ร่ำรวยจากวัว 3B

- เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เตี่ยนมินห์ ตำบลเกียนหมก ได้ดำเนินการเชื่อมโยงการผลิตเชิงรุกและแสวงหาตลาดสำหรับโคขุนพันธุ์ 3B วิธีนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกสหกรณ์อย่างค่อยเป็นค่อยไป

ต้นเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2568 เราได้มีโอกาสเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงโคเชิงพาณิชย์ของสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เตี่ยนมินห์ ณ หมู่บ้านบ๋านหมก ตำบลเกียนหมก คุณเหงียน เตี่ยนมินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์เล่าว่า ในปี พ.ศ. 2564 สหกรณ์ได้ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิก 7 ราย ก่อนหน้านี้ สหกรณ์เลี้ยงโคลูกผสมเป็นหลัก โดยมีโคทั้งหมด 20 ตัว โดยตระหนักว่าการเลี้ยงวัวแบบ 3B นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูงและผลผลิตที่มั่นคง ในปี 2565 เราจึงจัดทำโครงการกู้ยืมเงิน 1.5 พันล้านดอง และได้รับการสนับสนุนดอกเบี้ยร้อยละ 100 ตามมติที่ 08 ลงวันที่ 10 ธันวาคม 2562 ของสภาประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับนโยบายพิเศษเพื่อส่งเสริมการลงทุน พัฒนาความร่วมมือ เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและชนบทในจังหวัดในช่วงปี 2563 - 2568 เพื่อขยายขนาดฟาร์มวัวที่มีพื้นที่มากกว่า 700 ตร.ม. และลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ เช่น เครื่องตัด เครื่องบด เครื่องผสม...

เพื่อช่วยให้ฝูงโคเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง สหกรณ์ได้นำเทคนิคการเลี้ยงและดูแลแบบควบคู่กันไปมาในรูปแบบการเลี้ยงแบบขังคอก ถ่ายทอด วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีให้แก่สมาชิกสหกรณ์ ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ วิธีการดูแล การผสมอาหารเพื่อเพิ่มน้ำหนักให้สม่ำเสมอ ไปจนถึงการป้องกันและต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บที่พบบ่อย เพื่อให้แน่ใจว่ามีแหล่งอาหารสำหรับสัตว์ สหกรณ์ได้ดำเนินการปลูกหญ้าช้าง 3 เฮกตาร์ ข้าวโพด 6 ไร่ และหญ้าช้างหมักเพิ่มเติมเพื่อสำรองอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์ยังผลิตอาหารโคโดยตรงจากข้าวโพด กากถั่วเหลือง ถั่วเขียว และเสริมวิตามินและแร่ธาตุเพื่อให้มีสารอาหารที่เพียงพอต่อฝูงโค ขณะเดียวกัน สหกรณ์ได้ศึกษาและเยี่ยมชมฟาร์มโคขุนที่มีประสิทธิภาพทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์การเลี้ยงสัตว์ให้มากขึ้น

คุณหว่อง วัน เจื่อง สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ครอบครัวผมเลี้ยงวัวพันธุ์ผสมแบบกึ่งเลี้ยงปล่อย ทำให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจไม่ดีนัก และพ่อค้ามักจะกดดันให้ราคาตกต่ำ ตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ ผมได้รับความรู้และความเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงวัวขุน วิธีการหมักหญ้าช้าง และความรู้ในการป้องกันและรักษาโรคสำหรับปศุสัตว์... ในอดีตการเลี้ยงวัวแบบกึ่งเลี้ยงปล่อยใช้เวลามากกว่า 1 ปีในการเลี้ยงวัวหนึ่งครอกเพื่อขาย แต่ตอนนี้ใช้เวลา 6-10 เดือนในการขาย ตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ ครอบครัวผมมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 100 ล้านดองต่อปี

ปัจจุบัน สหกรณ์มีรูปแบบการเลี้ยงโคขุนแบบ 3B โดยมีขนาดโคขุน 65-70 ตัว โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์จะจำหน่ายโคขุนออกสู่ตลาดปีละ 50-70 ตัว สร้างรายได้มากกว่า 2 พันล้านดอง สร้างรายได้ให้สมาชิกปีละ 100-150 ล้านดองหลังหักค่าใช้จ่าย

ในอนาคตอันใกล้นี้ สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้เตี่ยนมินห์จะยังคงนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการขุนโคขุนพันธุ์ 3B ต่อไป ขณะเดียวกันก็จะขยายขนาด ลงทุนในเครื่องจักรที่ทันสมัยเพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์ และนำของเสียจากปศุสัตว์มาใช้ประโยชน์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น