IPHM ช่วยให้เกษตรกรก้าวสู่เกษตรกรรมสีเขียว

การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อ เศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของคนงานอีกด้วย อีกทั้งยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับเกษตรกรรมสีเขียวในท้องถิ่นอีกด้วย

จากประสบการณ์แบบดั้งเดิมสู่การทำเกษตร แบบวิทยาศาสตร์

ในหลายพื้นที่ทางตะวันตก ของเจียลาย แนวคิด IPHM ยังคงเป็นแนวคิดใหม่ แต่เมื่อนำมาปรับใช้ ผู้คนก็ตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่านี่เป็นวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้พืชมีสุขภาพดี ดินดี และกำจัดศัตรูพืชและโรคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องพึ่งยาเคมีเพียงอย่างเดียว

ต่างจากวิธีการกำจัดศัตรูพืชเมื่อปรากฏ IPHM มุ่งเน้นการป้องกันตั้งแต่เนิ่นๆ กระบวนการนี้ผสมผสานวิธีการแก้ปัญหาแบบพร้อมกันหลายอย่าง ได้แก่ การเลือกพันธุ์พืชที่แข็งแรง การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม การปกป้องศัตรูธรรมชาติ การทำความสะอาดสวน การใช้กับดักชีวภาพ การตัดแต่งกิ่ง และการใช้สารเคมีเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ วิธีนี้ช่วยรักษาสมดุลทางนิเวศวิทยา ปกป้องจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน และลดปริมาณสารเคมีตกค้างในผลผลิตทางการเกษตร

คุณดัง ถิ ถวง (หมู่บ้าน 7 ตำบลเอีย พี) ประกอบอาชีพเกี่ยวกับการปลูกกาแฟมานานกว่า 10 ปี ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเธออาศัยประสบการณ์การทำเกษตรกรรมเพียงอย่างเดียว เมื่อเธอเห็นต้นกาแฟป่วย เธอก็ซื้อยามาฉีดพ่นตามคำแนะนำ โดยไม่เคยเข้ารับการฝึกอบรมใดๆ ที่เกี่ยวข้อง

นับตั้งแต่ได้รู้จักกับ IPHM เธอได้เปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงดินอย่างกล้าหาญ ผสมผสานกับสารชีวภาพเพื่อป้องกันโรค หลังจากปลูกพืชได้ระยะหนึ่ง เธอสังเกตเห็นว่าพืชเขียวขจีขึ้น มีแมลงศัตรูพืชน้อยลง และค่ายาลดลงอย่างมาก “ตอนแรกเราไม่คุ้นเคย แต่พอเห็นประสิทธิภาพแล้ว เราก็ดีใจมาก ถ้าเราได้รับการฝึกอบรมมากกว่านี้ ฉันเชื่อว่าเราคงจะใช้มันได้ดีกว่านี้” คุณเทืองเล่า

ในทำนองเดียวกัน คุณเล บ๋าว จุง (ในหมู่บ้านเดียวกัน) ก็ได้นำระบบ IPHM มาใช้กับพื้นที่ปลูกกาแฟ 5 เฮกตาร์ของครอบครัวเช่นกัน “ก่อนหน้านี้ เราใช้สารเคมีฉีดพ่นจำนวนมาก ทำให้ผลผลิตไม่คงที่ ตอนนี้ผมใช้กับดักแมลง ฉีดพ่นสารชีวภาพ และตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธี ผลกาแฟสวยขึ้น ราคาขายสูงขึ้น และผมรู้สึกมั่นใจเพราะมีสารพิษน้อยกว่าสำหรับครอบครัว ขณะเดียวกันก็ลดต้นทุนการลงทุนได้มากกว่า 10 ล้านดองต่อเฮกตาร์” คุณจุงกล่าว

การเผยแพร่ IPHM เกี่ยวกับพืชผลสำคัญ

ในตำบลดั๊กด๋าว สหกรณ์การเกษตรและบริการลัมอันห์ ได้ร่วมมือกับครัวเรือนเกือบ 500 ครัวเรือน เพื่อผลิตกาแฟและเสาวรสแบบออร์แกนิกกว่า 300 เฮกตาร์ เฉพาะกลุ่มกาแฟ OCOP ระดับ 4 ดาว มีครัวเรือนเข้าร่วม 37 ครัวเรือน บนพื้นที่ 30 เฮกตาร์ โดยนำหลัก IPHM มาใช้ตั้งแต่การดูแลจนถึงการเก็บเกี่ยว

นายเล ฮู อันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า การผสมผสานเกษตรอินทรีย์และ IPHM จะช่วยลดต้นทุนการลงทุนได้ 10-15 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และจำกัดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม

“IPHM ช่วยให้เกษตรกรตระหนักรู้มากขึ้นเกี่ยวกับการปรับปรุงดิน การจัดการวัชพืช การอนุรักษ์ศัตรูธรรมชาติ การรักษาสวนให้มีสุขภาพดี และเพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืช” นายเล ฮู อันห์ กล่าวยืนยัน

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดหลักสูตรฝึกอบรมอย่างสม่ำเสมอ เชิญผู้เชี่ยวชาญมาให้คำแนะนำในการระบุศัตรูพืชตั้งแต่ระยะเริ่มต้น เลือกวิธีการกำจัดที่เหมาะสม และใช้ยาฆ่าแมลงอย่างถูกต้อง ด้วยเหตุนี้ ประชาชนจึงไม่ต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงอย่างสุ่มอีกต่อไป ช่วยลดต้นทุนและปกป้องระบบนิเวศน์ของพื้นที่เพาะปลูก

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเจียลายได้ออกแผนส่งเสริม IPHM สำหรับปี พ.ศ. 2566-2573 โดยมีเป้าหมายเพื่อนำไปประยุกต์ใช้กับพืชผลหลัก เช่น กาแฟ ทุเรียน เสาวรส ฯลฯ เพื่อลดต้นทุนการผลิต จำกัดการใช้สารเคมีที่เป็นพิษ ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพ สร้างหลักประกันความปลอดภัยด้านอาหาร ปกป้องสิ่งแวดล้อม และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

นายเหงียน กง เซิน ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเอีย พี กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 2,800 เฮกตาร์ และทุเรียนมากกว่า 400 เฮกตาร์ พืชเหล่านี้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง แต่ก็ได้รับผลกระทบจากโรคได้ง่ายเช่นกัน

ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลจะเร่งให้คำแนะนำและประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนนำ IPHM ไปใช้ ซึ่งจะช่วยประหยัดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

ก่อนหน้านี้เกษตรกรจำนวนมากกังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิต แต่ด้วยการสนับสนุนจากสหกรณ์และรัฐบาล IPHM ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิภาพในทางปฏิบัติ พืชผลได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ให้ผลผลิตคงที่ และขายได้ราคาดี ขณะเดียวกันก็ปกป้องสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้ผลิต

ที่มา: https://baogialai.com.vn/iphm-giup-nong-dan-but-pha-sang-nong-nghiep-xanh-post563551.html