อากาศร้อน สินค้าอาหารหลายชนิดถูกบริโภคกันมาก

จากบันทึกของตลาดพบว่าสินค้าหลายอย่างขายดี เช่น ผัก หัวมัน ผลไม้ และอาหารแปรรูปที่อยู่ในมื้ออาหารประจำวันของผู้คน

คุณตรัน ถิ นุง ผู้ขายผักในตลาดดงดา (แขวงไห่เชา) กล่าวว่า ผักใบเขียวที่เข้าสู่ตลาดมีปริมาณมาก และมีกำลังซื้อเพิ่มขึ้นเนื่องจากยังเป็นช่วงฤดูกาล ท่องเที่ยว ปัจจุบันราคาผักโขม ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกาดเขียว มะระ ฯลฯ ทรงตัวอยู่ที่ 10,000-15,000 ดอง/กำ ส่วนราคาฟักทองเขียว มะระ และฟักทองอยู่ที่ 20,000-40,000 ดอง/กก. (เพิ่มขึ้น 2,000-5,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา) ส่วนเครื่องเทศที่ปลูกยากในฤดูแล้ง ควรปรับราคาขึ้นอีกไม่กี่พันดอง/กก. เช่น สมุนไพร ผักชี กล้วยหอม และเห็ด

ในขณะเดียวกัน แผงขายหมูหลายแห่งในตลาดใหญ่และเล็กในเมืองก็ซบเซาลงเนื่องจากผลกระทบของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ประชาชนกำลังจำกัดการซื้อ ทำให้ผู้ค้ารายย่อยหลายรายในอุตสาหกรรมนี้ต้องปิดกิจการชั่วคราวหรือเปลี่ยนไปขายเนื้อสัตว์ประเภทอื่น เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อแพะ เป็นต้น

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นมา เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มสูง ราคาอาหารทะเลจึงเพิ่มขึ้น 5,000-15,000 ดองต่อกิโลกรัม เช่น ปลาแมคเคอเรลขนาดใหญ่ 120,000 ดองต่อกิโลกรัม ปลาทูน่าทั้งตัว 120,000-150,000 ดองต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับประเภท) ปลาจาระเม็ดขาวขนาดใหญ่ 160,000 ดองต่อกิโลกรัม ปลาจาระเม็ดเงินเป็น 280,000-300,000 ดองต่อกิโลกรัม ปลาหมึกกระดอง 250,000-300,000 ดองต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับขนาด) กุ้งลายเสือขนาดกลาง 240,000-250 ดองต่อกิโลกรัม กุ้งขนาดใหญ่ 300,000-320,000 ดองต่อกิโลกรัม กุ้งน้ำจืด 250,000-270,000 ดองต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับตลาด)...

จากการสำรวจพบว่าราคาปศุสัตว์และสัตว์ปีก เช่น ไก่ เป็ด กระบือ และเนื้อวัว เพิ่มขึ้น 5,000-10,000 ดองต่อกิโลกรัม ที่ตลาดฮว่าคานห์ (แขวงเลียนเจียว) ไก่สดทั้งตัวราคา 140,000 ดองต่อกิโลกรัม ไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระราคา 130,000 ดองต่อกิโลกรัม เป็ดสำเร็จรูปราคา 120,000 ดองต่อกิโลกรัม เนื้อวัวชั้นดีราคา 250,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนราคาหอยลาย หอยเชลล์ หอยนางรม ปู และปูทะเล เพิ่มขึ้น 10,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว

ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าสินค้าเกษตร ผลิตภัณฑ์อาหารก็ดึงดูดผู้บริโภคเช่นกัน คุณเหงียน ถิ อุยเอน พนักงานของซูเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ท บนถนนเหงียน ฮู่ โถ (แขวงฮว่า เกือง) เปิดเผยว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังจัดโปรโมชั่นลดราคาผักและผลไม้สด ทำให้ผู้คนซื้อของกันเป็นจำนวนมาก เมื่อเทียบกับกลุ่มสินค้าอื่นๆ ยอดขายผลิตภัณฑ์อาหารเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้ปรับราคาขายขึ้น เนื่องจากได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์มาหลายเดือนแล้ว

นอกจากอาหารเย็นที่ได้รับความนิยมแล้ว ผลไม้และเครื่องดื่มอัดลมยังได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายในท้องตลาดอีกด้วย

นางสาวเล ทิ เทา เจ้าของร้านผลไม้บนถนนตัน ดึ๊ก ทัง (ใกล้สะพานลอย สี่ แยกเว้) เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม ราคาส้มชั้น 1 และ 2 เพิ่มขึ้น 3,000-4,000 ดองต่อกิโลกรัม มะพร้าวเพิ่มขึ้น 2,000-3,000 ดอง แตงโมเพิ่มขึ้น 3,000 ดองต่อกิโลกรัม ผลไม้บางชนิด เช่น ทุเรียน อะโวคาโด เงาะ ก็เพิ่มขึ้นประมาณ 5,000 ดอง อ้อยเพิ่มขึ้น 1,500 ดองต่อกิโลกรัม

“สาเหตุที่ราคาสินค้าขึ้นเพราะสินค้าหลายชนิดเป็นช่วงปลายฤดูกาล สินค้าจึงไม่ได้หลากหลายเหมือนแต่ก่อน แต่เนื่องจากอากาศร้อน ผู้คนจึงซื้อของบำรุงร่างกายกันมาก” คุณเถาอธิบาย