ตามโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ จังหวัดซ็อกตรังจะก่อสร้างพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีขนาดมากกว่า 22,300 เฮกตาร์ (ในปี 2023) โดยเพิ่มเป็น 29,000 เฮกตาร์ในปี 2024, 38,000 เฮกตาร์ในปี 2025 และ 72,000 เฮกตาร์ในปี 2030 โดยอิงจากโครงการนี้ จังหวัดซ็อกตรังได้ดำเนินการตามแบบจำลองสำหรับฤดูเพาะปลูกสองฤดู ได้แก่ ฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง (2024) และฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ (2024 - 2025) ที่สหกรณ์การเกษตรหุ่งลอย ตำบลลองดุก อำเภอลองฟู (ซ็อกตรัง) โดยมีพื้นที่ต้นแบบ 50 เฮกตาร์/พืชผล/ปี สิ่งนี้ช่วยลดต้นทุนการลงทุนด้านพืชผล เพิ่มผลผลิตและคุณภาพข้าวหลังการเก็บเกี่ยว ช่วยให้สมาชิกสหกรณ์สามารถปรับปรุงศักยภาพการปลูกข้าวและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศได้ดีขึ้น

นายจวง วัน หุ่ง (ปกขวา) ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรหุ่งลอย ตำบลลอง ดุก อำเภอลอง ฟู (ซอก จาง) พร้อมสมาชิกสหกรณ์เยี่ยมชมแปลงนาข้าวเพื่อดำเนินโครงการนำร่องแปลงข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ ภาพ : THUY LIEU

นาย Pham Hoang Tran สมาชิกสหกรณ์การเกษตร Hung Loi เปิดเผยว่า "ตามวิธีปลูกข้าวแบบดั้งเดิมนั้น การปลูกข้าว 1 เฮกตาร์จะใช้เมล็ดข้าว 120 - 150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม เมื่อเข้าร่วมโครงการนำร่องโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ ตามกระบวนการลดการปล่อยมลพิษที่โครงการเสนอ ปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกก็ลดลงเหลือเพียง 60 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ และด้วยการผสมผสานระหว่างการหว่านเมล็ดแบบเบาบาง การลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ การใส่ปุ๋ย และในเวลาที่เหมาะสมที่ต้นข้าวต้องการ เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวที่ปลูกนอกโครงการ ทำให้ปริมาณปุ๋ยลดลงประมาณ 30% ขณะเดียวกัน ในระหว่างกระบวนการเพาะปลูก ทุ่งนาจะถูกน้ำท่วมเป็นเวลานาน ทำให้มีก๊าซมีเทนผลิตมากขึ้น ดังนั้น เพื่อลดการปล่อยมลพิษผ่านการจัดการน้ำ ภาคส่วนเฉพาะทางจึงสนับสนุนการติดตั้งเซ็นเซอร์สิ่งแวดล้อม 3 ตัวในทุ่งนาของสหกรณ์เพื่อวัดระดับน้ำในทุ่งนาสำหรับสมาชิกสหกรณ์ ได้ติดตั้งเซ็นเซอร์ไว้ในสมาร์ทโฟนของสมาชิกสหกรณ์ เพื่อให้สมาชิกทราบระดับน้ำในนาข้าว ณ ทุกครั้งที่วัด จากข้อมูลที่อุปกรณ์เซนเซอร์ได้รับมา สมาชิกสหกรณ์ได้ปรับระดับน้ำให้เหมาะสมทันที ช่วยให้รากข้าวเจริญเติบโตได้ลึก แข็งแรงขึ้น ลดการล้ม เจริญเติบโตได้ดี และจำกัดการสูญเสียในระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยว”

