การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอ้อยให้มีความยั่งยืน

อ้อยเป็นหนึ่งในพืชผลหลักในเขตและอำเภอทางตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวัตถุดิบหลักสองแห่งของ โรงงานน้ำตาลอานเค่อ (ภายใต้บริษัทน้ำตาลกวางงาย) และโรงงานน้ำตาลของบริษัท เกษตรกรรม อากรีส เจียลาย (เมืองอายุนปา)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการสนับสนุนจากภาคธุรกิจในการสร้างห่วงโซ่อุปทานการผลิตอ้อยที่ยั่งยืน เกษตรกรจำนวนมากจึงสามารถ "ดำรงชีวิตได้ดี" เนื่องมาจากอ้อย

ในปีการเพาะปลูก 2567-2568 ผลผลิตอ้อยในบางพื้นที่ที่ขาดแคลนน้ำชลประทานลดลงเนื่องจากผลกระทบจากภัยแล้ง ในทางกลับกัน ราคารับซื้ออ้อยที่โรงงานมีเสถียรภาพและสูงกว่าผลผลิตอ้อยในรอบก่อนหน้า ทำให้ชาวไร่อ้อยยังคงทำกำไรได้ เมื่อเทียบกับพืชผลสำคัญอื่นๆ ในภาคตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัด อ้อยเป็นพืชที่สร้างรายได้ที่มั่นคงที่สุด

ครอบครัวของนายเหงียน มินห์ เซิน (หมู่บ้านกิมนัง ตำบลเอียมรอน อำเภอเอียปา) มีพื้นที่เพาะปลูกอ้อย 10 เฮกตาร์ที่กำลังเก็บเกี่ยว เนื่องจากเกิดภาวะภัยแล้งในช่วงที่อ้อยมีผลผลิตสูงที่สุด ผลผลิตจึงลดลงประมาณ 10-20% เมื่อเทียบกับผลผลิตอ้อยในรอบก่อน

อย่างไรก็ตาม ด้วยนโยบายการลงทุนตั้งแต่ต้นฤดูกาลของบริษัท AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock รวมถึงราคาซื้อในฤดูกาลนี้ที่เพิ่มขึ้น 50,000-70,000 ดองต่อตันเมื่อเทียบกับฤดูกาลก่อน ครอบครัวของเขายังคงมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง

“ภาวะภัยแล้งที่ยาวนานทำให้ผลผลิตอ้อยลดลงเมื่อเทียบกับผลผลิตอ้อยก่อนหน้า แต่ในทางกลับกัน โรงงานก็รับซื้ออ้อยได้ในราคาที่สูงขึ้น ด้วยพื้นที่ปลูกอ้อย 10 เฮกตาร์ หลังหักต้นทุนการลงทุน ครอบครัวของผมมีกำไรมากกว่า 300 ล้านดอง” คุณเซินกล่าว

ในทำนองเดียวกัน ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของนางสาว Trinh Thi Na (หมู่บ้าน Doan Ket ตำบล Ia Hiao อำเภอ Phu Thien) มีรายได้ที่มั่นคง 500-600 ล้านดองต่อปี จากพื้นที่ปลูกอ้อย 12 เฮกตาร์

คุณนากล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “นอกจากจะได้รับการสนับสนุนจากโรงงานในเรื่องปุ๋ย ตะกอน การไถพรวนดินลึกเพื่อปรับปรุงดิน และการจัดหาเมล็ดพันธุ์ที่ปราศจากโรคแล้ว ครอบครัวของฉันยังได้ลงทุนติดตั้งระบบชลประทานให้กับพื้นที่ปลูกอ้อยทั้งหมดอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ผลผลิตอ้อยต่อปีจึงสูงถึง 80-90 ตันต่อเฮกตาร์

ราคาซื้ออ้อยยังคงทรงตัวอยู่ที่มากกว่า 1.1 ล้านดองต่อตันอ้อย 10 ซีซีเอส หลังจากหักค่าใช้จ่ายการลงทุนแล้ว ครอบครัวของผมมีรายได้ประมาณ 50 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าพืชผลอื่นๆ เช่น มันสำปะหลังและข้าวโพด

เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยในเขตและเมืองทางภาคตะวันออกของจังหวัดก็ตื่นเต้นเช่นเดียวกัน เมื่อโรงงานน้ำตาล An Khe รับซื้ออ้อยดิบในราคา 1.1 ล้านดองต่อตัน และพวกเขายังได้รับเงินสนับสนุนบางส่วนจากค่าขนส่งจากไร่ไปยังโรงงานอีกด้วย

นายเจิ่น วัน ฮวา เลขาธิการพรรคและหัวหน้าหมู่บ้าน 10 (ตำบลหยังจุง อำเภอกงจโร) แจ้งว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อ้อยสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชน โรงงานน้ำตาลอานเค่อมีนโยบายการลงทุนมากมาย รวมถึงรับซื้ออ้อยดิบในราคาที่คงที่และราคาสูงขึ้นทุกปี ด้วยเหตุนี้ ชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนจึงมั่นคงยิ่งขึ้น

