เพื่อนบ้านบ่นเรื่องความเหนื่อยล้า เบื่ออาหาร และนอนไม่หลับ พวกเขาจึงได้รับคำแนะนำทันทีให้ใช้ 'ราชาเครื่องเทศ' ในครัวเพื่อคลายความกังวล

ขิงสดรสเผ็ดคือ “ราชา” ในเดือนจันทรคติที่ 7

สัปดาห์ที่ผ่านมา เพื่อนบ้านนั่งบ่นกันเรื่องปวดขา เศร้า เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย หนาว และกลัวลมตอนกลางคืน ถึงแม้จะไม่มีอาการไอหรือเป็นหวัด แต่พวกเขาก็รู้สึกเศร้าโดยไม่มีสาเหตุ ท้องอิ่ม กินอาหารไม่อร่อย ตื่นบ่อย... ฉันสงสัยว่า "ทำไมคุณไม่ใช้ขิงสดรักษาอาการไม่สบายเหล่านั้นล่ะ"

คุณผู้หญิงทั้งหลายแปลกใจทันทีและพูดว่า ขิงสด... มันเป็นยารักษาโรคได้จริงหรือ!?

แท้จริงแล้วขิงสดไม่ใช่ยา แต่เป็น “ราชา” ของเครื่องเทศทั้งปวง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนจันทรคติที่ 7 ซึ่งเป็นช่วงที่พลังหยินสูง ฝนตกต่อเนื่อง และความชื้นสูง จิตใจของผู้คนจะหดหู่และหนักอึ้งได้ง่าย... ขิงสดเพียงเล็กน้อยทุกวันก็เป็นยาที่ไม่ต้องใช้ใบสั่งยา แต่ทุกคนควรรับประทาน เพราะขิงมีรสเผ็ดร้อน อุ่น แก้หวัด เพิ่มพลังหยาง... ดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก

ในตำรายาตะวันออก ขิงสด (ขิงดิบ) มีรสเผ็ดและอุ่น ใช้อุ่นบริเวณกลางลำตัว ขับหวัด รักษาอาการหวัด คลื่นไส้ ลดเสมหะ ขับลม ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ไอ ปวดท้องเนื่องจากหวัด ขับสารพิษ...

เดือนเจ็ดตามจันทรคติ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เดือนผี" ตามตำนาน เป็นช่วงที่หยินมีอำนาจเหนือกว่าและหยางเสื่อมถอย ขิงมีสรรพคุณหยางที่แข็งแกร่งอย่างยิ่ง ช่วยทำให้ม้ามและกระเพาะอาหารอบอุ่น ขับไล่อากาศเย็น และกระตุ้นการไหลเวียนของพลังหยางในร่างกาย

เดือนเจ็ดมีฝนตกชุก ความชื้นสูง อาหารบูดง่าย ม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการท้องอืด ท้องเสีย และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ขิงสดมีคุณสมบัติในการหมุนเวียนพลังชี่ อุ่นกลางลำตัว และมีประโยชน์อย่างยิ่งในการบรรเทาอาการท้องอืดและเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร

ขิงช่วยรักษาและป้องกันหวัด: การ ทานขิงสดหนึ่งแผ่นในตอนเช้าจะช่วยขับไล่ความหนาวเย็นและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ เด็ก หรือผู้ที่มีอาการหวัด

ขิงบำรุง "หัวใจหยาง": เมื่อหัวใจเย็น คนเราก็มักจะเศร้าหมอง ขิงเปรียบเสมือน "ไฟเล็กๆ" ที่ช่วยให้หัวใจอบอุ่น ลดความเศร้าหมอง ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในเดือนจันทรคติที่ 7 นี้

วิธีใช้ขิงสดให้ได้ผลดีในเดือน 7

ปัจจุบัน ขิงสดสามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลายวิธี ทั้งแบบสดและแบบสำเร็จรูป หรือจะนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์สะดวกพกพาสะดวกในช่วงเดือน 7 จันทรคติก็ได้ รวมถึงสำหรับคนที่เป็นหวัดบ่อยๆ ต่อไปนี้คือวิธีการใช้ขิง

1. ดื่มน้ำขิงสดอุ่นๆ ในตอนเช้าของเดือน 7

วิธีทำ: ปอกเปลือกขิงสด 3 ชิ้น แช่ในน้ำร้อน 200 มล. ปิดฝาไว้ 5 นาที เติมเกลือหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย (หลังจากน้ำเย็นลงแล้ว จะยังคงอุ่นอยู่)

