นักศึกษาจำนวนมากต้องเข้าโรงพยาบาลเนื่องจากอาการท้องเสีย โรงอาหารของวิทยาลัยลาวไกจึงถูกปิดชั่วคราว

เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2560 กรมความปลอดภัยด้านอาหาร ( กระทรวงสาธารณสุข ) ได้ส่งหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการถึงผู้ที่เกี่ยวข้องให้กรมอนามัยจังหวัดลาวไกดำเนินการสอบสวน ชี้แจง และดำเนินการกับเหตุการณ์ดังกล่าว

กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรม อนามัย จังหวัดลาวไกระงับการดำเนินงานโรงอาหารของวิทยาลัยลาวไกอย่างเร่งด่วน พร้อมกันนี้ ให้ดำเนินการสอบสวนและติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารสำหรับโรงงานแปรรูปอย่างชัดเจน เก็บตัวอย่างอาหารและตัวอย่างไปตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุ ตรวจหาและจัดการการละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) และเผยแพร่ผลการตรวจสอบเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยทันที

นอกจากนั้น กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังได้ขอให้กรมอนามัย ลาวไก เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและให้คำแนะนำแก่โรงครัวส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหารเพื่อให้มั่นใจในสภาพสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการแหล่งที่มาของส่วนผสมอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการผลิต

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 9 และ 10 ตุลาคม โรงพยาบาลหุ่งถิญ (ในเมืองหล่าวกาย) ได้รับรายงานผู้ป่วย 50 รายจากวิทยาลัยหล่าวกายที่เข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลด้วยอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย และมีไข้ เมื่อได้รับข้อมูลดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารประจำจังหวัดหล่าวกายได้เก็บตัวอย่างอาหารจากห้องครัวของวิทยาลัยหล่าวกาย วิทยาเขต 1 และส่งไปยังกรุงฮานอยเพื่อทำการตรวจ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคหล่าวกายได้เก็บตัวอย่างน้ำและของเสียของผู้ป่วยไปตรวจเพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง

มินห์ คัง