น้ำหนักขึ้นกะทันหัน: 5 สาเหตุที่ไม่น่าเชื่อและวิธีแก้ไข

สาเหตุที่ไม่คาดคิดของการเพิ่มน้ำหนักอย่างกะทันหัน ได้แก่:

การขาดโพแทสเซียม

โพแทสเซียมมีบทบาทในการปรับสมดุลโซเดียมและช่วยให้ร่างกายขับน้ำส่วนเกินออกไป อันที่จริง ภาวะขาดโพแทสเซียมพบได้บ่อย ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อการทำงานของเซลล์เท่านั้น แต่ยังเพิ่มสมดุลระหว่างโซเดียมและน้ำในร่างกาย ส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเนื่องจากการกักเก็บน้ำ เพื่อลดภาวะนี้ ผู้คนจำเป็นต้องได้รับโพแทสเซียมอย่างเพียงพอจากอาหาร เช่น กล้วย อะโวคาโด และมะเขือเทศ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

ภาพ: AI

กินแป้งเยอะๆ

ร่างกายเก็บไกลโคเจนไว้ในกล้ามเนื้อและตับ โดยไกลโคเจนแต่ละกรัมจะมาพร้อมกับน้ำหลายกรัม ดังนั้น การรับประทานแป้งในปริมาณมากจะเพิ่มปริมาณไกลโคเจนในร่างกาย นำไปสู่การกักเก็บน้ำมากขึ้นและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุ เพื่อลดการกักเก็บน้ำ ควรจำกัดแป้งขาว เน้นธัญพืชไม่ขัดสี และผักที่ไม่ใช่แป้ง

เพิ่งลดน้ำหนัก

หลังจากลดน้ำหนัก ร่างกายจะกระตุ้นกลไกทางสรีรวิทยาเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักที่ลดลงมากเกินไป ซึ่งเป็นปฏิกิริยาตามธรรมชาติของร่างกาย งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักที่ลดลงมากกว่า 50% จะกลับมาเป็นปกติภายใน 2 ปี และหลังจาก 5 ปี อัตรานี้จะเพิ่มขึ้นมากกว่า 80% โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่การลดน้ำหนักอย่างหนักทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลง ทำให้น้ำหนักกลับมาเพิ่มขึ้นได้ง่ายขึ้น

กินของเค็ม

เกลืออุดมไปด้วยโซเดียม การรับประทานอาหารรสเค็มจะทำให้ร่างกายดูดซับโซเดียมจำนวนมาก เพื่อปรับสมดุลโซเดียมนี้ ร่างกายจะกักเก็บน้ำไว้ ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นชั่วคราว หากคุณรับประทานเกลือ 6 กรัมต่อวัน ร่างกายจะกักเก็บน้ำไว้ได้ประมาณ 0.37 ลิตร หรือเกือบ 0.4 กิโลกรัม

นอกจากนี้ งานวิจัยบางชิ้นยังชี้ว่าเกลือมีผลต่อระบบเผาผลาญ กระตุ้นฮอร์โมนที่ควบคุมความหิว และส่งเสริมการสะสมไขมัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรลดการบริโภคเกลือและหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป

การกินโดยไม่รู้ตัวทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

หลายคนไม่รู้ว่าตัวเองได้รับแคลอรีเกิน แต่ก็ไม่ได้นับรวมไว้ในอาหารประจำวัน เช่น กินเค้กชิ้นเล็กๆ ดื่มกาแฟใส่น้ำตาลเล็กน้อย หรือกินขนมหวานชิ้นเล็กๆ ทั้งหมดนี้รวมกันทำให้สมดุลแคลอรีเสียไป นำไปสู่แคลอรีเกินและน้ำหนักขึ้น ตามข้อมูลของ Healthline