เพื่อปรับเปลี่ยนโครงสร้างของพืชผลและปศุสัตว์ในการผลิตทางการเกษตรให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสำหรับครอบครัว นาย Nguyen Van Tuan ซึ่งเป็นเกษตรกรที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Khanh Hoi เมือง Nga Sau อำเภอ Chau Thanh จังหวัด Hau Giang เป็นหนึ่งในเกษตรกรที่นำขบวนการผลิต โดยรู้จักนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาประยุกต์ใช้ในการแปรรูปพืชผลเพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพในการผลิตในท้องถิ่น

ทราบกันว่านายเหงียน วัน ตวน มีพื้นที่ทั้งหมด 0.4 ไร่ ก่อนหน้านี้คุณตวนปลูกต้นส้มอยู่ระยะหนึ่งและกลายเป็นเศรษฐีเพราะต้นส้มนั่นเอง

ภายในปี 2561 ต้นส้มโอรุ่นดังกล่าวมีใบสีเหลือง จึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกต้นลำไยแทนต้นส้มโอแทน

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและทำงานหนักโดยเรียนรู้จากสื่อมวลชนจำนวนมากและนักเทคนิคเกษตรในท้องถิ่น ปัจจุบันสวนลำไยของนายตวนจึงออกผลเป็นปีที่สามแล้ว

พืชผลลำไยพันธุ์พิเศษปี 2567 นี้ให้ผลผลิตคงที่รอเก็บเกี่ยว พ่อค้ามาวางมัดจำในราคา 15,000 ดอง/กก.

ด้วยต้นลำไยอีโดจำนวน 150 ต้น คุณตวนประเมินว่าให้ผลผลิตได้ประมาณ 8 ตัน และยังทำรายได้ได้ 120 ล้านดองอีกด้วย

คุณตวนเล่าเพิ่มเติมว่า ต้นลำไยพันธุ์นี้ปลูกง่ายครับ ก่อนหน้านี้ศัตรูพืชที่ทำให้ต้นลำไยติดโรคไม้กวาดแม่มดคือการระบาดของไรเดอร์กำมะหยี่ที่เติบโตอย่างรุนแรงทำให้โรคแพร่กระจาย ส่งผลให้ผลผลิตและผลผลิตของต้นลำไยลดลง ทำให้ชาวสวนต้องทุกข์ใจเป็นอย่างมาก

แต่ในระยะหลังนี้ศัตรูพืชของทั้ง 2 ชนิดมีจำกัด ทำให้ผู้ปลูกลำไยไม่ต้องกังวลอีกต่อไป

ปัญหาของเขาในตอนนี้ก็คือ การออกดอกของลำไยไม่ได้เป็นไปตามที่คาดหวังไว้ เพราะถ้าไม่ดูแลต้นลำไยให้ดี จะทำให้ดอกออกมาไม่สม่ำเสมอ ทำให้ผลผลิตลดลง

เมื่อมองไปข้างหน้า หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตลำไยพันธุ์พิเศษนี้แล้ว นายตวนจะติดต่อช่างเทคนิคส่งเสริมการเกษตรเป็นประจำเพื่อแบ่งปันการสนับสนุน โดยหวังว่าจะสัญญาว่าผลผลิตของปีหน้าจะสามารถรองรับการออกดอก ดูแล และบำรุงผลให้สมบูรณ์เพื่อให้ได้ผลผลิตและผลผลิตสูงสุด

จากการใช้แบบจำลองการปลูกต้นไม้ชนิดพิเศษ แสดงให้เห็นว่าในสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศปัจจุบัน เกษตรกรที่ปลูกสวนผลไม้โดยเฉพาะ และการผลิตทางการเกษตรโดยทั่วไป จำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีคิดจาก “การผลิตทางการเกษตร” มาเป็น “เศรษฐศาสตร์การเกษตร”

ด้วยการแปลงพืชผลที่มีความยืดหยุ่น ทำให้โมเดลการผลิตใหม่สามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพได้อย่างเต็มที่ เกษตรกรลงทุนอย่างเหมาะสมและนำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมาปรับใช้เพื่อมีส่วนสนับสนุนการผลิตให้เป็นไปตามกลไกของตลาด ปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และมีความปลอดภัยและยั่งยืนมากขึ้น