นอกจากนี้สมาชิกที่ได้รับประโยชน์จากการเข้าร่วมโครงการนำร่องโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ นายลี กง ชุก สมาชิกสหกรณ์การเกษตรหุงลอย กล่าวว่า “ด้วยพื้นที่ปลูกข้าว 3.5 เฮกตาร์ที่เข้าร่วมโครงการนำร่องโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ ทำให้ลดต้นทุนการลงทุนสำหรับพืชผลข้าว 2 ฤดูในปี 2567 และ 2568 ได้อย่างมาก พืชผลชุดแรกที่ฉันเข้าร่วมโครงการนำร่องคือ พืชผลฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง (2567) โดยใช้พันธุ์ข้าว ST25 ตลอดฤดูเพาะปลูก ฉันใช้กรรมวิธีการผลิตแบบ “1 ขีด ลด 5 ขีด” “3 ลด 3 ขีด” ทำให้ผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้น ผลผลิตข้าวอยู่ที่ 8 ตันต่อเฮกตาร์ ราคาขายอยู่ที่ 11,000 ดอง/กก. หลังจากหักต้นทุนแล้ว กำไรอยู่ที่ 60 - 70 ล้านดอง/เฮกตาร์ พืชผลฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ (2567 - 2568) ได้รับการเก็บเกี่ยวก่อนวันตรุษจีนปี 2568 แม้ว่าสภาพอากาศจะส่งผลต่อการออกดอกของข้าวในช่วงที่มีฝนตกมาก แต่ด้วยการใช้กรรมวิธีปลูกข้าวขั้นสูง ความเสียหายของข้าวก็ลดลงอย่างมาก ผลผลิตข้าวที่เก็บเกี่ยวได้โดยประมาณคือ 6 - 6.2 ตัน/ไร่ ราคาขายคือ 9,000 บาท/กก. ลบต้นทุนแล้ว กำไรคือ 50 - 60 ล้านดอง/ไร่ ปัจจุบันผมกำลังเตรียมพื้นที่เพื่อต่อยอดโครงการนำร่องฤดูข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง (2568) ซึ่งพืชผลใหม่นี้ต้องประสบผลสำเร็จแน่นอน”

นาย Pham Hoang Tran สมาชิกสหกรณ์การเกษตร Hung Loi ตำบล Long Duc อำเภอ Long Phu (Soc Trang) ยอมรับว่าเมื่อดำเนินการตามแบบจำลองโครงการปลูกข้าวคุณภาพดีบนพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ นาข้าวของครอบครัวเขาสามารถลดปริมาณปุ๋ยที่ใช้ในนาได้ถึงร้อยละ 30 ภาพ : THUY LIEU

“โครงการนำร่องโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ในพื้นที่ 50 เฮกตาร์ของสหกรณ์ได้ดำเนินการสำเร็จลุล่วงไปแล้วในสองฤดูเพาะปลูก ผลผลิตข้าวในแบบจำลองคาดว่าจะอยู่ที่ 6.5 - 7 ตันต่อเฮกตาร์โดยเฉลี่ย สร้างรายได้มากกว่า 5.5 ล้านดองต่อเฮกตาร์ให้กับสมาชิกสหกรณ์ เนื่องจากลดต้นทุนการลงทุนด้านพืชผล นอกจากนี้ สมาชิกยังจะนำฟางในทุ่งนาไปทำปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยข้าว เลี้ยงควาย วัว หรือเพาะเห็ด... แทนที่จะใช้วิธีการจัดการแบบเดิมๆ ที่เคยใช้มาก่อน ซึ่งก็คือการเผา ทำให้ปล่อยมลพิษสู่สิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าร่วมโครงการนำร่อง สหกรณ์จะได้รับประโยชน์อย่างมากเมื่อได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากทุกระดับและทุกภาคส่วน ตั้งแต่ระดับส่วนกลาง ระดับจังหวัด และระดับท้องถิ่น โดยมีอุปกรณ์ตั้งแต่การใช้เครื่องจักรในการปลูกข้าวจนถึงหลังการเก็บเกี่ยว ด้วยเหตุนี้ กิจกรรมการผลิตและธุรกิจของสหกรณ์จึงได้รับผลดีเมื่อดำเนินการโครงการนำร่องพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ โครงการข้าวคุณภาพสูงได้ง่ายขึ้น” นาย Truong Van Hung ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Hung Loi

