เขตสีน้ำเงินคือ 5 ภูมิภาคที่มีประชากรยาวนานที่สุดและมีสุขภาพดีที่สุดในโลก ได้แก่ โอกินาว่า (ประเทศญี่ปุ่น) ซาร์ดิเนีย (ประเทศอิตาลี) นิโคยา (ประเทศคอสตาริกา) อิคาเรีย (ประเทศกรีซ) และโลมาลินดา (สหรัฐอเมริกา) Dan Buettner ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนและนักสำรวจของ National Geographic ใช้เวลาหลายปีศึกษาเกี่ยวกับวิถีการดำรงชีวิตของผู้คนในพื้นที่เหล่านี้ เพื่อค้นหาว่าเหตุใดพวกเขาจึงมีอายุยืนได้ถึง 100 ปี

เขาชี้ให้เห็นว่ากุญแจสำคัญของการมีอายุยืนยาวบางครั้งไม่ได้อยู่ที่การรับประทานอาหารที่แพงหรือการออกกำลังกายอย่างหนัก ผู้อยู่อาศัยในเขตบลูโซนมีนิสัยเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อเมื่ออายุ 80 90 หรือ 100 ปี เช่น การดื่มไวน์ เต้นรำ และแม้แต่การรับประทานคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

“เคล็ดลับของพวกเขาคือการเพลิดเพลินกับชีวิต มากกว่าจะทำงานจนตาย” บิวต์เนอร์เขียนไว้ในหนังสือเล่มใหม่ของเขา ชื่อ Live to 100: Secrets of the Blue Zones

รับประทานคาร์โบไฮเดรตให้มากๆ

ผู้อยู่อาศัยในเมืองอิคาเรียมาเป็นเวลานานบริโภคอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจากธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และผักเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ พวกเขายังชอบน้ำผึ้งดิบที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป ซึ่งอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น การลดคอเลสเตอรอล

ไม่เพียงแต่ประเทศกรีซ ภูมิภาคโอกินาว่า ญี่ปุ่น ก็ยังถือว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น มันเทศสีม่วง เป็นกุญแจสำคัญสู่ร่างกายที่แข็งแรงในวัยกลางคนอีกด้วย

เต้นรำ

ลักษณะทั่วไปอีกประการหนึ่งของผู้อยู่อาศัย Green Zone คือ นิสัย "ออกกำลังกายแต่ไม่ไปยิม" พื้นที่เช่นนิโคยา ประเทศคอสตาริกา มีวัฒนธรรมงานเทศกาลที่แข็งแกร่ง พวกเขาจัดงานเต้นรำกันเป็นประจำ

ชาวกรีกมีงานประเพณีที่เรียกว่า panegyris ตามที่ Buettner กล่าว พวกเขาเต้นรำกันตลอดทั้งคืนและมีกิจกรรมน่าตื่นเต้นมากมายร่วมกัน ในความเป็นจริง การเต้นรำหนึ่งชั่วโมงสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้เท่ากับการจ็อกกิ้งหนึ่งชั่วโมง ตามรายงานของ Harvard Health การเต้นรำสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมาก

หาเวลาที่จะขี้เกียจบ้าง

ชาวกรีนโซนรักความสะดวกสบายในการทำงาน พวกเขามักจะ "เลิกทำอย่างเงียบๆ" ทำงานในระดับขั้นต่ำเพื่อใช้เวลาไปกับกิจกรรมที่ชื่นชอบมากขึ้น สร้างความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

“ผู้คนจะไม่เลือกทำงานเพิ่มอีกหลายชั่วโมงในขณะที่พวกเขาสามารถใช้เวลานั้นกับครอบครัว งีบหลับ หรือสังสรรค์กับเพื่อนๆ” บิวต์เนอร์อธิบาย

ในซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี ผู้คนได้สร้างแนวคิดของ “ช่วงเวลาแห่งความสุข” ที่กินเวลาตั้งแต่ 17.00 น. ถึง 21.00 น. เพื่อร่วมดื่มเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ในเมืองนิโคยา ประเทศคอสตาริกา ผู้คนมักจะทำงานเพียงไม่กี่ชั่วโมงในตอนเช้า จากนั้นจึงงีบหลับ

“คุณค่าโดยรวมส่วนหนึ่งของ Blue Zones คือการได้ใช้ชีวิตอย่างช้าลง ซึ่งจะช่วยลดความเครียดลงได้ แต่ยังคงทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ” Buettner กล่าว

ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ

คุณบิวต์เนอร์ค้นพบว่าผู้คนในเมืองอิคาเรีย ประเทศกรีซ ชื่นชอบการดื่มไวน์เป็นประจำ อย่างไรก็ตามในปัจจุบันยังไม่มีการวิจัยที่สรุปว่าการดื่มแอลกอฮอล์เป็นนิสัยที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ Buettner เชื่อว่าคุณภาพของไวน์ใน Ikaria สูงกว่า และสภาพแวดล้อมและบริบทที่ผู้คนเพลิดเพลินกับไวน์ก็แตกต่างกันด้วยเช่นกัน

จากการศึกษาพบว่าไวน์ที่ผลิตโดยใช้วิธีดั้งเดิมโดยไม่เติมสารเคมี มีแร่ธาตุจำเป็น เช่น โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก ในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำว่า "แอลกอฮอล์ไม่ว่าจะปริมาณเท่าใดก็ไม่ปลอดภัย" ผู้ที่ไม่เคยดื่มแอลกอฮอล์ไม่ควรเริ่มทำเช่นนี้โดยคิดว่าเป็นผลดีต่อสุขภาพของพวกเขา ไวน์มีประโยชน์ต่อการเข้าสังคม ลดความเครียด และเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะไวน์ธรรมชาติคุณภาพสูง

“แค่นั้นก็เพียงพอสำหรับฉันที่จะได้ดื่มไวน์สักแก้วทุกคืนแล้ว” บิวต์เนอร์กล่าว

ตุก ลินห์ (อ้างอิงจาก Insider )