นักเรียนสนุกกับการเรียนรู้ 'ความจริงเกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป'

ช่วงบ่ายของวันที่ 26 ธันวาคม นักเรียนจากโรงเรียนมัธยม Ernst Thälmann (เขต 1 นครโฮจิมินห์) เยี่ยมชมและศึกษาดูงานที่โรงงานผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว Acecook Vietnam

นักเรียนโรงเรียนมัธยม Ernst Thälmann เขต 1 นครโฮจิมินห์ กำลังเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยว - ภาพโดย: THANH HIEP

มีมุมมองใหม่

ขณะต้อนรับนักเรียน พนักงานบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock ได้ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกให้กับพวกเขาเมื่อครั้งที่มาถึงโรงงานเป็นครั้งแรก

โดยผ่านการแนะนำ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนประกอบของบรรจุภัณฑ์บะหมี่ โดยมีส่วนผสมหลักคือแป้งสาลี ผสมผงขมิ้น ทำให้มีสีเหลืองนวล และสามารถแยกแยะได้ว่าเป็นบะหมี่ผัด (ทอดด้วยน้ำมันปาล์ม) หรือบะหมี่ไม่ผัด (อบแห้ง)

สิ่งสำคัญเมื่อผัดเส้นบะหมี่ด้วยน้ำมันปาล์มคือความร้อนของน้ำมันที่มาจากไอน้ำ ซึ่งช่วยควบคุมความร้อนและการเกิดออกซิเดชันในน้ำมัน นอกจากนี้ ปริมาณผักอบแห้งและน้ำมันที่ใช้ทอดเส้นบะหมี่ยังขึ้นอยู่กับปริมาณของเส้นบะหมี่ด้วย ซึ่งน้ำมันที่ใช้ทอดเส้นบะหมี่จะช่วยสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสมทุกอย่างที่ใช้ในการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผ่านการทดสอบคุณภาพแล้ว และเพื่อให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล ผู้ใช้จึงควรรับประทานผัก กุ้ง และเนื้อสัตว์ให้มากขึ้น

นักเรียน Duong Tran Nhat Minh (รุ่น 12A7) กล่าวว่าเขาตื่นเต้นและประหลาดใจเมื่อได้เยี่ยมชมโรงงานที่ทันสมัย เจ้าหน้าที่ให้การต้อนรับเขาอย่างอบอุ่นมาก

"เมื่อก่อนผมก็คิดว่าบะหมี่มีพิษต่อสุขภาพ แต่หลังจากได้ไปเยี่ยมชมและศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม ผมก็พบว่าผลิตภัณฑ์นี้ปลอดภัยและดี"

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ไปทัศนศึกษา ซึ่งช่วยให้ฉันได้รับความรู้และเข้าใจขนาดของโรงงานมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความเข้าใจและมีข้อมูลมากขึ้นสำหรับนำไปใช้ในบทเรียน เพื่อนร่วมชั้นเรียนส่วนใหญ่เลือกเรียนในสาขาสุขภาพ เทคโนโลยี และอาหาร การไปทัศนศึกษาช่วยให้เราได้รับความรู้มากขึ้น เพื่อสนับสนุนการศึกษาในอนาคต" - นัท มินห์ กล่าว

Nguyen Hong Bao Ngoc (นักเรียนชั้น 10A1) เล่าว่า “ผมเริ่มมีความตระหนักรู้ที่เปลี่ยนไปเมื่อไปเยี่ยมชมโรงงาน ผมได้เรียนรู้ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เป็นพิษ

ฉันได้รู้ว่าบริษัทนี้มาจากญี่ปุ่นและมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้มีส่วนร่วมในการตอบคำถาม รับของขวัญ และเพลิดเพลินกับบะหมี่... สิ่งเหล่านี้ทำให้ฉันกล้าที่จะยกมือขึ้นพูด ได้พูดคุยกับผู้นำเสนอ และรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในการพูดคุยกับเพื่อนๆ

กลุ่มเพื่อนของ Duong Tran Nhat Minh (นักเรียนชั้น 12A7) ตื่นเต้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เพื่อเสริมการเรียนในอนาคต - ภาพ: THANH HIEP

ให้คุณมีความรู้เพิ่มมากขึ้น

คุณครูเหงียน ตรี ทวน โรงเรียนมัธยมเอิร์นสท์ เทลมันน์ เขต 1 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า มีนักเรียนมาเยี่ยมชมจำนวน 37 คน แบ่งเท่าๆ กันในแต่ละชั้นเรียน

เมื่อคุณมาเยี่ยมชมโรงงานที่นี่ คุณจะรู้สึกมีความสุขและตื่นเต้นมาก ตลอดการเดินทาง คุณจะได้รับความรู้ดีๆ มากมาย มันจะช่วยให้คุณพูดต่อหน้าฝูงชนได้อย่างมั่นใจและดูดีมากขึ้น

เราจึงมุ่งเน้นเส้นทางอาชีพของคุณ ไม่ใช่แค่การทำงานในโรงงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขั้นตอนการแนะนำและโปรโมตผลิตภัณฑ์ด้วย... อนาคตย่อมมีทิศทางในการเลือกอาชีพอย่างแน่นอน ผมรู้สึกดีใจและประหลาดใจมากที่ได้มาที่นี่ ซึ่งเป็นสำนักงานใหญ่ที่เป็นมืออาชีพและสวยงาม หวังว่าจะได้มีโอกาสไปร่วมงานแบบนี้อีกนะครับ" คุณทวนกล่าว

เหงียน ตรินห์ ญาค ตรัน (นักเรียนชั้น ม.4A6) กล่าวว่า "ผมรู้สึกโชคดีและเป็นเกียรติที่ได้มาที่นี่ ผมรู้ว่าก๋วยเตี๋ยวไม่เป็นอันตรายและผลิตในปริมาณมาก"

ทัวร์นี้ช่วยให้ฉันได้สัมผัสประสบการณ์กิจกรรมทางสังคม เรียนรู้ความรู้เพิ่มเติม และแบ่งปันความรู้เหล่านั้นกับทุกคน ตลอดการเดินทาง ฉันได้พบกับรุ่นพี่ในโรงเรียนอีกหลายคน ซึ่งทำให้ฉันได้สื่อสารและขยายความสัมพันธ์อย่างมั่นใจ และได้เรียนรู้การสังเกตสิ่งต่างๆ มากขึ้น