ผลของโหระพามีอะไรบ้าง?

โหระพาเป็นสมุนไพรยอดนิยมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทางยาสูง หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างคำพูดของ Sina ที่ชี้ให้เห็นถึงผลกระทบของใบชะเอมดังต่อไปนี้:

เพิ่มการดื่มน้ำและส่งเสริมการไหลเวียนของระบบเผาผลาญ

การดื่มน้ำใบโหระพาเป็นประจำสามารถส่งเสริมการทำงานของชี่และเลือดในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มความต้องการน้ำของร่างกาย ปรับปรุงวงจรการเผาผลาญของร่างกาย และส่งเสริมการขับสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

ไม่เพียงเท่านั้น ใบโหระพา ยังมีคุณสมบัติในการขับความร้อน ไล่ลมและความเย็น รักษาอาการหวัดและไอ ลดอาการเจ็บหน้าอกและท้องอืดอีกด้วย

เพิ่มความอยากอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหาร

การรับประทานโหระพาเป็นประจำมีผลในการบำรุงร่างกายและบรรเทาอาการผิดปกติของการกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ไม่เพียงเท่านั้น เนื่องจากเส้นใยในโหระพาอุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงเหมาะกับผู้ที่มักมีอาการอาหารไม่ย่อยหรือระบบย่อยอาหารทำงานไม่ดีเป็นพิเศษ

การรับประทานโหระพาในวันธรรมดายังช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มการดูดซึมและการย่อยอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหาร ปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อยและอาการอื่นๆ อีกด้วย

เสริมสารอาหารหลากหลายชนิดให้กับร่างกาย

โหระพาอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ จึงมีผลในการบำรุงสรีระร่างกายให้ดีขึ้นและพร้อมกันนี้ยังช่วยแก้ไขภาวะทุพโภชนาการหรือขาดสารอาหารได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

นอกจากนี้ สารอาหารในโหระพาจะมีความสำคัญอย่างมากต่อการปกป้องสุขภาพหลอดเลือดและสมองของมนุษย์ ช่วยปรับปรุงความจำ และรักษาการมองเห็นให้แข็งแรง

วิธีรักษาบางอย่างจากใบชะพลู

หนังสือพิมพ์ Thanh Nien อ้างคำพูดของ Dr. Lam Nguyen Thuy An (โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สถานพยาบาลที่ 3) ซึ่งกล่าวว่าในยาแผนโบราณ โหระพาจะมีรสเผ็ด มีคุณสมบัติอุ่น และส่งผลต่อปอดและม้าม สมุนไพรชนิดนี้เป็นเครื่องเทศที่คุ้นเคย ไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องเคียงและแปรรูปเป็นอาหารจานอร่อยๆ มากมาย แต่ยังมีคุณสมบัติในการช่วยรักษาโรคอีกด้วย

ต่อไปนี้เป็นวิธีการรักษาบางส่วนจากใบโหระพา:

- ล้างใบชะพลู แช่ในน้ำเกลือเจือจาง จากนั้นนำออกมาสะเด็ดน้ำ แล้วนำมาใช้เป็นผักสด

- โจ๊กใบชะพลู : ล้างใบชะพลูแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ คลุกกับข้าวต้มขาว รับประทานขณะยังร้อน วิธีนี้ช่วยให้เหงื่อออกและบรรเทาอาการหวัดได้อย่างรวดเร็ว

- ใบโหระพาสดสามารถนำไปใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารจานบางประเภท เช่น โจ๊ก ซุปมะเขือเทศ มะเขือยาว และเต้าหู้

- ดื่มน้ำใบชะพลู: บดใบชะพลูสด 15-20 กรัม เทน้ำเดือด กรองน้ำใสดื่ม

- ชาใบชะพลู: ล้างใบชะพลู เช็ดให้แห้งหรือเติมน้ำตาลกรวดเล็กน้อยลงในน้ำใบชะพลู จากนั้นต้มให้เดือด กรองน้ำให้เย็น แล้วเติมน้ำมะนาวก่อนใช้

- การอาบน้ำหรืออบไอน้ำ: กิ่งและใบโหระพาสดสับละเอียด ล้างและแช่ในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที ผสมกับน้ำเย็นจนอุ่นพอที่จะอาบน้ำประมาณ 4 ครั้งต่อสัปดาห์

หวังว่าข้อมูลในบทความนี้จะทำให้คุณได้ทราบถึงผลของใบโหระพาและวิธีการรักษาจากใบโหระพา เพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืมยาสมุนไพรธรรมชาติและราคาถูกนี้