โดยทั่วไปแล้ว ผลผลิตอ้อยในพืชชนิดนี้จะลดลงประมาณ 5 ตันต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับพืชชนิดก่อนหน้าเนื่องจากภัยแล้ง อย่างไรก็ตาม ราคารับซื้ออ้อยของโรงงานกลับสูงกว่าพืชชนิดก่อนหน้าประมาณ 50,000 ดองต่อตัน

ผลผลิตอ้อยของครอบครัวผมอยู่ที่ประมาณ 70 ตันต่อเฮกตาร์ ลดลง 4 ตันต่อเฮกตาร์ หลังจากหักต้นทุนการลงทุนแล้ว ผมมีกำไรเฉลี่ย 40 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ซึ่งมั่นคงกว่าการปลูกมันสำปะหลังและข้าวโพดมาก" คุณฮวากล่าว

นายตรัน วัน เดา รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอกงจโร เปิดเผยว่า ในปีเพาะปลูก 2567-2568 ทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกอ้อยดิบประมาณ 10,500 เฮกตาร์ ปีนี้อ้อยสุกเร็วกว่าปกติ จนถึงปัจจุบัน ประชาชนได้เก็บเกี่ยวอ้อยดิบที่ส่งไปยังโรงงานน้ำตาลอานเคประมาณ 80% แล้ว

เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ผลผลิตอ้อยเฉลี่ยจึงอยู่ที่ 75 ตันต่อเฮกตาร์ ลดลง 4-5 ตันต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับปีเพาะปลูก 2566-2567 อย่างไรก็ตาม ด้วยราคารับซื้ออ้อยคงที่ของโรงงานน้ำตาลอานเค่อที่สูงกว่า 1.1 ล้านดองต่ออ้อย 10 ซีซีเอส ทำให้ประชาชนมีกำไร 35-40 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ปัจจุบัน ประชาชนได้ลงทะเบียนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังผลผลิตต่ำเป็นพื้นที่ปลูกอ้อยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

นาย Tran Minh Phuong รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอ Ia Pa แจ้งว่า ในปีการเพาะปลูก 2567-2568 ภาวะภัยแล้งที่ยาวนานส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการพัฒนาอ้อย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภัยแล้งทำให้ผลผลิตอ้อยเฉลี่ยของอำเภอลดลง 6-7 ตันต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับพืชผลก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ราคารับซื้อวัตถุดิบในพื้นที่โรงงานยังคงทรงตัวและเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับพืชผลก่อนหน้า ทำให้ชาวไร่อ้อยยังคงมีรายได้ประมาณ 40 ล้านดองต่อเฮกตาร์

สู่พื้นที่วัตถุดิบที่ยั่งยืน

เพื่อสร้างพื้นที่ปลูกอ้อยอย่างยั่งยืน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock ได้มีนโยบายการลงทุนมากมายควบคู่ไปกับประชาชน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกเหนือจากการลงทุนที่ไม่แสวงหากำไรจำนวน 50 ล้านดองต่อเฮกตาร์สำหรับการปลูกอ้อยใหม่ และ 30 ล้านดองต่อเฮกตาร์สำหรับอ้อยแล้ว บริษัทฯ ยังสนับสนุนผู้คนในการดำเนินการตามแนวทางแก้ปัญหาต่างๆ เช่น การไถพรวนดินลึก การจัดหาตะกอน ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อปรับปรุงดิน และการนำพันธุ์อ้อยที่ปราศจากโรคเข้าสู่กระบวนการผลิต...

ด้วยเหตุนี้ พื้นที่วัตถุดิบของบริษัทจึงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในแต่ละปี ผลผลิต ผลผลิต และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่ก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ช่วยให้เกษตรกรในพื้นที่ "อยู่ดีมีสุข" ด้วยอ้อย

นางสาว Tran Thi Le รองผู้อำนวยการบริษัท AgriS Gia Lai Agricultural Joint Stock Company กล่าวว่า ในปี 2567-2568 พื้นที่เพาะปลูกอ้อยของบริษัทจะเพิ่มขึ้นเป็น 14,500 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 1,000 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับพื้นที่เพาะปลูกก่อนหน้า และกำลังการผลิตของโรงงานจะเพิ่มขึ้นจาก 7,000 ตัน/วัน เป็น 8,000 ตัน/วัน

เพื่ออำนวยความสะดวกแก่เกษตรกรในการลงทุนและดูแลผลผลิตอ้อยในรอบต่อไป บริษัทฯ ได้จัดให้มีการเก็บเกี่ยวอ้อยดิบเร็วขึ้นกว่าฤดูกาลหีบอ้อยเดิม และลดระยะเวลาวันหยุดเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้เกษตรกรสามารถวางแผนการเก็บเกี่ยวอ้อยได้อย่างถูกต้อง

