วิธีแก้ไขง่ายๆ จากใบโหระพา

สรรพคุณของใบโหระพามีอะไรบ้าง?

ชิโสะเป็นสมุนไพรยอดนิยมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาสูง หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างอิงหนังสือพิมพ์ Sina ที่ชี้ให้เห็นถึงผลของใบชิโสะดังต่อไปนี้:

เพิ่มการดื่มน้ำและส่งเสริมการไหลเวียนของระบบเผาผลาญ

การดื่มน้ำใบโหระพาเป็นประจำสามารถส่งเสริมการทำงานของพลังและเลือดในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มความต้องการน้ำของร่างกาย ปรับปรุงวงจรการเผาผลาญของร่างกาย และส่งเสริมการขับสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

ไม่เพียงเท่านั้น ใบโหระพา ยังมีคุณสมบัติในการขับความร้อน ขับลมและความเย็น รักษาอาการหวัดและไอ ลดอาการเจ็บหน้าอกและท้องอืดอีกด้วย

เพิ่มความอยากอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหาร

การรับประทานโหระพาเป็นประจำมีผลในการบำรุงร่างกายและบรรเทาอาการผิดปกติทางการกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ไม่เพียงเท่านั้น เนื่องจากเส้นใยในใบโหระพาอุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงเหมาะกับผู้ที่มักมีอาการอาหารไม่ย่อยหรือระบบย่อยอาหารทำงานไม่ปกติเป็นอย่างยิ่ง

การรับประทานโหระพาในวันธรรมดาจะมีผลในการส่งเสริมการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มการดูดซึมและการย่อยอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหาร ปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อยและอาการอื่นๆ

เสริมสารอาหารหลากหลายชนิดให้กับร่างกาย

เพอริลลาอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ จึงช่วยบำรุงสรีรวิทยาของร่างกายให้ดีขึ้น และในขณะเดียวกันก็ช่วยบรรเทาอาการขาดสารอาหารได้อย่างมาก

นอกจากนี้ สารอาหารในโหระพาจะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปกป้องสุขภาพหลอดเลือดหัวใจและสมองของมนุษย์ เพิ่มความจำ และรักษาสุขภาพการมองเห็น

การเยียวยาบางอย่างจากใบชิโสะ

หนังสือพิมพ์ Thanh Nien อ้างคำพูดของ ดร. Lam Nguyen Thuy An (โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรมโฮจิมินห์ สาขา 3) ว่าในทางการแพทย์แผนโบราณ (TCM) โหระพามีรสชาติเผ็ดร้อน สรรพคุณอุ่น และมีผลต่อปอดและม้าม สมุนไพรชนิดนี้เป็นเครื่องเทศที่คุ้นเคย ไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องเคียงและแปรรูปเป็นอาหารจานอร่อยมากมายเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ช่วยรักษาโรคได้อีกด้วย

ต่อไปนี้เป็นแนวทางแก้ไขบางประการจากใบโหระพา:

- ล้างใบชิโสะ แช่ในน้ำเกลือเจือจาง จากนั้นนำออก สะเด็ดน้ำ และนำมาใช้เป็นผักสดได้

- โจ๊กใบชิโสะ: ล้างใบชิโสะ หั่นเป็นเส้นบางๆ ผสมกับโจ๊กข้าวขาว รับประทานขณะยังร้อนอยู่ วิธีนี้ช่วยขับเหงื่อและบรรเทาอาการหวัดได้อย่างรวดเร็ว

- ใบโหระพาสดสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับใส่ในอาหารบางประเภท เช่น โจ๊ก ซุปมะเขือเทศ มะเขือยาว และเต้าหู้

- ดื่มน้ำใบชะพลู: บดใบชะพลูสด 15-20 กรัม เทน้ำเดือด กรองน้ำใสดื่ม

- ชาใบชะพลู: ล้างใบชะพลูให้สะอาด เช็ดให้แห้ง หรือเติมน้ำตาลกรวดเล็กน้อยลงในน้ำใบชะพลู ต้มให้เดือด กรองน้ำให้เย็นลง แล้วเติมน้ำมะนาวก่อนใช้

- อาบน้ำหรืออบไอน้ำ: กิ่งและใบของต้นชิโสะสดสับละเอียด ล้างและแช่ในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที ผสมกับน้ำเย็นจนอุ่นพออาบได้ประมาณ 4 ครั้งต่อสัปดาห์

หวังว่าข้อมูลในบทความนี้คงช่วยให้คุณได้ทราบถึงผลของใบโหระพาและวิธีการรักษาจากใบโหระพา เพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืมยาธรรมชาติราคาถูกชนิดนี้