ร้านอาหารเวียดนามในสหรัฐฯ ใช้หุ่นยนต์ให้บริการลูกค้า

ฟามกล่าวว่าเขาได้รับแรงบันดาลใจให้ซื้อหุ่นยนต์ในช่วงการระบาดของโควิด-19 ซึ่งเป็นช่วงที่การจ้างพนักงานเป็นเรื่องยาก ตามรายงานของ The Norman Transcript

“ผมคิดว่าหุ่นยนต์น่าจะช่วยได้มาก ทั้งกับพนักงานและครัวของผม ผมคิดว่าเราสามารถส่งอาหารถึงมือลูกค้าได้เร็วขึ้นและลดต้นทุนได้” คุณ Pham กล่าว

คุณ Pham มักจะจ้างพนักงานครั้งละสามคนเพื่อรับออเดอร์ เสิร์ฟอาหาร และเก็บโต๊ะ ด้วยหุ่นยนต์นี้ คุณ Pham สามารถลดจำนวนพนักงานที่ร้าน Pho House ลงเหลือเพียงคนเดียวได้ เพราะเขาได้เริ่มเก็บโต๊ะแล้ว

ภาพหน้าจอของ The Norman Transcript

Pho House เป็นร้านอาหารแห่งแรกในเมืองนอร์แมนที่มีหุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร และอาจเป็นแห่งแรกในรัฐโอคลาโฮมา สก็อตต์ มาร์ติน ประธานหอการค้านอร์แมนกล่าว “ผมคิดว่ามันน่าตื่นเต้นและแปลกใหม่ เป็นไอเดียที่ดีมากที่มีในนอร์แมน หุ่นยนต์ช่วยแก้ปัญหาแรงงานบางอย่างที่ผู้คนประสบเมื่อพยายามหางาน” มาร์ตินกล่าว

ลูกค้าบางรายก็ให้ความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับการได้รับบริการจากหุ่นยนต์ที่ร้าน Pho House เช่นกัน วินซ์ เหงียน ลูกค้าประจำของร้าน Pho House กล่าวว่าเขาชอบให้หุ่นยนต์บริการมากกว่า “หุ่นยนต์ตัวนี้มีเอกลักษณ์และสะดวกสบายมาก” เหงียนกล่าว

ในทำนองเดียวกัน วิค ลอง ซึ่งมาที่ร้านเฝอเป็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม เล่าว่า “หุ่นยนต์ตัวนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก เราเฝ้าสังเกตมันมาตั้งแต่มาที่นี่แล้ว” ลิซ่า ลอง ภรรยาของนายลอง กล่าวว่าการติดตั้งหุ่นยนต์ตัวนี้ในร้านเฝอเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล เพราะน้ำซุปเฝอในชามขนาดใหญ่ หนัก และร้อน อาจทำให้เกิดความเสียหายได้หากหก