จนถึงปัจจุบัน บริษัทได้เก็บเกี่ยวอ้อยไปแล้วประมาณ 70% ของพื้นที่เพาะปลูกอ้อยทั้งหมด คาดว่าบริษัทจะเสร็จสิ้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวก่อนฤดูฝน เพื่อให้ชาวไร่มีเวลาไถพรวนและดูแลอ้อยในฤดูต่อไป

“ในฤดูกาลหน้า เราวางแผนที่จะขยายพื้นที่วัตถุดิบให้ครอบคลุมประมาณ 16,000 เฮกตาร์ เพื่อรองรับกำลังการผลิตที่เร่งด่วนของโรงงาน ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอย่างยั่งยืน บริษัทจึงยังคงดำเนินนโยบายการลงทุนเชิงลึกอย่างต่อเนื่อง เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของอ้อย รวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับประชาชน”

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เครื่องจักรกลในขั้นตอนการปรับปรุงดิน การใส่ปุ๋ย การกำจัดวัชพืช และการเก็บเกี่ยว รวมถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำขั้นสูงในการผลิต” – คุณเล กล่าว

ในทำนองเดียวกัน คุณเหงียน ฮวง เฟือก รองผู้อำนวยการโรงงานน้ำตาลอานเค กล่าวว่า โรงงานแห่งนี้ดูแลรักษาและพัฒนาพื้นที่ปลูกอ้อยให้มีเสถียรภาพอย่างต่อเนื่อง ประมาณ 30,000 เฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงงานได้ลงทุนติดตั้งเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวอ้อยให้กับบุคลากรในพื้นที่เพาะปลูกอ้อย

นอกจากนี้ ทางโรงงานยังมุ่งมั่นวิจัยเพื่อทดแทนพันธุ์อ้อยเก่าด้วยพันธุ์อ้อยใหม่ ที่ให้ผลผลิตและคุณภาพที่ดีแก่เกษตรกร ขณะเดียวกันก็เพิ่มการใช้ปุ๋ยเฉพาะทางที่เหมาะสมกับดินในแต่ละพื้นที่ ช่วยให้อ้อยเจริญเติบโตได้ดี

“ด้วยเหตุนี้ ผลผลิตอ้อยจึงเพิ่มขึ้นจาก 50 ตัน/เฮกตาร์ เป็น 80 ตัน/เฮกตาร์ หรือมากกว่า 100 ตัน/เฮกตาร์ นอกจากนี้ การตัดอ้อยด้วยเครื่องจักรในไร่อ้อยขนาดใหญ่ยังช่วยลดต้นทุนของชาวบ้านได้ 50,000-70,000 ดอง/ตัน ส่งผลให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่มขึ้นจากเดิม 15-20 ล้านดอง/เฮกตาร์ เป็น 40-50 ล้านดอง/เฮกตาร์ ในปัจจุบัน” คุณเฟือกกล่าว

นายดวน หง็อก โก รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า จังหวัดญาลายมีพื้นที่ปลูกอ้อยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ด้วยพื้นที่กว่า 40,000 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบให้กับโรงงานน้ำตาล 2 แห่งในจังหวัด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงงานน้ำตาลได้มุ่งเน้นการเชื่อมโยงกับชาวไร่อ้อยตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 98/2018/ND-CP ของรัฐบาล เกี่ยวกับนโยบายส่งเสริมการพัฒนาความร่วมมือและการเชื่อมโยงในการผลิตและการบริโภคสินค้าเกษตร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรงงานน้ำตาลได้นำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิต ตั้งแต่การปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการแปรรูป นอกจากนี้ยังมีการคัดเลือกพันธุ์อ้อยที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูงมาทดแทนพันธุ์ที่ติดโรคใบขาว ไม่เพียงเท่านั้น ประชาชนยังได้นำเทคโนโลยีชลประทานขั้นสูงมาใช้อย่างเชิงรุก เพื่อประหยัดน้ำสำหรับอ้อย ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตอ้อยเพิ่มขึ้นเป็น 80-100 ตันต่อเฮกตาร์

นายดวน หง็อก โก รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า "เพื่อการพัฒนาอ้อยอย่างยั่งยืน จังหวัดจะตรวจสอบและประเมินพื้นที่ที่เหมาะสม เพื่อเตรียมความพร้อมให้ประชาชนเข้าสู่การผลิตแบบเข้มข้น และสร้างความมั่นคงให้กับพื้นที่วัตถุดิบ พื้นที่ที่ไม่เหมาะสมจะถูกนำไปปลูกพืชอื่นที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า"

นอกจากนี้ ควรปรับโครงสร้าง อุตสาหกรรม น้ำตาล ของจังหวัด ให้มีความยั่งยืน โดยการลดพื้นที่เพาะปลูกอ้อยที่ไม่เอื้ออำนวย ส่งเสริมการนำเทคโนโลยีชลประทานขั้นสูงมาใช้ ประหยัดน้ำ ผนวกพื้นที่ปลูกอ้อยเข้ากับโรงงานน้ำตาลเพื่อลงทุน เพื่อเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน