เกษตรกรบั๊กนิญฟื้นฟูสายพันธุ์นกหายาก กลายเป็นเศรษฐีพันล้าน

ในเขตพื้นที่ตอนกลางและกึ่งภูเขาของจังหวัดบั๊กนิญ ท่ามกลางฟาร์มปศุสัตว์ที่ทันสมัยและเป็นระเบียบเรียบร้อย นกที่เคยใช้เป็น "เครื่องบรรณาการของราชวงศ์" อย่างนกฟลามิงโกของจีน กำลังค่อยๆ ฟื้นคืนชีพและเปิดทิศทางใหม่ให้กับ เกษตรกรรม ในท้องถิ่น

ผู้บุกเบิกโมเดลนี้คือ นาย Pham Van Hung เกษตรกรในตำบล Nghia Phuong

การได้พบกับนกสายพันธุ์นี้เป็นเรื่องบังเอิญอย่างยิ่ง ชาวบ้านพบแม่นกกำลังผสมพันธุ์อยู่ริมบ่อน้ำใกล้พื้นหญ้า จึงนำไข่กลับมาฟัก ด้วยความตระหนักถึงศักยภาพของนกสายพันธุ์นี้ คุณฮ่งจึงเริ่มซื้อไข่และลูกนกเพื่อทดลองผสมพันธุ์ ศึกษาพฤติกรรมทางชีววิทยา โภชนาการ และค่อยๆ สร้างแบบจำลอง ทางเศรษฐกิจ อย่างเป็นระบบจากนกป่า

“ผมเคยเลี้ยงไก่และเป็ด แต่สัตว์ปีกเป็นสัตว์ที่อยู่ในรายชื่อสัตว์ป่า ดังนั้นจึงต้องมีความรู้เชิงลึก ใบอนุญาตที่ชัดเจน และกระบวนการเพาะพันธุ์ที่เข้มงวด” คุณหุ่งกล่าว

คุณ Pham Van Hung ดูแลลูกนกกาเหว่า

ฟาร์มของเขามีพื้นที่ 17,000 ตารางเมตร ปัจจุบันเป็นบ้านของพ่อแม่พันธุ์นกเกือบ 10,000 ตัว ในแต่ละปีมีการเพาะพันธุ์และส่งนกประมาณ 40,000 ตัวสู่ตลาด โดยส่วนใหญ่ส่งไปยังร้านอาหารและโรงแรมระดับไฮเอนด์ทั่วประเทศ

รูปแบบการเลี้ยงนกโสมไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพทางชีวภาพเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้อย่างโดดเด่นอีกด้วย ไข่นกโสมมีราคาตั้งแต่ 100,000 ถึง 200,000 ดอง นกที่โตเต็มวัยสามารถขายได้ในราคาเกือบ 1 ล้านดอง และยิ่งแพงขึ้นไปอีกเมื่อมีจำนวนน้อย นกพันธุ์แท้ที่แข็งแรงหนึ่งคู่มีราคาสูงถึงกว่า 2 ล้านดอง

นายหุ่งแสดงความเห็นว่ารูปแบบการปลูกโสมนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง โดยมีกำไรเฉลี่ยต่อปีมากกว่า 1 พันล้านดอง ซึ่งถือเป็นตัวเลขในฝันสำหรับรูปแบบการเกษตรในระดับครัวเรือน

“ในแต่ละวัน คนงานเพียง 2 คนก็เพียงพอสำหรับการดูแลฟาร์ม เช่น ให้อาหาร ทำความสะอาดกรง และเก็บไข่ งานก็มั่นคงและรายได้ดี” คุณหง เปิดเผย

นกชนิดนี้จัดอยู่ในกลุ่มนกน้ำ และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมการผสมพันธุ์เทียมได้ดี คุณฮังกล่าวว่า นกชนิดนี้เลี้ยงง่าย มีโรคน้อย และไม่ต้องการวิธีการดูแลที่ซับซ้อน ลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกจากไข่มีอัตราการรอดชีวิตสูงและสามารถหาอาหารเองได้ อาหารหลักคือรำไก่และรำเป็ด ผสมกับผักใบเขียว เช่น ผักตบชวา ถั่วงอก เป็นต้น

สัตว์ปีกจัดอยู่ในกลุ่มนกน้ำ มีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมการเพาะพันธุ์เทียมได้ดี

ระยะเวลาการเจริญเติบโตของนกก็สั้นเช่นกัน คือเพียงประมาณ 3 เดือนเท่านั้นก่อนที่จะสามารถขายได้ ช่วยให้ผู้เพาะพันธุ์สามารถหมุนเวียนทุนได้อย่างรวดเร็ว ลดความเสี่ยง และขยายรูปแบบได้อย่างง่ายดาย

อย่างไรก็ตาม การเพาะโสมไม่เพียงแต่ต้องอาศัยเทคนิคและการตลาดเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามกฎหมายด้วย เนื่องจากโสมเป็นสัตว์ป่า ผู้เพาะพันธุ์จึงจำเป็นต้องมีเอกสารทางกฎหมายที่ครบถ้วน เช่น ใบรับรองแหล่งกำเนิดพันธุ์ ใบรับรองสถานที่เพาะพันธุ์ การตรวจสอบตามระยะเวลา และการยืนยันจากหน่วยงานป่าไม้

ฟาร์มของคุณฮุงเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่ปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้อย่างครบถ้วนตั้งแต่เริ่มต้น ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ของฟาร์มจึงไม่เพียงแต่ได้รับการตอบรับจากตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพในการส่งออกอีกด้วย

“เราปฏิบัติตามขั้นตอนการฉีดวัคซีนและการกักกันอย่างเคร่งครัด และมีความโปร่งใสในกิจกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์ทั้งหมด การทำอย่างถูกต้องตั้งแต่เริ่มต้นช่วยให้ผมไปได้ไกลโดยไม่ต้องกังวลเรื่องความเสี่ยงทางกฎหมาย” คุณฮังกล่าว

คุณหงไม่เพียงแต่จะร่ำรวยขึ้นเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมให้คนในท้องถิ่นเข้ามามีส่วนร่วมในการเพาะเลี้ยงโสมแบบเป็นเครือข่ายอีกด้วย เขายินดีที่จะแบ่งปันสายพันธุ์ เทคนิค และแนวทางการตลาด เพื่อจัดตั้งพื้นที่เพาะเลี้ยงที่เข้มข้น เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตมีคุณภาพและมีเสถียรภาพ

ที่มา: https://vietnamnet.vn/nong-dan-bac-ninh-hoi-sinh-loai-chim-quy-hiem-tro-thanh-ty-phu-2422131.html