นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับประสบการณ์เทศกาลอาหารของ Saigontourist Group

เทศกาลวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มประจำปี 2025 ของ Saigontourist Group ก้าวข้ามเทศกาลก่อนๆ ในแง่ของจำนวนอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีอาหารอร่อยๆ มากกว่า 600 รายการ คัดสรรและปรุงแต่งจากทั้งสามภูมิภาคของประเทศ และผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

นอกจาก อาหาร แล้ว โปรแกรมยังมีกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น การแสดงหุ่นกระบอกน้ำ กวานโฮ ดอนกาไทตู การแสดงกังเตยเหงียน และบริเวณหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่มีช่างฝีมือทำเค้ก ทอผ้า ปั้นหม้อ และวาดภาพดงโฮ ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นจำนวนมาก

ในวันที่สองของเทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2025 พื้นที่รับประทานอาหารเต็มไปด้วยที่นั่ง

ตั้งแต่ประตูหลักที่เขต ท่องเที่ยว วันถั่น นักท่องเที่ยวจะถูกดึงดูดด้วยพื้นที่ทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมที่มีแผงขายของริมถนน ช่างฝีมือที่ปั้นรูป การทอผ้ายกดอก การทอไม้ไผ่และหวาย และการแสดงศิลปะพื้นบ้าน

นอกจากอาหารแล้ว เทศกาลนี้ยังคึกคักและมีชีวิตชีวาด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น การแสดงหุ่นกระบอกน้ำ การแสดงมายากลบนท้องถนน การฟ้อนรำไทยเชอ ควนโห่ ดอนจาไทตู่ การเต้นรำลิงเขมร การร้องเพลงสักบัวเบนเทร การร้องเพลงไป๋จ๋อย การร้องเพลงเว้ การแสดงฆ้องของชาวโซดังในที่ราบสูงตอนกลาง เครื่องดนตรีหินแบบดั้งเดิม และการร้องเพลงโต้ตอบ

เทศกาลนี้ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยกิจกรรมหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิม ทำขนมเค้กพื้นบ้านกว่า 50 ชนิด สัมผัสประสบการณ์การห่อใบไม้ การอบขนมเค้กนึ่งทอดกับช่างฝีมือ เรียนรู้การทำเส้นหมี่ การทอหมวก การทำกระดาษข้าว การอบกระดาษข้าว การทำไวน์ข้าว การทำมะพร้าวอ่อนและเค้กกะตุมของชาวเขมรทางภาคใต้

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์การบดแป้งด้วยครกหินแบบดั้งเดิม

แหล่งสัมผัสประสบการณ์เครื่องปั้นดินเผาบัตจ่างดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาสัมผัส นี่คืองานหัตถกรรมดั้งเดิมอันยาวนานและเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม

“ถึงแม้พนักงานจะให้คำแนะนำอย่างละเอียด แต่การทำเครื่องปั้นดินเผาก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ฉันชอบถ้วยที่ทำเองมาก ประสบการณ์การทำเครื่องปั้นดินเผาทำให้ฉันรู้สึกสบายใจมาก” คุณกรีนวูด คิม ธู (นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน) กล่าวอย่างตื่นเต้น

“ด้วยคำแนะนำที่กระตือรือร้นจากช่างฝีมือในการทำพัดชางซอน ฉันคิดว่าการทำพัดเป็นเรื่องง่ายมาก นี่เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับฉันจริงๆ” คุณดวน ธู (นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน) กล่าวอย่างมีความสุข

ของเล่นพื้นบ้านทำมาจากวัสดุต่างๆ เช่น ดินเหนียว โฟม สี... และถูกช่างฝีมือปั้นเป็นรูปสัตว์หลากสีสันที่ใครก็ตามที่เห็นจะต้องสนใจ

จุดเด่นที่โดดเด่นของเทศกาลในปีนี้คือกลุ่มภาพจำลองขนาดเล็กสองกลุ่มของบ้านส่วนกลางในที่ราบสูงตอนกลางและพื้นที่ "บนท่าเรือ ใต้เรือ"

พื้นที่ "บนท่าเรือ ใต้เรือ" จำลองตลาดน้ำแบบตะวันตก มอบประสบการณ์อันมีชีวิตชีวาและแท้จริงของวัฒนธรรมแม่น้ำสายหลัก พื้นที่ "บนท่าเรือ ใต้เรือ" ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟใต้ดินวันถั่น ทำให้ผู้มาเยือนตื่นเต้นที่จะเช็คอินทันทีที่ลงจากสถานีรถไฟใต้ดิน

การแสดงการเดินหุงข้าวอย่างต่อเนื่องจนข้าวสุกและเพลิดเพลินไปกับหม้อข้าวร้อนๆ พร้อมกลิ่นหอมใบเตยของช่างฝีมือแห่งแหล่งท่องเที่ยวบิ่ญโก่ยสร้างความตื่นเต้นให้กับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก

“ข้าวเวียดนามอร่อยมาก” โจ จิโอเฟอร์ (นักท่องเที่ยวชาวแคนาดา) อุทานหลังจากได้ลองชิมเมนูข้าวที่สามารถเดินหุงได้

นับเป็นครั้งแรกที่การแสดงหุ่นกระบอกน้ำปรากฏในงานเทศกาลอาหาร โดยสามารถดึงดูดผู้เข้าชมทุกวัย

เทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2025 เปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าร่วมได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึง 22.00 น. ต่อเนื่องไปจนถึงวันที่ 30 มีนาคม ที่บริเวณแหล่งท่องเที่ยววันถั่ญ นครโฮจิมินห์

ผู้จัดงานหวังว่าเทศกาลนี้จะกลายเป็นงานวัฒนธรรมอาหารระดับนานาชาติ และช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของนครโฮจิมินห์และเวียดนามต่อนักท่องเที่ยวในประเทศและเพื่อนต่างชาติ

ที่มา: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm