สหกรณ์ห่าติ๋ญเร่งการผลิตเพื่อรองรับตลาดในประเทศและส่งออก

สหกรณ์บริการแปรรูปอาหารทะเลภูซาง (ตำบลเทียนกาม) ได้ดำเนินการตามแผนการผลิตและธุรกิจในช่วงครึ่งหลังของปี 2568 โดยได้ดำเนินการจัดซื้อวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำปลาอย่างเชิงรุก พร้อมกับมุ่งเน้นการตลาดและขยายตลาดการบริโภค ปัจจุบัน แบรนด์น้ำปลา OCOP ระดับ 4 ดาวของภูซาง รวมถึงผลิตภัณฑ์ครีมฝอย อาหารทะเลสดและแห้ง มีจำหน่ายในหลายจังหวัดและหลายเมือง โดยมีรายได้ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2568 สูงถึง 9 พันล้านดอง

เพื่อให้บรรลุการเติบโตที่น่าประทับใจในรายได้และสร้างงานมากขึ้นสำหรับคนงานในท้องถิ่น ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2568 สหกรณ์ได้ลงทุนทรัพยากรอย่างกล้าหาญและเปิดร้านอาหารทะเลสด ซึ่งมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการ ท่องเที่ยว ในท้องถิ่น

คุณเหงียน ถิ ซาง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการแปรรูปอาหารทะเลฟูซาง กล่าวว่า “กลยุทธ์การผลิตและธุรกิจของหน่วยงานนี้ล้วนมาจากการใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งในท้องถิ่นอย่างเต็มที่ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงและกระจายแหล่งรายได้ สัญญาณเชิงบวกคือร้านอาหารแห่งนี้เปิดดำเนินการมาเพียง 2 เดือน แต่ยังคงรักษาฐานลูกค้าที่มั่นคง มีรายได้มากกว่า 500 ล้านดองต่อเดือน ในปี 2568 สหกรณ์ตั้งเป้าหมายรายได้ไว้เกือบ 2 หมื่นล้านดอง ดังนั้น เราจึงมุ่งเน้นทรัพยากรอย่างต่อเนื่องในการส่งเสริมการบริโภคอาหารทะเลสำหรับชาวประมง เพื่อจำหน่ายน้ำปลา เกลือ และวัตถุดิบสำหรับธุรกิจร้านอาหาร ปัจจุบัน เรายังคงสำรวจและเชื่อมโยงเส้นทางการท่องเที่ยวไปยังตำบลเทียนกัม กำเซวียน และกำหุ่ง เพื่อสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงและบริโภคสินค้า”

เมื่อเทียบกับสหกรณ์ที่ดำเนินงานด้านการผลิตและบริการทางการค้า สหกรณ์ที่ดำเนินงานด้านปศุสัตว์ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากกว่า ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตและรายได้ ดังนั้น ในช่วงปลายปี หน่วยงานเหล่านี้จึงมุ่งเน้นทุกวิถีทางเพื่อรักษาเสถียรภาพของการผลิตและห่วงโซ่อุปทาน เพื่อสร้างงานให้กับคนงาน

นับตั้งแต่ปลายไตรมาสที่สองของปี 2568 สหกรณ์ถั่งลอย (ตำบลเตียนเดียน) เผชิญแรงกดดันอย่างหนักจากการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ซึ่งมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการแพร่ระบาด เพื่อรักษาเสถียรภาพของห่วงโซ่การผลิต โรงงานจำเป็นต้องเพิ่มต้นทุนการป้องกันโรคขึ้นอีก 20% และดำเนินมาตรการเชิงรุกเพื่อป้องกันไม่ให้โรคเข้าสู่ฟาร์ม

คุณเหงียน ถิ เหงีย ผู้อำนวยการสหกรณ์ถั่งลอย กล่าวว่า “เราเลี้ยงแม่สุกรแม่พันธุ์ 300 ตัว และสุกร 1,000 ตัวต่อครอก โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์ส่งออกสุกรแม่พันธุ์ออกสู่ตลาด 500 ตัวต่อเดือน และมากกว่า 2,000 ตัวต่อปี ในปีนี้ เป้าหมายของโรงงานก่อสร้างคือการสร้างรายได้มากกว่า 12,000 ล้านดอง เมื่อประเมินสถานการณ์ในช่วงปลายปี ความต้องการสุกรเชิงพาณิชย์กำลังเพิ่มขึ้น ท่ามกลางความยากลำบากมากมายที่โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรกำลังลุกลาม สหกรณ์จึงเพิ่มทรัพยากรเพื่อป้องกันโรค ในขณะเดียวกันก็รักษาห่วงโซ่อุปทานกับฟาร์มและธุรกิจต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะคงที่ และลดผลกระทบจากโรคให้น้อยที่สุด”

แม้จะเผชิญกับความยากลำบาก แต่ในกระบวนการจัดทำแผนการผลิตและธุรกิจ ภาค เศรษฐกิจ รวมก็ได้รับการสนับสนุนจากองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ทุกระดับ และทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ดังนั้น สหกรณ์ที่มีสิทธิ์จึงได้รับอนุญาตให้เช่าที่ดินเพื่อสร้างสถานที่ผลิตและประกอบธุรกิจ ได้รับการสนับสนุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่นำมาประยุกต์ใช้ในการผลิต และได้รับเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการปล่อยกู้เพื่อลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานและเงินทุนหมุนเวียนเพื่อรองรับห่วงโซ่การผลิตและธุรกิจ ฯลฯ

นายเจิ่น ก๊วก ฮวง ผู้อำนวยการกองทุนสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์ห่าติ๋ญ กล่าวว่า “เราประสานงานอย่างแข็งขันเพื่อให้คำปรึกษาและสนับสนุนสหกรณ์ในการเข้าถึงนโยบายสนับสนุนของรัฐ สร้างแรงจูงใจให้ผู้ประกอบการปรับเปลี่ยนแนวคิด ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การผลิตและการดำเนินธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หน่วยงานสนับสนุนต่างๆ จัดทำแผนการดำเนินงาน ที่เป็นวิทยาศาสตร์ และเป็นไปได้ตามรูปแบบสหกรณ์ใหม่ สร้างแหล่งรายได้ที่ดีในการเข้าถึงสินเชื่อจากธนาคารและกองทุนสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์ ณ ต้นเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 ยอดสินเชื่อคงค้างของธนาคารสำหรับสหกรณ์ในห่าติ๋ญมีมากกว่า 116 พันล้านดอง นอกจากนี้ จนถึงปัจจุบัน ยอดสินเชื่อสะสมของกองทุนสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์ประจำจังหวัดมีมูลค่าเกือบ 100 พันล้านดอง และยอดสินเชื่อของกองทุนสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์จากพันธมิตรสหกรณ์เวียดนามมีมูลค่ามากกว่า 90 พันล้านดอง ซึ่งเป็นทรัพยากรสำคัญสำหรับผู้ประกอบการด้านการลงทุนในการบรรลุกลยุทธ์การผลิตและการดำเนินธุรกิจ และยกระดับผลิตภัณฑ์ “ผลิตในห่าติ๋ญ”

คุณดวน ถิ เญิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการกากน้ำตาลเซินโธ (ตำบลหวู่กวาง) เปิดเผยว่า “เราเพิ่งกู้ยืมเงินเกือบ 500 ล้านดองจากกองทุนสนับสนุนการพัฒนาสหกรณ์จังหวัดเพื่อซื้อยานพาหนะขนส่ง ทรัพยากรยังมีจำกัด ดังนั้น เมื่อเราสามารถกู้ยืมเงินทุนราคาถูกได้ จึงเป็นเงื่อนไขที่สหกรณ์ควรลงทุนด้านเครื่องจักรกลและพัฒนาคุณภาพการดำเนินงาน ปัจจุบัน เรากำลังมุ่งเน้นการพัฒนาแหล่งวัตถุดิบด้วยพื้นที่ปลูกอ้อย 37 เฮกตาร์ เพื่อป้อนให้กับสายการผลิตปลายปี โดยมุ่งมั่นที่จะสร้างรายได้มากกว่า 1.3 พันล้านดองต่อปี ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท”

สิ่งที่น่าตื่นเต้นคือ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ห่าติ๋ญไม่เพียงแต่ตอกย้ำสถานะในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีส่วนร่วมในการส่งออกผลิตภัณฑ์บางรายการด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กระดาษห่องาเหงียนลัมของสหกรณ์การผลิต การค้า และบริการเหงียนลัม (ตำบลกึ๋ยอานห์) ส่งออกไปยังรัสเซียและญี่ปุ่น ส่วนน้ำปลาหลวนเหงียบของสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเจียนถัง (แขวงกึ๋ยนิญห์) ส่งออกไปยังแองโกลาและออสเตรเลีย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างมีประสิทธิภาพของภาคเศรษฐกิจโดยรวมจากแนวคิดสู่การปฏิบัติ

นายเล ดัง ฟุก รองประธานสหภาพสหกรณ์ห่าติ๋ญ กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดมีสหกรณ์ที่ดำเนินงานอยู่มากกว่า 900 แห่ง ซึ่งมากกว่า 50% เป็นผู้ผลิตโดยตรง เมื่อเทียบกับวิสาหกิจแล้ว ภาคเศรษฐกิจโดยรวมยังคงประสบปัญหาด้านทรัพยากรและกลยุทธ์การผลิต... เพื่อให้ทันต่อความต้องการของตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ สหกรณ์จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนแนวคิดตามกลไกตลาด ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต พัฒนาคุณภาพสินค้า สร้างแบรนด์ด้วยนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์และฉลากที่สอดคล้องกับรสนิยมของผู้บริโภค

ครึ่งปีหลังเป็นโอกาสการบริโภคสินค้า สหกรณ์ต้องเพิ่มการมีส่วนร่วมในกิจกรรมส่งเสริมการค้า ประสานงานเข้าร่วมงานแสดงสินค้า ส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้าบนสินค้าอีคอมเมิร์ซ เช่น Voso, Postmart, Sendo, Shopee ...; ประสานงานกับภาคธุรกิจเพื่อส่งเสริมสินค้า ขยายตลาดบริโภคภายในประเทศ และมีส่วนร่วมในการส่งออก

ที่มา: https://baohatinh.vn/hop-tac-xa-ha-tinh-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-noi-dia-va-xuat-khau-post293549.html