เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการในนามของจังหวัดลาวไก โดยมีนายฮวง ซาง รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดลาวไก นายเดือง ดึ๊ก ฮุย สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคประจำจังหวัด หัวหน้าแผนกโฆษณาชวนเชื่อของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดลาวไก ตัวแทนจากบางหน่วยงาน สาขา ท้องถิ่น และครัวเรือนที่ปลูกโป๊ยกั๊กในจังหวัด

นอกจากนี้ ในการประชุมครั้งนี้ยังมีผู้เชี่ยวชาญด้านวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์ป่าไม้ กรมป่าไม้ (สังกัดกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) เข้าร่วมด้วย สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม วิสาหกิจบางแห่งผลิต ค้าขาย และส่งออกผลิตภัณฑ์โป๊ยกั๊กในเวียดนาม...

นายโต มันห์ เตียน รองประธานสมาคมชาวนาจังหวัดลาวไก กล่าวที่การประชุมเชิงปฏิบัติการว่า ผลการสอบสวนเบื้องต้นพบว่าโป๊ยกั๊กปลูกในตำบลตางายโช อำเภอเมืองเคือง เมืองบั๊กห่า ตำบลน้ำเดช อำเภอบั๊กห่า เมื่อหลายปีก่อนและพัฒนามาอย่างดี ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ (โป๊ยกั๊ก) ต้นโป๊ยกั๊กในพื้นที่นี้ปลูกที่ระดับความสูงมากกว่า 800 เมตรจากระดับน้ำทะเล

ตั้งแต่ปี 2560 ถึง 2564 ได้มีการปลูกทดลองในตำบลตางายโช อำเภอม่วงเคอ บนพื้นที่ประมาณ 57 ไร่ 1 เฮกตาร์ในชุมชน Ta Van Chu อำเภอ Bac Ha พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กเจริญเติบโตดีและพื้นที่ที่ปลูกปี 2560 และ 2561 เริ่มออกดอกแล้ว

ที่ราบสูงลาวไกมีพื้นที่ป่าไม้ที่กว้างขวาง คิดเป็นประมาณ 60% ของพื้นที่ที่วางแผนไว้สำหรับการปลูกป่า และในปัจจุบันยังไม่มีการระบุพืชป่าไม้ชนิดใดที่จะนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียวบนเนินเขาและภูเขาที่โล่งเปล่า ลดผลกระทบต่อป่าธรรมชาติ สร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้คน และลดการบุกรุก การตัดไม้ทำลายป่า และไฟป่าในพื้นที่สูง

จากผลการทดสอบในเมืองเคอหง บั๊กห่า และการวิจัยตลาดข้างต้น แสดงให้เห็นว่าการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบโป๊ยกั๊กในจังหวัดลาวไกมีความเป็นไปได้สูง หากได้รับการพัฒนาแล้ว จะก่อให้เกิดอุตสาหกรรมส่งออก เพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร และมีส่วนช่วยในการเพิ่มพื้นที่ป่าไม้ โดยดำเนินกลไกการซื้อขายเครดิตคาร์บอน

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้ ผู้เข้าร่วมได้เน้นหารือถึงเนื้อหาต่างๆ เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากป่าที่ไม่ใช่ไม้ รวมถึงโป๊ยกั๊กที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาป่าไม้แบบยั่งยืน การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และการเข้าถึงตลาดเครดิตคาร์บอน ผลการทดลองปลูกโป๊ยกั๊กในตำบลตางายโช อำเภอเมืองเคออง จังหวัดลาวไก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 ถึงปัจจุบัน และแนวทางแก้ไขที่เสนอ สถานะปัจจุบันของอุตสาหกรรมโป๊ยกั๊กในเวียดนามและศักยภาพการพัฒนา ศัตรูพืชและโรคของโป๊ยกั๊ก วิธีแก้ไขที่มีประสิทธิภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์โป๊ยกั๊กอินทรีย์...

