สินค้าเกษตรและอาหารอุดมสมบูรณ์ ราคาคงที่ช่วงตรุษจีน

กระทรวงได้จัดตั้งคณะทำงานตรวจสอบสหวิชาชีพเพื่อรับรองความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ในจังหวัดวิญฟุก ฟู้โถ และ ตระวิญ โดยตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร 4 แห่ง

หน่วยงานเฉพาะทางของกระทรวงฯ ได้ตรวจพบและบันทึกการฝ่าฝืนทางปกครองต่อสถานประกอบการแปรรูปและส่งออกอาหารทะเล 2 แห่ง หน่วยงานท้องถิ่นได้ตรวจสอบและสอบสวนสถานประกอบการ 512 แห่ง ที่ผลิตและค้าขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ ประมง และวัสดุทางการเกษตร และได้ลงโทษทางปกครองแก่สถานประกอบการ 67 แห่ง คิดเป็น 13% โดยมีค่าปรับรวม 514.32 ล้านดอง (เพิ่มขึ้น 6.4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567)

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 กระทรวงฯ ยังคงดำเนินโครงการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยสั่งการให้หน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องดำเนินการเก็บตัวอย่างจากภาคเกษตร ป่าไม้ และประมง เพื่อติดตามตัวชี้วัดความปลอดภัยด้านอาหาร ส่งผลให้มีการเก็บตัวอย่างเพื่อเฝ้าระวัง 1,021 ตัวอย่าง และพบว่ามีการละเมิด 6 ตัวอย่าง คิดเป็น 0.58% (เพิ่มขึ้น 0.17% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของเดือนมกราคม พ.ศ. 2567) การละเมิดได้รับการจัดการตามระเบียบข้อบังคับ

เกี่ยวกับสถานการณ์ตลาด อุปสงค์-อุปทาน และการควบคุมสินค้าในช่วงเทศกาลเต๊ด กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบทระบุว่า ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 ราคาสินค้าโภคภัณฑ์ภายในประเทศค่อนข้างคงที่ และมีการรับประกันอุปทานสำหรับเทศกาลเต๊ด ราคาข้าวผันผวนขึ้น (ข้าวหัก 25% และ 5% เพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก.) และราคาข้าวเปลือกลดลงเล็กน้อย (ลดลง 997 ดอง/กก.)

ราคาผักในอำเภอลัมดงลดลงเล็กน้อย ส่วนใน ฮานอย ไม่มีความผันผวนหรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากสภาพอากาศไม่แปรปรวนรุนแรงและมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ราคาผลไม้ในบางพื้นที่ปรับตัวสูงขึ้นเพื่อรองรับเทศกาลอองกงและอองเต๋า

ราคาไก่ยังคงทรงตัวโดยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (ไก่อุตสาหกรรมเพิ่มขึ้น 250 ดอง/กก. ไก่สีเพิ่มขึ้น 1,333 ดอง/กก.) ราคาหมูมีความผันผวนลดลงเล็กน้อย (ภาคเหนือ ราคาอยู่ที่ 67,000-69,000 ดอง/กก. ลดลงประมาณ 1,000 ดอง/กก. ในเขตภาคกลางและที่ราบสูงตอนกลาง ราคาอยู่ที่ 66,000-67,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. และภาคใต้ ราคาอยู่ที่ 61,800-69,000 ดอง/กก.)

ราคากุ้งขาวและกุ้งกุลาดำเดือนมกราคม 2568 มีราคาผันผวน มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางจังหวัด (ราคากุ้งกุลาดำที่จังหวัดก่าเมาขึ้นลงตามชนิดตั้งแต่ 8,000-13,000 ดอง/กก. ส่วนจังหวัดฟู้เอียนทรงตัวเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า โดยราคากุ้งกุลาดำทรงตัวอยู่ที่ 270,000 ดอง/กก. สำหรับกุ้งขนาด 30-40 ตัว/กก.)

โดยทั่วไปแล้ว อุปทานผลผลิตทางการเกษตรมีค่อนข้างมาก ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีน อย่างไรก็ตาม คาดการณ์ว่าการใช้จ่ายของผู้คนในปีนี้จะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก เนื่องจากแนวโน้มการบริโภคในปัจจุบันเรียบง่ายและประหยัด