วิธีการเตรียมอาหารยังมีบทบาทสำคัญในการฟื้นตัวของเด็กอีกด้วย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอาหารเหลวที่ย่อยง่ายมักจะดีต่อเด็กที่เป็นหลอดลมอักเสบ ดังนั้นผู้ป่วยจึงควรรับประทานอาหารอ่อนและเหลว เช่น ซุป ข้าวต้ม หรืออาหารเหลว

หลีกเลี่ยงการให้เด็กกินอาหารที่มีความหนืดมากเกินไป เพราะอาจทำให้เมือกอุดตันและทำให้หายใจลำบาก ส่งผลให้หลอดลมอักเสบรุนแรงขึ้น นอกจากการเพิ่มอาหารรับประทานและหลีกเลี่ยงอาหารไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อเป็นหลอดลมอักเสบ

9 ข้อผิดพลาดในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ

โรคหลอดลมอักเสบเป็นโรคที่พบบ่อย แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผู้ป่วยยังคงมีการทำผิดพลาดในการดูแลและรักษา ทำให้โรคดำเนินไปนานขึ้น รุนแรงขึ้น หรือแม้แต่เกิดภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงได้...