ปริมาณการส่งออกสินค้าโป๊ยกั๊กและอบเชยใน 3 ปี 2564 - 2566 และ 8 เดือนของปี 2567 ความต้องการของตลาดต่างประเทศและข้อกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์ในการส่งออกผลิตภัณฑ์เครื่องเทศ วิธีการแก้ไขทางเทคนิคเพื่อเพิ่มอัตราการออกดอกและติดผลของโป๊ยกั๊ก ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์โป๊ยกั๊กเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร ความยากลำบากและความท้าทายในการส่งออกผลิตภัณฑ์เครื่องเทศไปยังตลาดต่างประเทศและข้อเสนอแนะต่อจังหวัดลาวไกในการพัฒนาอุตสาหกรรมโป๊ยกั๊กและอบเชย

ตามข้อมูลจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ในปี 2566 ผลผลิตโป๊ยกั๊กส่งออกไปยัง 80 ประเทศและดินแดนอยู่ที่ 16,136 ตัน และใน 8 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่มากกว่า 9,800 ตัน มูลค่า 41.9 ล้านเหรียญสหรัฐ

นายหวู่ ฮ่อง เดียป รองหัวหน้ากรมป่าไม้จังหวัดลาวไก แถลงผลการทดลองปลูกโป๊ยกั๊กในพื้นที่ตำบลตางายโช อำเภอเมืองเคือง ตั้งแต่ปี 2560 จนถึงปัจจุบันว่า หลังจากที่ดำเนินโครงการมาหลายปี กรมป่าไม้จังหวัดร่วมกับคณะกรรมการพรรคและรัฐบาลตำบลได้ส่งเสริมและระดมครัวเรือนจำนวน 69 หลังคาเรือนเข้าร่วมโครงการปลูกโป๊ยกั๊กบนพื้นที่ 57 เฮกตาร์ในตำบลตางายโช

จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กที่ปลูกไว้ตั้งแต่ปี 2560 ได้ออกดอกและออกผลแล้ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กยังมีน้อยและเพิ่งจะออกดอกในปีแรกๆ ผลผลิตจึงยังต่ำ ครัวเรือนส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ภายในครอบครัวและขายปลีกเล็กๆ ในตลาด

ในเขตอำเภอม่วงขุ่น ราคาขายดอกโป๊ยกั๊กอยู่ที่ 40,000-50,000 ดอง/กก. สำหรับดอกไม้สด และประมาณ 300,000 ดอง/กก. สำหรับดอกไม้แห้ง เนื่องจากพื้นที่ปลูกใหม่จะออกดอกเฉพาะในปีแรกเท่านั้น จึงไม่สามารถประเมินผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้อย่างแม่นยำ

นายหวู่หงเดียป แนะนำว่า นอกเหนือจากทิศทางและการดำเนินการของหน่วยงานเจ้าภาพโครงการแล้ว ยังจำเป็นต้องมีส่วนร่วมของคณะกรรมการพรรคท้องถิ่น หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และหน่วยงานเฉพาะทางในระดับอำเภอในการดูแล ปกป้อง และเก็บเกี่ยวพื้นที่ดอกโป๊ยกั๊กอีกด้วย

เพื่อให้มีพื้นฐานในการเสนอขยายพื้นที่วัตถุดิบโป๊ยกั๊ก จำเป็นต้องประเมินประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจอย่างต่อเนื่อง วิจัยและคัดเลือกพืชที่รองรับใต้ร่มเงาของโป๊ยกั๊กเพื่อสร้างรายได้พิเศษในระหว่างที่รอการเก็บเกี่ยวโป๊ยกั๊ก

ควรปลูกโป๊ยกั๊กใหม่โดยมีความหนาแน่น 830 ต้นต่อเฮกตาร์ และแนะนำให้ผู้คนปลูกพืชเสริม (ข้าว ข้าวโพด บัควีท ฯลฯ) ร่วมกับพืชอื่นๆ ตั้งแต่ปีแรก

นอกจากนี้ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ดร. Truong Tat Do จากกรมป่าไม้ กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท ยังได้แบ่งปันเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากป่าที่ไม่ใช่ไม้ เช่น โป๊ยกั๊ก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการพัฒนาป่าไม้ที่ยั่งยืน การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และการเข้าถึงตลาดเครดิตคาร์บอน

ผลิตภัณฑ์จากป่าที่ไม่ใช่ไม้ที่ส่งออกของเวียดนามมีคุณภาพดี แต่คุณภาพปานกลางหรือต่ำ ไม่มีตราสินค้าหรือฉลาก และมักซื้อและติดฉลากโดยบริษัทต่างชาติ

