ไวน์บัควีทเป็นหนึ่งในอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงของพื้นที่สูงของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งห่าซาง ไวน์ชนิดนี้ทำมาจากเมล็ดบัควีท ซึ่งเป็นธัญพืชพื้นเมืองของที่ราบสูง มีรสชาติพิเศษอร่อยและมีเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่น่าสนใจ