เพื่อดำเนินโครงการนำร่องโครงการข้าวสารคุณภาพดีพื้นที่ 1 ล้านไร่ให้ประสบผลสำเร็จ ก่อนจะส่งต่อให้กับสหกรณ์การเกษตรหุ่งลอย กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดซ็อกตรัง ได้ประสานงานกับท้องถิ่นในการจัดหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคต่างๆ ให้กับสมาชิกเกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูก วิธีการใช้ปุ๋ย ตามหลักการจัดการธาตุอาหารสำหรับพื้นที่เฉพาะ และการจัดการศัตรูพืชตามหลักการที่ถูกต้อง 4 ประการ นอกเหนือจากรากฐานที่มีอยู่ในการใช้แพ็คเกจทางเทคนิค "ลด 3 เพิ่ม 3" "1 ต้อง ลด 5" ที่สหกรณ์ได้รับการสนับสนุนจากโครงการแปรรูปเกษตรยั่งยืนแล้ว การจัดการปริมาณปุ๋ยและยาฆ่าแมลงเพื่อลดการปล่อยมลพิษในรูปแบบจำลองยังมีความเป็นมืออาชีพและเป็นระบบมากขึ้นอีกด้วย

ผู้นำจังหวัดมีความสนใจเป็นอย่างมากในโครงการนำร่องโครงการข้าวสารคุณภาพดีพื้นที่ 1 ล้านไร่ จึงได้เข้าเยี่ยมชมและสำรวจรูปแบบดังกล่าวที่สหกรณ์การเกษตรหุ่งลอย ตำบลลองดุก อำเภอลองฟู (ซ็อกจาง) เป็นประจำ ภาพ : THUY LIEU

สหายทราน วินห์ งี หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืช จังหวัดซ็อกจัง กล่าวว่า พื้นที่ปลูกข้าวประจำปีของจังหวัดมีมากกว่า 320,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตข้าวรวมมากกว่า 2.1 ล้านตันต่อปี เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตข้าวทั้งจังหวัด จังหวัดได้ดำเนินโครงการพัฒนาข้าวพันธุ์พิเศษ โครงการผลิตเกษตรอินทรีย์ เป็นต้น โดยเฉพาะโครงการพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีอย่างยั่งยืน 1 ล้านไร่ จังหวัดมองว่าเป็นโอกาสที่ดีที่จังหวัดจะพัฒนาการผลิตข้าวเพื่อลดต้นทุนการลงทุน เพิ่มกำไรให้แก่เกษตรกร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ตามการประเมินโดยทั่วไป ได้มีการนำแบบจำลองนำร่องของโครงการปลูกข้าวคุณภาพดีพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ ที่สหกรณ์การเกษตรหุงลอย ผลปรากฏว่าปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยออกมาในแบบจำลองคือ 9,505 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อเฮกตาร์ ลดลง 3,996 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อเฮกตาร์ต่อพืชผล หรือคิดเป็น 29.6% เมื่อเปรียบเทียบกับทุ่งที่อยู่นอกแบบจำลอง เพื่อขยายโมเดลให้ครอบคลุมท้องถิ่นของจังหวัด ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง (2568) นี้ หน่วยงานได้ดำเนินการปรับใช้โมเดลนำร่องโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ ในอำเภอต่างๆ เช่น อำเภอมีเซวียน อำเภอทันตรี อำเภอมีตู อำเภอเคอซัค อำเภอลองฟู อำเภอจัวทาน อำเภอทรานเด และอำเภองานาม โดยโมเดลมีพื้นที่ 50 เฮกตาร์/โมเดล

ทุย ลิ่ว