BHG - ระบุจุดแข็งด้านการพัฒนาการเกษตรอย่างชัดเจน โดยตำบลเมาดิ่ว (เยนมินห์) มุ่งเน้นการขยายพื้นที่และสร้างแบรนด์ข้าวคุณภาพสูงภายใต้โครงการ "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์" ส่งผลให้พัฒนาเศรษฐกิจชนบท เพิ่มมูลค่าผลิตผลทางการเกษตร สร้างรายได้ให้แก่ประชาชน

เมื่อมาถึงตำบลเมาะดู่ในช่วงเวลาที่ผู้คนกำลังเร่งดูแลผลผลิตข้าวฤดูใบไม้ผลิ เราก็ได้พบเจอกับบรรยากาศการทำงานที่คึกคัก เกษตรกรต่างให้กำลังใจกันอย่างตื่นเต้นที่จะใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในการกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ยเพื่อช่วยให้ข้าวหยั่งรากได้เร็วและเจริญเติบโตได้ดี ข้าวเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพืชที่มีการเพาะปลูกมายาวนาน มีดินที่เอื้ออำนวยและภูมิอากาศเย็นตลอดทั้งปี จึงทำให้ผลิตผลผลิตที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่อร่อย โดยเฉพาะข้าวพันธุ์เดียวกันนี้ ข้าวมั่วดิวจะมีเมล็ดข้าวที่เข้มกว่า มีกลิ่นหอมกว่า เหนียวกว่า ใสกว่าและเป็นมันกว่าพันธุ์อื่น

ผลิตภัณฑ์ “ข้าวสะอาดม๊วกเดะ” ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว

การพัฒนาจากการทดสอบพันธุ์ข้าวบริสุทธิ์คุณภาพสูง เทศบาลตำบลเมาะดูเอยังคงมุ่งเน้นในการพัฒนาพื้นที่ต้นแบบขนาดใหญ่ การสร้างพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ และการระบุให้พืชผลนี้เป็นพืชสำคัญ ด้วยข้อได้เปรียบทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวย แหล่งน้ำเชิงรุก และบุคลากรที่มีประสบการณ์ด้านการผลิตทางการเกษตรมากมาย ทำให้พื้นที่ปลูกข้าวในพื้นที่ขยายและดูแลรักษาอย่างต่อเนื่อง พื้นที่เฉลี่ยจะอยู่ระหว่าง 101 - 170 เฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับฤดูกาลการผลิตในแต่ละปี กระจุกตัวอยู่ใน 7 หมู่บ้าน คือ ค๊อกไก นาบัว นางัว นาดอน นาทราย ถ้ำเตียง ปาลลุย ผู้คนได้ทำการเปลี่ยนแปลงการเพาะปลูกมากมาย โดยเลือกใช้พันธุ์ข้าวที่มีความสม่ำเสมอ โดยมีจุดเน้นหลักและสร้างแบรนด์ข้าวพันธุ์ Mau Due ได้แก่ Japonica DS1 และ Khau Mang

สหายทราน วัน ธัง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเมาดิ่ว กล่าวว่า เพื่อที่จะใช้ประโยชน์จากจุดแข็งต่างๆ ในพื้นที่ จึงมุ่งเน้นที่การสร้างแบบจำลองการทำฟาร์มเข้มข้น โดยนำรูปแบบ "5 อย่างร่วมกัน" มาใช้ ได้แก่ การเพาะปลูก ฤดูกาล การดูแล การควบคุมศัตรูพืช และการเก็บเกี่ยว พร้อมกันนี้ ให้ซ่อมแซมระบบคลองเป็นประจำ สนับสนุนกำลังคนในการผลิตจากทุนหลายแหล่ง ส่งเสริมการใช้เครื่องจักร และปฏิบัติตามขั้นตอนการเตรียมดิน การเก็บเกี่ยว และการขนส่ง เจ้าหน้าที่ขยายการเกษตรประจำตำบลยังติดตามตารางการเพาะปลูกอย่างใกล้ชิด โดยสั่งสอนประชาชนให้ใช้กรรมวิธีการผลิตทางการเกษตรที่ดี เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช และปกป้องสิ่งแวดล้อม ด้วยเหตุนี้ผลผลิตข้าวจึงได้ถึง 6 ตันต่อไร่ ผลผลิตทั้งตำบลกว่า 500 ตันต่อไร่ ราคาขายกว่า 25,000 ตันต่อกิโลกรัม

เจ้าหน้าที่ขยายการเกษตรประจำตำบลเมาะดูเอ ให้คำแนะนำประชาชนในการดูแลข้าวฤดูใบไม้ผลิ

จากทุ่งนาขนาดใหญ่ การผลิตแบบเล็กๆ ของผู้คนไม่มีอยู่อีกต่อไป มีแต่การสร้างพื้นที่รวมสินค้าโภคภัณฑ์ ทำให้ผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของเมล็ดข้าวเพิ่มมากขึ้น เพื่อจัดระเบียบการผลิตที่มีประสิทธิผล ตำบลเมาดูเอจึงสนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Coc Cai ซึ่งเป็นเจ้าของโดยนางสาว Nguyen Thi Niem ถือเป็นหน่วยงานที่เป็นแบบฉบับ โดยยืนยันถึงบทบาทในการจัดระเบียบการเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคข้าว คุณเนียม กล่าวว่า: สหกรณ์มีสมาชิก 5 ราย โดยเราร่วมมือกันในการบริโภคสินค้าและการบริโภคกับภาคธุรกิจและผู้ประกอบการ เฉลี่ยซื้อและจำหน่ายสู่ตลาดประมาณ 5 ตัน/ปี เพื่อสร้างแบรนด์ข้าวท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าในตลาด ในปี 2562 ผลิตภัณฑ์ “ข้าวสะอาดเมาดิว” ของสหกรณ์จึงได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว

จากการวางแนวทางที่ถูกต้องและเฉพาะเจาะจงในการพัฒนาข้าว ทำให้การผลิตข้าวในอำเภอเมาะเดะมีความมั่นคง มีความมั่นคงด้านอาหาร และคุณภาพชีวิตของประชาชนก็ดีขึ้นด้วย เรียกได้ว่าแบรนด์ข้าวมั่วดิ่วกลายเป็นจุดเด่นในด้านการผลิตทางการเกษตรของอำเภอเอียนมินห์ ในยุคหน้าท้องถิ่นจะยังคงอยู่เคียงข้างประชาชน เชื่อมโยงการผลิตและบริโภคสินค้าต่อไป ส่งเสริมการนำวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการทำการเกษตร มีนโยบายสนับสนุนที่เหมาะสมเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการบำรุงรักษาและขยายพื้นที่เพาะปลูก

บทความและภาพ : PHAM HOAN

ที่มา: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/