ตามข้อมูลจาก TS. Truong Tat Do พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กหลักในปัจจุบันกระจายตัวส่วนใหญ่ในเมือง Van Quan (Lang Son) เมือง Binh Lieu (Quang Ninh) เมือง Cho Moi (Bac Kan) และในอนาคตจะกระจายตัวไปที่อำเภอ Muong Khuong จังหวัด Lao Cai ด้วย เนื่องจากโป๊ยกั๊กเป็นไม้ยืนต้นที่มีเนื้อไม้ จึงมีความสามารถในการปกป้องและกักเก็บคาร์บอนในป่าได้

นายโต เวียด ทาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเหมื่องเกี๋ยน จังหวัดลาวไก กล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า วิถีชีวิตของประชาชนในพื้นที่ยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ปัจจุบัน อำเภอกำลังให้ความสำคัญในการปลูกพืชผลสำคัญตามมติที่ 10 ของคณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคจังหวัดลาวไก

โป๊ยกั๊กเป็นพืชใหม่จึงยังมีความลังเลอยู่ คุณภาพทางเศรษฐกิจของพืชชนิดนี้ยังไม่สามารถแข่งขันได้ การไปท่องเที่ยวในจังหวัดลางซอนพบว่าการปลูกโป๊ยกั๊กกำลังเจริญเติบโตได้ดีแต่ยังไม่ประสบประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้โป๊ยกั๊กยังมีขนาดใหญ่มาก จึงเก็บเกี่ยวได้ยาก...

นายโต เวียด ทานห์ หวังว่าหน่วยงานและสาขาต่างๆ ในจังหวัดลาวไกจะยังคงสร้างแบบจำลองการทดสอบเพื่อประเมินโป๊ยกั๊กต่อไป ขอแนะนำให้จังหวัดลาวไกมีนโยบายที่ให้สิทธิพิเศษเมื่อเริ่มปลูกโป๊ยกั๊กเป็นครั้งแรก วิจัยตลาดผู้บริโภค เรียกหาและดึงดูดธุรกิจให้มาลงทุนเพื่อให้มีผลผลิตที่มั่นคง

นายบุย กวาง หุ่ง ประธานสมาคมเกษตรกรลาวไก กล่าวสรุปการประชุมเชิงปฏิบัติการว่า จากประสบการณ์จริงและศักยภาพของพื้นที่ รวมถึงทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพ ยืนยันได้ว่าโป๊ยกั๊กเจริญเติบโตได้ดีและจะสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรลาวไก เมื่อกลายเป็นอุตสาหกรรมหลักของจังหวัด

ดังนั้นสมาคมเกษตรกรจังหวัดจึงจะเป็นประธานฝ่ายและสาขาที่เกี่ยวข้องของจังหวัด ได้แก่ อำเภอบั๊กห่า อำเภอม่องเคือง อำเภอสีหม่าไก อำเภอบัตซ่า เพื่อเข้าเยี่ยมชม ศึกษาดูงานและเรียนรู้เกี่ยวกับตลาด เชื่อมโยงธุรกิจในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบและการส่งออกผลิตภัณฑ์โป๊ยกั๊ก เป็นประธานพัฒนาโครงการเผยแพร่และระดมสมาชิกเกษตรกรเข้าร่วมสร้างห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมโป๊ยกั๊กอย่างแข็งขัน

สมาคมชาวนาลาวไกจะรับและสังเคราะห์ข้อเสนอแนะจากท้องถิ่น ผู้เชี่ยวชาญ นักวิทยาศาสตร์ และธุรกิจ เพื่อเตรียมเอกสารข้อเสนอและให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด

ในเวลาเดียวกัน เราหวังว่าจะได้รับความสนใจและการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญ นักวิทยาศาสตร์ และธุรกิจต่างๆ เพื่อสนับสนุนจังหวัดลาวไกในอนาคตต่อไป หวังว่าภาคส่วนและท้องถิ่นจะรวมข้อเสนอให้จังหวัดมีนโยบายร่วมกัน ขอเสนอให้ครัวเรือนดำเนินการบำรุงรักษา ดูแล และพัฒนาพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กที่มีอยู่ต่อไป