ตลาดข้าวเอเชียสั่นคลอนหลังอินเดียตัดสินใจ เผยประเทศที่เปราะบางที่สุด

ตลาดข้าวเอเชียผันผวนอย่างรุนแรงหลังอินเดียตัดสินใจ (ที่มา: นิตยสาร Finance)

อินเดีย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุด ของโลก ส่งออกข้าวไปยังประเทศต่างๆ เช่น เวียดนามและฟิลิปปินส์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ด้วยสภาพอากาศที่เลวร้ายซึ่งส่งผลให้ผลผลิตลดลงและราคาข้าวพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์มาหลายปี อินเดียจึงเลือกที่จะให้ความสำคัญกับการบริโภคภายในประเทศและลดราคาข้าวเป็นหลัก

ในเดือนกรกฎาคม อินเดียได้ห้ามส่งออกข้าวขาว ยกเว้นข้าวบาสมาติ เนื่องจากราคาข้าวภายในประเทศพุ่งสูงขึ้น การห้ามส่งออกของอินเดียส่งผลกระทบต่อตลาดข้าวในภูมิภาค

โดยเฉพาะตลาดข้าวในเอเชียมีความผันผวนอย่างมาก โดยดัชนีราคาข้าวขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติในเดือนสิงหาคมเพิ่มขึ้นเกือบ 10% สู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในรอบ 15 ปี

เอเชียผลิตและบริโภคธัญพืช 90% ของโลก และ รัฐบาล ในภูมิภาคมีความกังวลเกี่ยวกับภาวะเงินเฟ้อและอุปทานท่ามกลางสภาพอากาศที่รุนแรงและการขาดแคลนปุ๋ย

ในประเทศไทย ซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสองของโลก ราคาข้าวภายในประเทศพุ่งขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์ในสัปดาห์หลังจากอินเดียประกาศราคา โดยแตะระดับ 21,000 บาท (597 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อตัน ขณะที่ราคาส่งออกแตะระดับสูงสุดในรอบ 11 ปี ส่วนราคาส่งออกข้าวของไทยแตะระดับสูงสุดในรอบ 15 ปีในเดือนสิงหาคม

ในเอเชีย ฟิลิปปินส์อาจเป็นประเทศที่เสี่ยงต่อราคาอาหารที่สูงขึ้นมากที่สุด เนื่องจากการนำเข้าอาหารสุทธิคิดเป็นกว่า 2% ของ GDP ตามรายงานของนักวิเคราะห์จาก Nomura

ขณะเดียวกัน รายงานในช่วงต้นปีนี้ของธนาคารพัฒนาเอเชีย (ADB) คาดการณ์ว่าความต้องการข้าวทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 30 ภายในปี 2593

ตามรายงานของ Nomura ความต้องการจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากการเติบโตของผลผลิตข้าวในหลายประเทศในเอเชียชะลอตัวลง อันเนื่องมาจากสภาพอากาศเลวร้ายที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง

นอกจากนี้ การลงทุนภาครัฐในด้านการผลิตข้าวและการวิจัยและพัฒนายังมีจำกัดอีกสาเหตุหนึ่ง

นักวิเคราะห์ของ Nomura กล่าวว่าการขาดแคลนอุปทานอาจทำให้ราคายังคงสูงในระยะกลางถึงระยะยาว