สรรพคุณ: น้ำขิงสดที่อุ่นจะช่วยให้กระเพาะอาหารอบอุ่น กระตุ้นการย่อยอาหาร ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวในช่วงเริ่มต้นวัน ลดอาการคลื่นไส้ และช่วยลดน้ำหนักอย่างอ่อนโยน

2. ขิงสดนึ่งน้ำผึ้ง – แก้ไอและหวัดลงกระเพาะ

วิธีทำ: หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับน้ำผึ้ง นึ่งประมาณ 5-10 นาที ใช้ขิง 1 ช้อนชาทุกเช้าหรือเมื่อรู้สึกเจ็บคอ

สรรพคุณ : บรรเทาอาการเจ็บคอ, อุ่นหน้าอก, มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ต้านการอักเสบตามธรรมชาติ

3. ขิงย่าง – ยาพื้นบ้านในเดือน 7

วิธีทำ: คั่วขิงทั้งเปลือกบนเตาถ่านหรือไฟอ่อน จากนั้นบดให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำอุ่นดื่ม ใครไม่มีเวลาก็คั่วขิงแล้วเก็บไว้ในขวดโหลปิดสนิทเพื่อใช้ในภายหลังได้

สรรพคุณ : โดยเฉพาะผู้ที่เป็นหวัด ไอจาม มือเท้าเย็น

4. ปลาผัดขิง เนื้อผัด - เพิ่มรสชาติ เพิ่มพลังหยาง

เคล็ดลับ: เมื่อทำอาหารประเภทตุ๋น ให้ใส่ขิงสดหรือขิงบดลงไปสักสองสามชิ้น รสชาติของขิงจะช่วยขจัดกลิ่นคาว และยังช่วยเพิ่มพลังบวกให้กับอาหาร ทำให้ทุกคนในครอบครัวรู้สึกเบาสบายและอบอุ่นหลังรับประทาน

5. แช่เท้าในน้ำขิงตอนกลางคืน

วิธีทำ: บดขิง ต้มกับน้ำ อุ่นให้ร้อน แช่เท้า 15-20 นาทีก่อนเข้านอน เติมเกลือเล็กน้อยถ้าเป็นไปได้

สรรพคุณ : ช่วยให้ผ่อนคลาย นอนหลับสบาย เลือดลมไหลเวียนดี ขับความเย็นออกจากฝ่าเท้า - “ประตูสู่อวัยวะภายใน”

6. น้ำขิงสด

ขิงสดหั่นเป็นชิ้น ต้มกับน้ำดื่ม สามารถผสมกับสมุนไพรอื่นๆ ได้ ขึ้นอยู่กับใบสั่งยาของแต่ละคน

7. ดูดขิงสด

การเคี้ยวขิงสดสักแผ่นอาจช่วยลดอาการคลื่นไส้และทำให้ร่างกายอบอุ่นได้

8. การประคบร้อน

บดขิงสด ห่อด้วยผ้า นวดบริเวณหน้าท้องหรือบริเวณที่ปวด เพื่อบรรเทาอาการปวด

ขิงสดยังถูกนำมาผสมกับสมุนไพรอื่นๆ เพื่อรักษาโรค (เช่น ผสมกับชะเอมเทศและจูจูเบเพื่อปรับรสชาติ)

นอกจากนี้ การแพทย์แผนปัจจุบันยังใช้ขิงสดผสมกับสมุนไพรอื่นๆ เพื่อบรรเทาอาการปวด (โดยเฉพาะอาการปวดกระดูกและข้อ อาการปวดประจำเดือน) ต่อต้านการอักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของสมอง...

เดือนเจ็ดมีเรื่องราวทางจิตวิญญาณ มีอาการบางอย่างที่ไม่จำเป็นต้องรักษา เพียงแค่ดื่มน้ำขิงร้อนหนึ่งถ้วย หรือขิงสดหรือขิงย่างสักชิ้นก็เพียงพอแล้ว

แทนที่จะกลัว จงเลือกที่จะใช้ชีวิตอย่างมีสติ พกขิงสดหรือขิงคั่วติดตัวไว้เสมอ ขิงชิ้นเล็กๆ หากใช้อย่างถูกวิธีจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น จิตใจมั่นคง มีพลังหยางเพียงพอสำหรับการตัดสินใจอย่างชาญฉลาด และประสบความสำเร็จแม้ในช่วงฤดูหยินที่รุ่งเรือง

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/may-chi-hang-xom-nha-toi-than-met-moi-chan-an-ngu-khong-sau-lien-duoc-mach-dung-thu-cu-la-vua-gia-vi-trong-bep-danh-bay-uu-phien-172250807180809053.htm